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▶ 중국음식과 술세 종류의 오리찜 삼투압(三套鴨)-22 2024.06.11해당카페글 미리보기
개발했다. 청(淸)나라때 요리사들은 다양한 종류의 오리로 "투압(套鴨)"이라는 새로운 조리법을 만들었다. 청나라때의 요리서적에는 투압을 만드는 방법이 자세하게 기록되어 있다. 투압이라는 조리법은 싱싱한 오리와 절임 오리 두 가지로 음식을 만드는...
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조개 냄새 2024.06.11해당카페글 미리보기
맞더니... 버섯 감자에 미트볼이 든 음식을 주문했습니다. . 며칠후 이 신사가 다시 왔습니다. 이날도 역시 씻지 않은 포크를 달래다가 냄새를 맡고 스피케티 보로그니스를 주문해 먹고 갔습니다. 며칠후 또 왔습니다. . 주인은 장난기가 발동을 해, 주방...
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2024년07월07일 문경 도장산 산행 안내 / 예약 2024.06.08해당카페글 미리보기
도움을 청하셔야 합니다. 7. 차량 이동 중 실내에서 음주와 가무는 절대 허용하지 않습니다 ※저희 산악회는 비 영리동호회입니다. 산행 중 기타 발생하는 모든 안전사고의 책임은 본인에게 있음을 주지하시고 안전산행에 최우선 하십시요. 감사합니다...
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훈제요리 2024.06.08해당카페글 미리보기
생강1작은술 만드는법 1 슬라이스한 훈제오리는 끊는물을 부어서 기름을 빼준다 2 당면은 따뜻한 물에 불린뒤 잘라준다 3 버섯,양파,청,홍고추,파프리카는 채썰고 ,부추는 4cm 길이로 자른다 4 달궈진 팬에 기름을 두르고 마늘,생강을 살짝 볶다가 훈제...
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2024년 5월 25일(토)__견학_1.세대를 이어온 토종벼의 향연, 손 모내기 2024.06.07해당카페글 미리보기
텃밭 치유 존 _휴식 텃밭 ◎홍보존 _자치구, 유관기관, 단체들의 다양한 전시와 체험 _반려 식물 병원-반려 식물의 치료와 상담 제공 _MBTI 맞춤형 허브테라피 _이끼 테라리엄 만들기 _자투리 채소 청 만들기 _버섯균사 화분 전시 _약용작물 김밥 만들기 등
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소불고기 2024.06.03해당카페글 미리보기
하나라도 줄이려구여. 한우소불고기에 간장.설탕.생강가루.후추.다진마늘.미림 넣고 무쳐놓구여 야채는 팽이버섯.당근.양파.새송이버섯.대파.청.홍피망.가래떡 팬에 빙~~~둘러 물 한컵 붓고 뚜껑 닫아 익힙니다. 뚜껑에 이슬 맺히면 고기를 살살 풀어...
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2024년 06월 08일(무주공산 제 887차 산행) 충남 청양 칠갑산 정기산행 2024.06.03해당카페글 미리보기
신 청 1) 본 공지 하단 댓글로 신청 2) 카카오톡 정회원 단체방에 신청 3) 전화로 직접 신청 : 부회장 ***-****-**** : 총 무 ***-****-**** ※ 위 3가지 중 택일 - 산행코스 및 지도 주차장 → 백리산 → 금두산 → 삼형제봉 → 칠갑산정상(왕복) → 장곡...
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용과 호랑이 쟁투 용호투(龍虎鬪)-21 2024.06.02해당카페글 미리보기
사람은 청(淸)나라때 경성에서 관리를 지낸 광동(廣東)출신의 강공전(江孔殿)이라고 한다. 요리에 애착을 가진 그는 중국 전역을 다니면서 다양한 음식을 맛보았고 음식 조리법에도 깊은 조예를 가졌다. 그가 70생신을 지내게 된 때의 이야기이다. 친구들...
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🍀싱글 이야기/ 정희 . (完) 2024.06.02해당카페글 미리보기
귀한 버섯을 덤으로 주면서 팔고 말았다. 이곳까지 단숨에 달려온 중년의 사내였다 반평생을 자신을 위해 살아온 아내가 사경을 헤매고 있다고 하였다. 비슷한 입장의 남자였다 나는 아무런 말도 할수 없었다 섭섭하기 이루 말할수 없었지만 다음에 그런...