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2021.11.28. 배추 김장김치와 보쌈수육 2021.11.10해당카페글 미리보기
김치 맛있게 담는법 김치속 김칫소 양념 황금레시피 알토란 유정임 2020 김장 특집 좋은 배추 고르기 & 배추 절이는 법! 맛있는 배추 고르는 법 좋은 김장 배추! 알토란 유정임 2020 김장 특집 좋은 배추 고르는 법! 대한민국의 소울 푸드 김장김치의...
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돼지껍데기 콜라 조림 2021.10.15해당카페글 미리보기
요리법 공유해봅니다. 간장+콜라를 졸이는게 핵심인거라 돼지고기나 닭고기 등 다른 육류에 적용해서 요리해도 괜찮을 것 같아요! 완성품 미리보기 <재료> 돼지껍데기 반 팩(?) 콜라 500ml 국수장국 혹은 우동다시 250ml 통마늘 5톨(다진마늘도 괜찮음...
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돼지고기 수육 2021.10.13해당카페글 미리보기
족발보다 맛있는 이런 수육 보셨나요? (youtube.com) 삼겹살 초간단 레시피! 세상에서 가장 맛있는 삼겹살 튀김 만들기 https://youtu.be/Xyt83r5LBzk 간편하고 맛있게 수육 만드는 방법! 콜라를 사용하세요. / 보쌈, 수육 삶는법 https://youtu.be...
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여름 보양식 한방보쌈(한방 수육& 보쌈 김치) 2021.09.19해당카페글 미리보기
만들어 맛있게 먹었답니다. [참고]면역력 강화에 도움주는 채소 - 깻잎 * 깻잎 요리모음 [농산물정보] 옥수수 맛있게 삶는법 (옥수수 영양*보관법) [참고] 숙취해소,간을 보호해주는 명태*황태 알고드세요~^^ ◈ 올 여름 보양식 한방보쌈(한방 수육& 보쌈...
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[2021.09 영양교육] 명절음식의 저열량 조리법! 2021.09.06해당카페글 미리보기
만드는 법을 알아보겠습니다! 전,산적류 산적용 쇠고기 대신 닭가슴살과 버섯류를 사용하면 열량을 15%정도 낮출 수 있습니다. 이 때 달라붙지 않는 프라이팬을 사용하면 기름의 양을 70% 이상 줄일 수 있습니다. 2. 튀김류 생선이나 해물류는 튀김요리...
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무더위를 한방에 날려버릴 DMZ 누들로드, 강원도 국수 찐찐찐이드래요~ 2021.08.08해당카페글 미리보기
촉촉한 수육 겉바속촉 감자전도 최고 평양식 순메밀국수를 맛볼 수 있는 65년 된 집이 있다. 남북면옥은 1955년에 개업해 오랜...방식 그 맛 그대로 손님상에 낸다. 반죽부터 국수를 뽑고 삶는 일은 오직 사장님만 한다. 뽀얀 국수 그리고 그 위에는 무채...
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생활 토막상식 2021.08.05해당카페글 미리보기
소금물에 삶는 것이 좋다. 이렇게 하면 섬유도 상하지 않는다. 물 1리터에 소금을 큰숟갈로 한 술 정도 넣어 그 물에 양말, 흰 빨래 등을 넣고 20분 정도 삶으면 효과적으로 때가 깨끗이 빠진다. 기름때로 더러워진 옷도 소금을 넣어 삶으면 말끔해진다. 5...
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꼭 필요한 유용한 정보들 2021.03.20해당카페글 미리보기
달걀 삶는 법 - 전기밥솥에 밥을 지을 때 달걀을 알루미늄 호일로 단단히 싸서 같이 넣으면 깨질 염려도 없고, 밥맛 에도 전혀 영향을 주지 않는다. 조금 단단하게 삶아지는 게 흠. 같은 방법으로 감자나 고구마를 삶 아도 좋다 * 낡은 벽지 쉽게 떼어...