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뿌리채소영양밥 2024.06.25해당카페글 미리보기
수 있는 미나리는 케르세틴의 항산화 작용으로 항염, 항암 효능이 있습니다. 각종 무기질과 섬유질이 풍부해 중금속 등의 독소를...줍니다. 재료&레시피 현미 180g, 닭안심 120g, 연근 80g, 우엉 60g, 애느타리버섯 50g, 당근 30g, 미나리 20g ※닭고기...
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김치의 뛰어난 20가지 효능 2024.06.24해당카페글 미리보기
20가지 효능★ 1. 배추 김치는 객담을 배출하고 묵은지와 김치 찌게로 먹으면 위염, 위궤양, 위암을 막는데, 만병의 예방 약이다. 2. 숨이 가빠서 2층도 오르기 힘든 사람은 동치미가 최고, 몇 달 먹고 천식도 나았다고 한다. 3. 김치는 근육에 힘이 없고...
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귀침초 2024.06.24해당카페글 미리보기
피부와 살이 함께 외상을 입었을 경우에 도깨비바늘과 우엉의 즙액을 돼지기름에 섞어 바른다." 3, <중국약학대사전> : "귀침초...식도 확장증 을 다스린다. 해독, 지사(설사를 멈춤), 해열 등 효능이 있다. 근간에와서 맹장염을 치료하고 있다."] 도깨비...
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천연 민간 치료약재 2024.06.22해당카페글 미리보기
하는 효능이 강해 만성피로엔 녹두죽 약용 땐 껍질 벗기지 말고 쓴다. 국화 국화는 산국, 야국, 감국을 쓴다. 꽃도 좋으나 잎도...한 것이나...하얀 연도 괜찮다. 피를 맑게 하는 청혈기능 있고 머리를 맑게 해 준다. 피를 맑게 해주는 음식-연근, 우엉...
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건강정보/ 장 건강에 좋은 식품 2024.06.19해당카페글 미리보기
돕는 효능이 있다. 바나나에는 칼륨과 마그네슘이 풍부해 체내염증을 감소시킨다. 7. 사과식초 소화에 문제가 있는 사람들은 산성식품을 피하는 경향이 있다. 하지만 저온 살균을 하지 않은 천연 발효의 사과식초는 산도 균형과 장 건강에 좋은 효과가...
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멸가치 2024.06.18해당카페글 미리보기
어혈(뭉치고 엉킨 피)을 헤치고 부은 것을 삭이 는 것)의 효능이 있어 기침, 천식, 산후복통, 수종, 소변불통에 효과가 있는...산채 겸 약초이다. 약간 쌉싸름하면서 씹을수록 단맛이 나고 우엉 잎을 씹을 때처럼 쫄깃하면서도 아삭거리는 특별한 맛이...
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화(火)를 다스려주는 음식 11가지 2024.06.17해당카페글 미리보기
순둥이로 만들고 싶다면 우엉을 잘게 채 썰어 말린 뒤 기름에 볶아서 차로 만들어 매일 한 잔씩 마시게 하자. 2. 청국장 천연...조각들이 혈압을 상승시키는 안지오텐신 전환 효소의 생성을 억제한다. 된장과 낫토 역시 같은 효능을 가지고 있다. 청국장은...
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뽕잎' 당뇨병·고혈압·동맥경화 등 성인병 예방 2024.06.17해당카페글 미리보기
당근, 우엉, 쇠고기, 표고버섯을 놓고 돌돌 만다. 쩚에 밀가루, 달걀, 빵가루 순으로 입혀 식용유에 튀겨낸다. 튀김에 초장이나 겨자장을 곁들이면 더욱 맛있다. 뽕잎 쌈 양력 5월 중하순 경 새순이 15cm 정도 자랐을 때, 어린 잎을 따서 신선한 잎 그대로...
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건강과 재미 다 가진 K-전통 체험에 반하다, 한국전통문화체험관 2024.06.17해당카페글 미리보기
내용을 토대로 건강한 음식을 만들어 보는 시간이다. 재료의 효능과 재료의 궁합 그리고 내 몸에 맞는 음식에 대해 꼼꼼히...전통음식을 직접 만들어 본다. 떡갈비, 한방삼계탕, 규아상, 우엉부추잡채, 개성주악, 안동찜닭 등 계절에 따라 다양한 음식...
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식초 활용법 2024.06.16해당카페글 미리보기
가지 효능을 읽어 보고 우리도 활용해보자!. <요리 활용편> 1. 지나치게 짠 음식에 식초를 몇 방울 넣으면 짠맛이 덜 해진다. 2. 밥통의 밥을 오래 보존하려면 옮겨 담기 전에 밥통에 식초를 한 두 방울 떨어뜨린다. 3. 도마에 밴 파 냄새나 손에서 나는...