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유럽에서 먹방찍기( feat.프라하) 2015.04.19해당카페글 미리보기
1 체코 물가 진짜싸고 고기 낭낭하게먹을수있어서 좋더라 흑맥주는 하루에 2리터씩 마셔줘 꼭....존맛이니까 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 스타뚜! 로마 떼르미니역 안에 있는 벤끼 쪼꼬맛 진해 로마 콜로세움 근처에 있던 파스타집 이를리에서는 매일 피자...
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[체코] [프라하] [먹거리 소개] 프라하에도 육회가 있어요~~ 2013.01.14해당카페글 미리보기
ㅎ 바삭하게 구운빵위에 마늘 바르고 잘 비빈 소고기 육회를 한점 올려서 먹으면 됩니다~~ 신기하고 재밌고 맛나요~~ 프라하에 오시면 한번 드셔보세요..^^ 타르타르 스테이크는 체코사람들이 즐겨먹는 음식이구요.. 체코 식당의 메뉴에서 자주 볼수...
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[프라하 맛집] 첼니체 - 양도 푸짐! 맛도 그만! 현지인이 좋아하는 레스토랑 2010.08.03해당카페글 미리보기
바로가기 분위기는 약간 모던하면서 깔끔한 아메리칸식 패밀리 레스토랑 스타일 파스타 등 서양 음식들도 많고 메뉴 한켠에 체코전통 음식들이 주르륵 평소 먹고싶었던 립이랑 돼지무릎이랑 (맥주랑) 스테이크란 말이 들어간 '어쩌구저쩌구 타르타르...
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호텔용어46 2006.07.18해당카페글 미리보기
소오스. 타르타르 스테이크 소오스 (Tartar Steak Sauce) Cold Sauce의 일종으로 양파, Anchovy Pickle, Caper, 마늘을 혼합한 후 Dijon Mustard, 식초, 토마토케첩, 타바스코 소오스, Worcestershire Sauce, Red Wine 등을 넣어 잘 섞는다. 소금과 후추로...
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짧은 느낌, 그리고 긴 여운- 동유럽의 자연의 보고 슬로바키아 2005.07.20해당카페글 미리보기
폴란드, 체코 및 우크라이나와 경계를 이루는 이 곳은 중부유럽 최고의 산지이다. 그래서 슬로바키아를 2-3일 시간을 두고 여행하고자 한다면 이 곳을 꼭 권하고 싶다. Tatra(E75고속도로 -> Zilina -> Tatra) Tatra는 크게 구분지어 Vysoke, Belianske...
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테마 정답-족보 에서 같은 문제가 많았습니다.고진과 류미진 노상우에게 감사~ 2004.12.13해당카페글 미리보기
하나인 타르타르 스테이크일 것이라고 짐작되는데, 이에 대한 확실한 증거가 있는 것은 아니다. 2. 프랑스 요리의 전통 기반은 원래 이탈리아 피렌체의 대부호인 메디치 가문에 의해 전해진 것이다. 3. 헤라클레스는 제우스와 알크메네 사이에서 태어난...
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테마 유럽 듣는 분들에게... 2004.11.08해당카페글 미리보기
해 체코 지방의 한 양조장에서 라거공법을 사용하여 밝고 맑은 맥주를 처음으로 생산해냈다. 이 맥주가 세계 최초의 라거맥주인 필스너이다. 2. 상면발효맥주는 비교적 고온에서 발효시키며, 그 기간도 짧다. 오늘날 전 세계에서 생산되는 맥주의 70...
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Re:레스토랑에서 먹은 식사~ 2004.10.21해당카페글 미리보기
3. 체코- 스테이크요리, 스파게티.. 저희는 스테이크 하나 시켜서 둘이 먹고 다른 일행들은 스파게티와 샐러드를 시켜서 먹더군요... 둘이서 나누어서...^^ 먹을 만 했지만.. 그 가격에 많은 재료가 들어간 맛있는 스파게티를 먹었어도 좋았을 뻔.. 다른...
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테마로 보는 유럽문화기행 기말고사 2004.06.19해당카페글 미리보기
해 체코 지방의 한 양조장에서 라거공법을 사용하여 밝고 맑은 맥주를 처음으로 생산해냈다. 이 맥주가 세계 최초의 라거맥주인 필스너이다. 4. 상면발효맥주는 비교적 고온에서 발효시키며, 그 기간도 짧다. 오늘날 전 세계에서 생산되는 맥주의 70...
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한문제 틀렸댄.... 이것은 수정본!!!!! 2004.06.12해당카페글 미리보기
하나인 타르타르 스테이크일 것이라고 짐작되는데, 이에 대한 확실한 증거가 있는 것은 아니다. 5. 프랑스 요리의 전통 기반은 원래 이탈리아 피렌체의 대부호인 메디치 가문에 의해 전해진 것이다. 배 점 : 1 12. 다음 설명에 해당하는 맥주의 종류는?1...