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알토란 393회 : 2024.04.12해당카페글 미리보기
볶은 참깨 넣고, 대파채 올리며 마무리한다. (*고명은 취향에 따라 청양고추, 홍고추 등 첨가해도 무방...굴소스 20mL, 설탕 5g, 배즙 2작은술, 참기름, 굴소스 1큰술, 깨, 우동사리 필요한 식기 : 강판 소스 : (1) 땅콩버터소스(마장 소스) 으깬 깨 10g...
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영양밥 : 무/새송이&무/단호박/밤호박/전복&버섯/버섯/냉이/ 2024.04.06해당카페글 미리보기
밥 만드는 법 시작하겠습니다! 요리 : 4인분 / 20분 이내 / 중급 재료 : 전복 4개, 쌀 260g, 찹쌀 190g, 참기름 3T, 굵은소금 0.5T, 미림 3T, 물, 다시마 조각 4장, 양념 : 고춧가루 0.5T, 통깨 1T, 참기름 0.5T, 꿀 1T, 간장 5T, 양파 1/2개, 청양고추...
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<매일매일 달걀요리:전문가가 알려주는 계란 맛있게 만드는 방법> 달걀과학연구회 지음 #달걀 #요리 #계란 2024.03.18해당카페글 미리보기
맛있게 만드는 방법 달걀과학연구회 지음 #달걀 #요리 #계란 메모 : 제목 그대로 요리책이다. 계란은 아무 고민 없이 먹어야...예찬 미식가가 될 것 같다. <목차> - 시작하며 이 책의 사용법 제1장 영양의 보고, 달걀 달걀의 새로운 상식 건강에 효과 만점...
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각종 소즈 만드는 법 2024.03.09해당카페글 미리보기
소스 만드는 법 ※ 신선한 샐러드 상큼한 드레싱 01 요구르트 과일 드레싱 재료: 플레인 요구르트 3큰술, 프렌치 드레싱 1큰술, 복숭아 통조림 2큰술, 다진호두 1큰술, 레몬즙 1큰술, 소금, 흰후추가루 약간 ★ 어울리는 요리: 체리토마토 샐러드, 그린...
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새우젓 애호박볶음 만드는 법 호박볶음 새우젓볶음 애호박요리 2024.03.09해당카페글 미리보기
약간 만드는 법 애호박은 반달 모양으로 썰고, 양파는 채 썰고, 홍고추는 송송 썰어 준비합니다. 팬을 달군 후 참기름과 들기름...5분간 끓입니다. 애호박이 익으면 홍고추, 다진파, 후추, 참깨를 넣고 볶아 마무리합니다. 팁 애호박은 너무 얇게 썰지...
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만두강정 만들기 소스 간단 술안주 베스트 냉동 만두 요리 2024.03.09해당카페글 미리보기
팬에 식용유를 두르고 만두를 노릇노릇하게 볶습니다. 소스 재료를 모두 섞어 준비합니다. 볶은 만두에 소스를 넣고 볶아 소스가...소스에 잘 볶아지면 완성입니다. 팁 취향에 따라 깨나 참깨를 뿌려 마무리하면 더욱 고소한 맛을 즐길 수 있습니다. 매운...
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캠핑 간식 고구마튀김 만드는 법 튀김반죽 튀김간장소스 만들기 2024.03.09해당카페글 미리보기
소스 만드는 법 작은 볼에 간장, 식초, 설탕, 물, 다진 마늘, 다진 생강, 참기름을 넣고 잘 섞는다. 팁 고구마는 물에 10분 정도 담가 붇을기를 제거하면 튀김옷이 더 잘 달라붙는다. 튀김옷은 너무 묽거나 걸쭉하지 않도록 적당한 농도로 만드는 것이...
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당면 : 넓은 당면 / 중국 당면 2024.02.21해당카페글 미리보기
1T, 참깨 1T(으깨서 넣어도 되지만, 으깨서 넣으면 지저분해 보여서 그냥 넣어), 다진마늘 1T를 휘적휘적 섞어주면 양념장 완성이다. 4. 손질한 어묵을 삶아 준다. 5. 어묵을 삶은 물에다 부추를 데쳐준다. *어묵과 부추를 삶은 물은 버리지말고 소금과...
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샐러드 소스 2024.02.17해당카페글 미리보기
씹는 맛도 좋고 상큼하니 맛있어요. 가벼운 한 끼 샐러드로 딱이죠~ 맛살 샐러드드레싱으로는 고소한 참깨소스 넣었어요. 참깨소스 만드는 법 알려드릴게요. 요리 : 4인분 / 30분이내 / 아무나 재료 : 맛살 3개, 양파 1/2개, 적양배추 100g, 참깨소스...
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🧧참치 2024.02.17해당카페글 미리보기
7. 참깨 솔솔 뿌려주면 완성~~ 접시에 담아 식탁에 올린다. ●●●●●●●●●●●●● ■ 참치깻잎쌈밥 /참치고추장 쌈밥...있으면 누구나 손쉽게 만들 수 있으니 깻잎 좋아하신다면 만들어드셔보세요. 그럼 깻잎 쌈밥 만드는 법 시작하겠습니다! 요리...