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[황석어젓갈담는법]황석어손질법,반찬,튀김,건조,젓갈 안내입니다. 2013.06.08해당카페글 미리보기
철 입니다. "깡다리" 라고 부르던데 이유가 뭔가요? 강달어의 전라도, 신안, 방언 입니다. (황석어 안내) 바다속 갯펄에 붙어...어획이 좋습니다. 신안에서만 주 어획되며, "칠산도>낙월도>대머리>부남섬>시녀>까마구섬>비금,칠팔도>우이도" 이렇게 어획...
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영광의 우도농악 2012.12.04해당카페글 미리보기
농악은 전라도 서남해안 지역인 영무장농악의 전통을 이어오고 있다. 영무장 농악이란 영광, 무장(고창), 장성 등지에서 행하는 우도농악을 말하는 것으로 낭걸립패 들의 걸궁굿이다. 영무장농악은 예능적인 면에서 다양하고 화려함을 갖추고 있다. 영광...
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영광군 2012.10.12해당카페글 미리보기
낙월도 낙월도 영광군의 유일한 도서면으로 일명 진달이라고도 부르며 유인도 11개와 무인도 51개의 군도로 이루어져 있으며 수산자원으로는 새우, 김(해태)등이 풍부하며 바다낚시 하기에 안성맞춤이다. 칠산도 문화재 지정구역으로 일반인 출입 불가...
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호남해안의 시적 형상화 2012.07.20해당카페글 미리보기
아니라 전라도만의 명품인 바다와 갯벌과 소금은 각종 채소와 해물을 맛으로 변화시킨 ‘미각의 띠’를 지닌다. 갯벌과 소금에 의해 발효된 것을 식탁에 진열하면 바로 남도의 밥상이 된다. 호남인의 기질이 타 지역과 차별화되는 것은 바로 이러한 식문화...
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맛따라길따라|전남 영광_ 법성포 2012.01.13해당카페글 미리보기
많지만 낙월도 앞바다에서 잡는 새우와 염산의 천일염이 버무려져 곰삭아 내는 새우젓 맛은 전국에서 가장 뛰어나 김장철이면 장사진을 이룬단다. 여전히 젓갈집들이 문을 열고 손님을 맞는다. “골코름한 맛이 일품이랑께. 곰삭고 곰삭아야 사람도 젓갈도...
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영광 갓봉~구수산산행과 법성포항 2012.01.11해당카페글 미리보기
게다가 전라도 15개 고을에서 징수한 세곡(稅穀)을 갈무리하던 법성창도 이곳에 있었다. 법성창을 감독하던 법성첨사에게는 세곡 관리 업무말고도 행정적인 권한까지 주어졌다. 그 덕택에 영광군을 다스리던 수령보다도 더 큰 세도를 부렸다고 한다...
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전라도 일몰 명소 2011.12.27해당카페글 미리보기
길 곳곳에 정자와 바다로 내려가 거닐 수 있는 산책로가 마련돼 있다. 사람들의 발길을 가장 많이 타는 곳은 칠산바다 전망대. 낙월도, 송이도 등 봉긋봉긋 솟은 섬들과 붉은 노을이 어우러진다. ‘노을전시관’까지 만들어졌을 만큼 해넘이 풍광이...
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홍어이야기<11>영산포에 홍어자료관을 세우자 2011.07.29해당카페글 미리보기
적합하고, 전라도 쌀을 일본으로 운반하기에 가장 편리한 항구였기 때문. 일본인은 이에 목포에서 배를 통해 조선인들에 의해 이미 연결되고 있었던, 140리쯤에 있는 영산포를 내륙거점으로 집중 개발했다. ▶영산포의 대지주 黑住猪太郞의 저택. 후쿠야마...
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[그것이알고싶다] 인신매매 왕국 전라도 낙월도 새우잡이배, 목포인신매매 有 2011.06.05해당카페글 미리보기
전라도에 사시는 분들에겐 죄송하나 대부분의 대한민국 인신매매의 최종목적지는 전라남도입니다. 불명예 중에 불명예죠. 전라도에 있는 수많은 외딴섬은 인신매매하기에 최적화 되있죠. 지난 수십년간 인신매매단을 검거하는 지역이 대부분 전남 지역...
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나주 영산포장 2010.12.25해당카페글 미리보기
임자도 낙월도에서 많이 왔어. 멸치젓 황석어젓 밴댕이젓 잡젓. 김장철만 되믄 장사진이여. 젓갈 드럼통이 실(셀) 수 없을 정도로 있는 디(데)가 영산포였어. 영산포 사람들이 젓갈 담그기 선수제. 나주 근방 젓갈 장시들은 다 영산포 사람들이여...