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인삼정과 만드는법 2018.02.09해당카페글 미리보기
끓였다 식혔다를 3회정도 반복해주시면 맛있는 정과가 완성됩니다. 05.버무린 인삼은 소쿠리나 식품건조기에 가지런히 두고 하루정도 말려주시면 됩니다 . . . 완성된 인삼정과는 냉장보관해주세요. [출처] 인삼정과 만드는 방법|작성자 금산토박이인삼
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산수유 2017.12.05해당카페글 미리보기
복용하거나 대추, 곶감, 계피, 감초, 오미자, 구기자, 인삼 등과 함께 달여 장복하면 보혈강장(補血强壯)의 효과를 볼 수 있다고...하루 2~3회소주잔으로 한두잔씩 마십니다. *산수유 정과 만드는 법 말린 산수유 1컵, 꿀 1컵 산수유는 10월부터 11월...
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陰陽俱虛用藥 / 음양이 모두 허할 때 약을 쓰는 법 2017.10.31해당카페글 미리보기
있고 정과 기가 잘 새어나가며, 걸음걸이에 힘이 없고 때때로 설사를 하며, 맥이 침약(沈弱)하고 기침에 가래가 많아서 노채가 되려는 경우를 치료한다. 숙지황 1.5돈, 인삼ㆍ산약ㆍ당귀ㆍ황기(꿀에 축여 볶는다)ㆍ황백(소금을 탄 술에 축여 볶는다) 각...
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음양곽 자료. 2017.10.23해당카페글 미리보기
黃耆) · 인삼(人參) 각 6g, 음양곽(淫羊藿) · 감초(甘草) · 고백반(枯白礬) 각 3g. 2)적응증 및 조제용법 위하수증 및 저산성 위염으로 음식 생각이 없고 기운이 없으며 음식만 먹으면 배와 허리가 아픈 증상이 있는데 쓴다. 위의 약을 가루 내어 한 번...
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한국사의 안뜰] 〈29〉 사부 윤선도 생일에 봉림대군이 보낸 음식들 2017.10.09해당카페글 미리보기
만든 인삼정과를 가장 고급으로 여겼다. 여덟 번째와 아홉 번째, 그리고 열 번째에 적힌 것은 음식이 아니라 과일이다. 사실 처음 이 문서를 읽으면서 ‘서 진과’가 무엇일까 무척 오랫동안 고민했다. 그런데 문서에는 ‘서’와 ‘진’ 사이를 띄어 썼다...
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피로회복과 성인병 예방에 특효인 천연 감미료 꿀 2017.10.05해당카페글 미리보기
하나다. 인삼을 먹을 때 꿀을 찍어 먹거나 정과로 만들어 먹으면 열량을 보충할 수 있다. ▼ 신맛이 나는 과일과 꿀 딸기, 오렌지 등 신맛이 나는 과일과 꿀을 함께 먹으면 새콤하면서 달콤한 맛을 느낄 수 있다. 식욕을 돋우고 소화흡수도 좋게 한다...
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뜻밖의 음식사 2-2 2017.09.05해당카페글 미리보기
유장정과, 두텁떡, 원소병, 유자잼, 유자청 등 다양한 식품의 재료 및 화장품으로 사용했다. 제주도와 남해안 지방에서 진상한 유자를 깨끗이 씻은 다음 네 쪽으로 가른다. 속에 든 알맹이는 빼내고 껍질을 가늘게 채를 썬다. 꿀물에 채 썬 유자와 배를...
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7/11 (화) 자연이 준 천연 영양제, 꿀 건강법 2017.07.15해당카페글 미리보기
다스릴 때 “꿀인삼” - 숙취, 피로 심할 때 “식초꿀물” - 기억력 깜빡깜빡할 때 “취침 전 꿀 한 숟가락” # 인삼정과 [재료] 인삼(4년근) 3대, 대추 끓인물 3컵, 꿀 1컵, 잣가루 1/3컵 [만드는 법] 1. 인삼은 잘 씻어 뇌두를 잘라내고 어슷어슷 편...
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인삼정과 2017.06.28해당카페글 미리보기
인삼정과 재료 및 분량 수삼 200g, 물 2컵 시럽 : 물엿 300g, 설탕 100g, 꿀 1큰술, 소금 조금 만드는 법 1. 수삼은 잔털을 다듬어 깨끗이 손질한 뒤 물에 삶아 건져서 껍질을 벗기고, 수삼 삶은 물 1/2컵을 따로 받아 둔다. 2. 냄비에 수삼 삶은 물과...
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꿀에대한 방송정보 2017.06.04해당카페글 미리보기
1컵 << 만드는 법>> 1. 인삼은 껍질 째 깨끗이 씻어 동글동글하게 자른다. 2. 대추는 돌려 깎기를 한 후 동글게 말아 채 썬다. (미리 준비) 3. 인삼과 대추를 꿀과 버무린다. 4. 열탕 소독한 유리병에 넣어 2주정도 숙성시킨 후 한 컵에 한 스푼 정도 타서...