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채소가 듬뿍 새콤달콤 쫄깃한 "우렁이덮밥" 고소하고 쉽게 간단히 만드는 법 2022.03.11해당카페글 미리보기
공기 초고추장.. 고추장, 사과3배식초, 생수, 원당이나 효소액, 라임즙, 올리고당 잡곡밥 한 공기 우렁이 한 팩 밀가루와 소금을 넣고 바락바락 주물러 씻어 줍니다. 여러번 물에 깨끗하게 씻어 건져 줍니다. 냄비에 물을 부어주고 국간장을 넣어주고 약간...
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어수리의 효능 2022.02.13해당카페글 미리보기
것이다. 만드는 법은 개인의 취향에 따라 얼마든지 응용 가능한데, 너무 삶아 향을 날리지 않는것이 공통사항 이다. ♡어수리 맛있게 먹기♡ 1, 어수리 나물밥 어수리 100g, 콩100g, 쌀100g, 대파30g, 마늘 3개정도(많으면 어수리 향이 죽음)고추1/2개, 깨...
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Re: 콩고기 만드는법 알려주세요 2021.12.26해당카페글 미리보기
더 맛있게 하려면 다시마가루, 버섯가루나 버섯을 갈아낸 것, 피스타치오나 캐슈넛 같은 견과류, 잣, 천연조미료, 천연소금을...때 고기 대용으로 드시면 됩니다. 콩고기 만드는 법1 (1)물에 12시간 정도 불린 콩을 냄비에 넣고 살짝 삶는다 (2)삶은 콩과...
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능이버섯 효능 2021.11.17해당카페글 미리보기
후 맛있게 만든 양념에 무쳐 드시거나 그 끊인 물에 능이버섯. 소고기(양지)와 함께 기호에 맞는 양념을 첨가하여 국을 끊여 드셔도 맛있는 것이 참 좋습니다. 절대 능이 삶은 물을 버리시지 말고 이물질을 걸러내여 음용수로 드시면 건강에 좋습니다...
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[한치 브로콜리 숙회]데친 한치와 브로콜리 만드는 법 by 미상유 2021.09.23해당카페글 미리보기
소금 약간, 물 듬뿍 초고추장: 시판 초고추장 5큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 파 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1작은술 <만드는 법> 1. 한치는 내장을 제거하고 팔팔 끓는 물에 30초 가량 데쳐 주세요. 2. 브로콜리는 잘라 팔팔 끓는 물에 소금 약간 넣고...
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자리돔 물회 맛이 어떤지 아세요? 2021.08.07해당카페글 미리보기
말아 맛있게 먹었었다. 자리는 제주의 맛을 대표하는 바다고기로 제주도의 여름 식단에 반드시 오르는 명물 중의 하나이다. 자리돔 학명 : Chromis notatus 영명 : Coralfish, whitesaddled reeffish, pearl-spot chromis 일명 : スズメダイ(suzumedai...
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이슬별 맘 요리 흑염소요리 냄새 제거방법. 2021.07.25해당카페글 미리보기
않고 맛있게 고기를 드실 수 있습니다. 3).그냥 삶아 먹을 때 가: 뽕나무서너 토막(뽕나무가 없으면 소나무가지나 초피나무)을...나: 또 한가지 방법: | 음식재료 | 흑염소, 된장 약간, 칡뿌리 | 만드는 법 | a. 흑염소고기, 칡뿌리, 된장 약간을 넣어...
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겨울철 각종 굴요리 모음 2021.05.03해당카페글 미리보기
생굴 맛있게 먹는 요령***** 가. 색다른 소스를 곁들인다 흔한 초고추장이나 초간장 대신 발사믹소스나 칠리소스를 곁들여보자. 와인 안주로도 잘 어울린다. 올리브 오일·발사믹 소스 2큰술씩, 설탕 1½큰 술, 다진 양파 1큰술, 후춧가루 약간 토마토케첩...
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요맘 때가 적기! 봄나물 무 쌈 말이 2021.04.18해당카페글 미리보기
말이 만드는 법 ▶ 재료 : 봄나물(두릅, 엄나무 순, 취나물) 각 50g, 무 쌈 10장 정도 ▶ 만드는 순서 ㉠ 두릅, 엄나무 순...엄나무 순, 취나물, 두릅으로 싼 무 쌈말이 ▲ 완성된 모습 ▲ 완성된 식탁 ▲ 초고추장에 콕 찍어 먹습니다. 무 쌈 맛 때문...
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고로쇠물밥·풋마늘김치·미나리주꾸미무침 2021.02.28해당카페글 미리보기
쫄깃한 식감이 만나 더할 나위 없이 좋은 맛을 낸다. 그렇게 맛있게 먹은 미나리와 주꾸미로 우리 몸이 맑게 정화되면 봄이 우리...술, 다진 파 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 볶은 참깨 약간 만드는 법 ① 초고추장 양념을 미리 만들어 둔다. ② 미나리는...