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빵 할아버지 2020.03.05해당카페글 미리보기
중 제주 산방산 기슭 용머리 해안에 표류했던 하멜이 고국으로 돌아가서 쓴 ‘하멜표류기’에 “배급 받은 밀가루로 빵을...먼저 들어오는가 보다. 빈손이면 서운한 표정이다. 우리 동네빵집에서는 빵을 많이 굽지 않는다. 독실한 기독교인 부부가 일요일...
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제주음식, 고기국수 2020.03.01해당카페글 미리보기
언급한 3대천왕에 나온 골막국수(064-753-6949)가 있었습니다. 파도식당과 골막국수 현재 국수문화거리는 삼성혈부터 문예회관에...집들이 이 거리에 차려졌죠. 민광선閔光城 사장은 원래 토박이 제주사람이 아니고 육지에서 건너온 제빵사로 동문로타리의...
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전남 구례 여행 2020.02.26해당카페글 미리보기
동네빵집이다. 산동 막걸리 오곡빵, 구례 곶감 크림치즈 통밀 빵, 금강 통밀 호두 무화과 빵 등 지역의 재료를 담아 빵을 굽고...쉰다. 구례군 구례읍 봉선산길 18 지리산둘레길 ⓒ 구례군청 제주에 올레길이 있다면 지리산에는 지리산둘레길이 있다...
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오래된 가게 만의 매력을 찾는 특별한 여행, 백년가게로 떠나요 2020.01.10해당카페글 미리보기
미락) 제주 대표 복요리 전문점 53년 선동보리밥 자연스럽게 동동주를 부르는 감자전과 파전은 물론 매콤한 낙지볶음도 일품 31년 진미옥설농탕 초대형 가마솥 3개를 활용하여 끓여낸 진하고 깔끔한 설렁탕 맛으로 인근 지역 주민과 시장 상인들을 단골로...
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집배원이 추천하는 진짜 겨울 여행지 2020.01.10해당카페글 미리보기
16곳), 제주(10곳) 등 사람들에게 잘 알려지지 않았던 전국의 여행지들이 고루 담겼다. 집배원들이 추천한 값싸고 맛있는 지역 식당과 특산물도 함께 수록됐다. 이번 겨울, 집배원들이 추천하는 여행지를 찾아가 보자. 바람개비 길 따라 성당가요 전북...
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백종원의 3대천왕 전국 맛집 목록 - 1부 2019.10.04해당카페글 미리보기
백종원의 3대천왕 전국 맛집 목록 ( 참고자료) 회차 맛집주제 지역 상호명 도로명주소 1회 돼지불고기 대구 북구 단골식당 대구광역시 북구 칠성시장로7길 9-1 경북 김천 배신식당 경상북도 김천시 감문면 배시내길 46 전남 나주 송현불고기 전남 나주시...
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내가 태어나 겪은 북한식량난 역사 2019.07.24해당카페글 미리보기
전 제주에서 수일 만나뵌 경험이 있었지만 심지 곧고 가치관 뚜렷한 남산선비와 같은 분이시다. 오늘 북은 우리나라의 인도적 식량지원도 안받겠다 하였지만 여러모로 되씹어 볼 내용이 많다. 내가 태어나 겪은 북한의 식량난 역사 어려서 기억나는 것은...
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제주도 3박4일~~~!!! 뚜벅초들 다녀왔어 2019.06.11해당카페글 미리보기
제주 3대 국수라는 자매국쑤,, 여기서 고기국수 비빔국수 하나씩 말아먹고 동문시장 이동했는데 혹시라도 자매국수집 옆에 있는 돌하르방빵이랑 감귤주스집에서 뭐 사먹지 마 절대절대절대절대 동문시장에서 진짜 반값에 파니까ㅠㅠ 여기 존나비싸ㅠ...
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40년만의 2박3일 부산 여행기 2019.05.11해당카페글 미리보기
불순으로 제주대신 택한 동래와 태종대 신혼여행 이후 실로 오랫만의 부산여행이다. 오월 연휴의 청명한 날씨속에, 아들의 빈틈없는 여행지 및 맛집 검색과, 먼저 부산을 두번 여행한 아들 친구의 정보도움도 컸다. "옛 모교터 방문" 새벽 일찍 출발하여...
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로컬전성시대 2019.03.18해당카페글 미리보기
대표 빵집으로 자리매김했는지 이야기한다. 그 핵심은 바로 전국으로 점포를 확장하지 않았던 데 있다. 대전을 기반으로 성장한...등 경험까지 함께 구매하는 것에 그 가치가 있다는 것이다. ‘동아서점’을 3대째 운영하는 김영건 매니저는 왜 속초에...