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16기수요모임(4/30)_텃밭에서 만나는 풀(& 산나물들나물) 2014.05.03해당카페글 미리보기
시금치,도라지,고사리,돌나물등 마트에서 파는 나물만 알고 있는데다 고개만 돌려도 잊어먹는 까막인이라 쉽지는 않았지만 최한실선생님의 설명과 함께 직접 나물을 끊으며 부족함을 메꾸는 매우 알찬 시간이었습니다 2-2 아래 링크를 따라 가시면 (오래전...
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봄나물 채취 및 갈무리 방법 2014.04.23해당카페글 미리보기
반드시 필요한 만큼만, 그리고 조심스럽게 채취해야 한다. 전국귀농운동본부에서 해마다 산나물·들나물 강좌를 진행해 온 최한실씨(66·경북 상주 푸른누리공동체 대표)는 “나뭇가지에서 돋아나는 나물은 한 나무에서 일부만 훑어내고, 땅에서 올라오는...
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선생님 옛날글 2014.01.01해당카페글 미리보기
행복해지기 최한실 상주 푸른누리 공동체 대표 날씨가 많이 풀렸다. 해뜨는 시간도 빨라졌고, 위치도 훨씬 동쪽으로 옮아가고 있다. 푸른누리 마당에서 보는 해돋이는 일품이다. 마당 앞 멀리 백두대간의 작은 봉우리들마다 매일 조금씩 옮아가며 뜨는 해...
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오늘 저녁 뭐 해먹지▶말린 채소 요리 2013.12.02해당카페글 미리보기
지금이 오히려 적기일 수 있다. 전국귀농운동본부가 실시하는 ‘산나물 들나물 생활강좌’를 해마다 진행해온 나물 전문가 최한실씨(65·경북 상주 푸른누리공동체 대표)의 설명을 들어보자. “초겨울에도 베란다 빨래건조대 위에 모기장이나 방충망을...
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[귀농본부] 청년 (20~만 40세) 귀농준비는 달라야 한다!!! 2013.09.26해당카페글 미리보기
메모해두세요 이미 진행된 농가 화천 : 화천현장귀농학교 - 박기윤 - 귀농길잡이/지자체와 협력하는 농장 상주 : 푸른누리 - 최한실 - 채취농/공동체 변산 : 신비원 - 전세철 - 순환관점의 토양관리/밭농사/논농사 상주 : 향유네 - 박종관 - 과수(포도...
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여름 첫번째 아나빠나 닷새닦기 마치고 2013.08.01해당카페글 미리보기
참가한 목수, 친구 말만 듣고 가볍겠거니 왔다가 혼쭐났지만 결국 가벼워지셨다는 분, 35년 동안 중독된 담배를 끊고 사는 버릇을 이젠 바꿔야겠다는 마음을 낸 분 등등. 애쓰셨습니다. 잠깐 틈도 비우시지 않고 내내 이끌어주신 최한실 선생님, 고맙습니다.
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산척모임 다녀와서 2013.07.26해당카페글 미리보기
몇 사람이라도 모여지면 어디든 마음닦기로 잘 살고 잘 죽을 수 있는 기쁜 소식을 전하러 최한실 선생님이 달려가십니다. 22일 월요일에 열흘 마음닦기를 마치고 나날살이에 돌아온 이후 푸른누리가 그립고 선생님도 다시 뵙고 싶었는데 제천에서 가까운...
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[어떻게 잘 살다가 잘 죽을까?] 2013.07.25해당카페글 미리보기
간다는 게 말이 되느냐?"며 반대하는 가족도 있었지만 몇 가지 병원치료를 다 마쳐본 엄마와 나는 다시 푸른누리를 택했다. 최한실선생님께서 흔쾌히 머물 수 있도록 허락을 해 주신 것도 고맙고, 어머니 사정에 맞게 잘 지내보려고 한다. 어제 88...
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청년 100일 귀농학교(7/11- 다섯번째 농가 접수중) [ 접수중 2013.07.22해당카페글 미리보기
협력하는 농장 박기윤 화천 /농부 화천 현장 귀농학교 교장 / 선농일체 기운찬학교 운영 귀농 10년차 채취농/공동체 최한실 상주 푸른누리 /대표 상주 푸른누리 생태공동체 개관 산나물 들나물 강사 / 위빠사나 마음닦기 수련 진행 순환관점의 토양관리...
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생산지 견학 및 산나물 체험 2013.05.15해당카페글 미리보기
있는 푸른누리공동체입니다 한살림에 산나물을 공급하는 생산지입니다 아이들과 함께 가서 산나물 체험을 하면 좋을 듯 합니다 최한실 선생님께서 직접 산으로 가셔서 산나물을 가르쳐 주시고 채취할 수 있는 시간입니다 가족이 함께 하면 좋은 시간이 될...