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시금치청포묵무침 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
크게보기 목차 1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 4) 요리팁 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 시금치 150g, 청포묵 1모 · 부재료 : 김(구운 김) 2장, 파(다진 파) 1큰술, 간장 1큰술, 마늘(다진 마늘) 1작은술, 들기름 1작은술, 들깻가루...
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김치청포묵샐러드 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
이미지 크게보기 목차 1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 장을 튼튼히 하여 영양소의 흡수를 돕는 김치청포묵샐러드, 묵은 칼로리가 낮아 다이어트에도 효과적이며 식감이 젤리와 비슷해 아이들이 좋아하지요. 묵을 무칠 때 김치 줄기 부분을...
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생채소비빔밥 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 보리밥 4공기, 돌나물 30g, 더덕 2뿌리, 상추 4장, 깻잎 8장, 치커리 20g, 청포묵 100g, 래디시 2개 · 부재료 : 고추장 4큰술, 간장 1큰술, 깨소금 1큰술, 설탕 1/2큰술, 참기름 1/2큰술 · 재료설명 : 비빔고추장...
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과편 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
대부분이다. 만들기가 번거롭고 오래 보관하기는 어렵지만 이렇게 좋은 우리의 과자가 점점 잊혀져 안타깝다. 과편은 녹말이 기본 과편의 기본은 녹말편이다. 녹말에다 색을 내는 연지, 갈매, 치자, 오미자즙 등을 섞어 만든다. 민가에서는 주로 오미자를...
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봄나물 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
간을 하여 새콤하게 무치거나 고춧가루를 넣어 붉게 무치기도 한다. 참기름에 살짝 볶아서 고추장, 된장, 깨소금을 넣고 간이 잘 배도록 많이 주물러서 무쳐도 맛있다. 청포묵으로 탕평채 만들 때 물쑥을 섞으면 향기가 좋고 쓴 맛도 은은하게 잘 어울린다...
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탕평채 만들기 2023.05.19해당카페글 미리보기
STEP 1 청포묵은 5센치 길이로 잘라 끓는 물에 살짝 데친 후 체에 밭쳐 물기를 제거하고, 참기름과 소금으로 양념해주세요. STEP 2 오이는 5센치 길이로 채썰고, 홍고추는 반으로 갈라 씨를 턴 후 채를 썰어주세요. 쇠고기채에 고기 양념재료를 넣어 양념...
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영유아는 온전한 한 ‘사람’으로, 할 수 있는 게 어른과 다릅니다. 2023.05.19해당카페글 미리보기
요일 기념일/행사 내 용 5/23 화 [오감] 묵이랑 놀자 원복입기> 청포묵, 도토리묵, 두부 등을 만지고 주무르며 촉감을 느껴보고...지시에 따라 안전한 곳으로 대피합니다. 소원등 만들기 부처님 오신날을 기념하여 선생님과 아이들이 ‘소원등 만들기’를...
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청포묵 무침 만들기 2023.05.18해당카페글 미리보기
Step 1 청포묵은 적당한 두께로 채를 썰어주세요. 체에 밭쳐 끓는 물에 데친 후 찬물에 담가주세요. (청포묵이 완전히 투명해 질때까지 데쳐주세요) Step 2 쪽파와 홍고추는 종종 썰어주세요. Step 3 볼에 데친 청포묵을 넣고 간장과 참기름을 넣어 버무려...
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음식건강 한방잡채~~~ 2023.05.14해당카페글 미리보기
1개, 소스(간장 2½큰술, 식초·설탕 2큰술씩, 매실청·참기름 1큰술씩, 다진 파·다진 마늘·깨소금 1작은술씩) ■만들기 1 청포묵은 먹기 좋은 크기로 채썰어 끓는 물에 살짝 데친다. 2 숙주나물과 미나리는 5cm 길이로 썰어 끓는 물에 데쳐 물기를 제거...
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한남동 관저 가족공간서 만찬… 빈 살만 이어 두 번째 2023.05.08해당카페글 미리보기
미나리, 청포묵, 쇠고기, 김 등 갖가지 재료들을 잘 무쳐낸 요리로, 조선의 영조가 이를 보고 각 붕당의 인사를 고루 등용하겠다는 ‘탕평책’을 착안했다는 요리”라고 설명했다. 팔각형 찬합에 9가지 요리를 넣은 한식 요리인 구절판도 선보였다...