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▣ 제사상 차리는 법과 제사 지내는 순서 _ 2-6 2023.03.23해당카페글 미리보기
육탕:고기. 어탕:생선. 소탕:나물 5.煎(전):조기.두부전.누름적.갈납.동태전.육전(동그랑땡)등. 6.炙(적):산적(쇠고기).계적(닭).어적(생선). 7.菜(채):고사리.시금치.미나리.무우나물.김.沈菜(침채:나박김치-추석 차례에 올림) 8.脯(포):북어포.대구포. 9...
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설 음식 종류와 차례상 차리는 방법 2023.01.18해당카페글 미리보기
낸 산적꼬치나 육전, 잡산적은 호박이나 버섯, 동그랑땡 등 다양한 재료를 이용해 부쳐낸 전을 올리는 것이 일반적이에요. 소갈비찜 우리나라는 예로부터 농경사회였기 때문에 집집마다 일꾼의 역할을 하는 소를 키워왔는데요, 때문에 새해가 되면 늙고...
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1월16일 뉴스브리핑 2023.01.16해당카페글 미리보기
행태가 고기를 사는 데도 그대로 반영된 것으로 볼 수 있습니다. ● 최대 60cm 폭설이 내린 강원도에는 눈이 오늘 오전까지 이어지겠습니다. 강원 산간 지역은 미시령 60.7cm 향로봉 55.9, 진부령 42.5cm 등 최대 60cm 안팎의 폭설이 내렸습니다. 동해안...
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📰2023년 01월 16일 월요일 간추린 아침뉴스 📰 2023.01.16해당카페글 미리보기
난제 산적’ 21. "올해 경제 불황국면 진입 예상…하반기 회복 가능성도“ 22. '소비한파' 온다…소매유통업 체감경기, 코로나 충격때보다 낮아 23. 중국 랴오닝 화학공장서 폭발 사고…"2㎞ 밖 창문 깨져“ 24. 저축은행 PF대출 담당직무 분리…고위험...
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홍동백서·조율이시·어동육서·동두서미... '차례 예법' 바로 알기 2023.01.05해당카페글 미리보기
서쪽, 산적 등은 중앙에 둬야 한다는 겁니다. 3열에는 촛대, 육탕, 소탕, 어탕이 올라갑니다. 여기서 중요한 것은 '생동숙서'와...동쪽, 익힌 것과 육류탕은 서쪽입니다. 2열과 마찬가지로 고기는 서쪽이네요. 2열에서는 생선 머리가 동족, 꼬리가 서쪽...
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漢字成語(한자성어)=(101) 多多益善(다다익선)~(200) 拂鬚塵(불수진) 2023.01.03해당카페글 미리보기
땅에 제사를 지내고 의형제를 맺었다. <三國志> (113) 道聽塗說(도청도설) 길거리에 떠돌아다니는 근거 없는 뜬소문 ★道:길 도 ★聽:들을 청 ★塗:진흙 도(진흙을 칠하다, 꾸며지다) ★說:말씀 설 <出典>소설(小說)이란 패관(稗官)에서 나왔는데, 세상...
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제주올레 한달걷기 8일차 - 길은 걷는 자의 것이다 2022.12.22해당카페글 미리보기
있었다는 게 좋았던 하루입니다. 오늘 아침은 김치죽 점심은 아홉굿 마을 부녀회에서 준비한 제주 현지 도시락. 돼지고기 산적은 제사상에 올라가는 제주만의 특색이랍니다. 비계 살코기 비계 살코기 이렇게 꽂아서 굽습니다. 햇 고사리 나물도 맛있게...
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민수기11장1~15절(탐욕이 낳은 불평) 2022.12.16해당카페글 미리보기
여정 상 당연히 요구되는 광야 여행의 고생과 어려움을 제외하고는 그들에게 특별히 불평될 만한 이유가 없었음에도 불구하고 하나님을 노엽게 할 만한 불만을 터뜨렸다는 점입니다. 이처럼 불평(不平)은 (1) 하나님의 뜻을 바로 이해하지 못할 때, (2...
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ㅡ 하가리돌담마을 ㅡ 2022.12.04해당카페글 미리보기
알려 산적소탕을 하게 하였으나 그과정에서 ^^뚝할망^^도 칼을 맞고 죽고 만다. 이에 벼슬을 내리고 향교제신으로 모시게 했다고 한다. 연화지 옆도로에 이내용을 만화로 그려놓은게 있어 흥미로웠다. 뚝할망의 이야기를 만화로 표현해 놓았다. 더럭초등...
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제수장만하기 2022.11.15해당카페글 미리보기
쇠고기),소적(두부),어적(조기),어전,녹두전. 다섯째열=> 생사을 구분하는 메(飯밥)와 갱(羹국) 국수,갱,메,술잔,청장,떡 제사상에서 제일 중요한 것은 떡이다,떡은 곡식으로 만든 먹거리 중에서 가장 정결한 것으로 간주된다 , 따라서 떡은 옛날부터...