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< ★※☞ 냉이의 효능과 사용범.☜※★ > 2021.08.03해당카페글 미리보기
보세요. 색다른맛의 냉이돈육탕수는 봄에 잃어버리기 쉬운 입맛을 되찾는데 도움을 준답니다. ▶ 재료 : 냉이 60G, 돈육(탕수육) 300G, 마늘 1작은술, 생강 약간, 정종, 식용유, 밀가루, 계란 1/2개, 전분, 소금, 후추, (초간장소스) 간장 3큰술, 식초 1큰...
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밀고기 만들기 2021.07.30해당카페글 미리보기
만들려면 (만드는 방법은 위에 것과 비슷하다) 밀고기 반죽을 한때 양파2개와 비트, 감자2개, 대두2홉, 생강1/2쪽, 참깻가루 조금, 땅콩1/2홉, 아몬드1/4홉, 간장가루 적당량, 글루텐가루1kg <밀고기 불고기> 밀고기 200g, 소금 2g, 양파 30g, 당근 15...
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[자작] 간단하게 깐쇼 탕수육 만들기 2021.05.10해당카페글 미리보기
난 그거 두개 넣음) - 고추장 1 아빠숟갈 - 스위트 칠리 소스 1.5 ~ 2 아빠 숟갈 - 고춧가루 1 배라숟갈 - 물엿 2 아빠숟갈 - 물...줄여주면 됨 단 거 좋아하면 물엿 더 넣고 이런 식 만드는 법 1. 남은 탕수육을 전자레인지에 1분 정도 데워준다. (안...
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호텔급 탕수육 ~ 2021.05.05해당카페글 미리보기
#최고의요리비결탕수육만드는법 #탕수육소스만드는법 #탕수육재료 최고의 요리비결 천상현 요리 탕수육, 탕수육 소스 레시피 만드는법 탕수육 재료 보기 (2~3인분) - 주재료 돼지고기(등심/180g), 꽃소금(약간), 파인애플(35g), 어슷 썬 오이(15g...
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탕수육 2021.05.04해당카페글 미리보기
정도의 긴 사각형 크기로 썬다. 2. 채소는 편으로 썬다. 3. 튀김은 앙금 녹말을 만들어 사용한다. 4. 소스는 달콤하고 새콤한 맛이 나도록 한다. 만드는 법 1. 녹말은 동량의 물을 넣어 가라앉으면 윗물을 따라 내어 앙금 녹말을 만든다. 2. 야채 손질...
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[풀과바람(바우솔) 신간] 역사생각 <알고 먹으면 더 맛있는 음식의 세계사>를 소개합니다. 2021.03.23해당카페글 미리보기
탕추러우는 탕수육과 비슷한 중국 요리입니다. 캐나다 : 대중적인 음식 푸틴, 그리고 프렌치프라이 캐나다를 여행할 때 거리에서...프렌치프라이(French fry)에 응고된 치즈와 그레이비소스(gravy sauce)를 얹어 놓은 음식을 이르는 말입니다. ‘프렌치...
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파인애플 탕수육 2021.01.25해당카페글 미리보기
등 만드는 방법 먼저 돼지고기와 야채들을 준비합니다. 돼지고기는 기름이 적은 부위인 등심이 좋습니다. 돼지고기는 다진 마늘, 가는 소금, 간장, 와인(맛술이나 청주), 후추 등을 넣고 한 50분 정도 재워줍니다. 재워둔 돼지고기에 전분과 계란 흰자를...
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두부강정 만드는 법 2020.12.24해당카페글 미리보기
강정만드는법◀ 재료 : 단단한 두부 2/3모, 칠리소스 1/2컵, 전분가루 또는 튀김가루 약간, 식용유 단단한 부침용두부는 먹기 좋은 크기로 썰어준 후 키친타올을 이용해서 두부의 물기를 충분히 닦아내 줍니다. 그리고 위생봉지에 넣은 후 적당량의 튀김...
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달팽이키우기 2020.11.16해당카페글 미리보기
환경만드는방법 수분과 습도를 항상 잘 유지 시키고 가끔씩 청결하게 청소도 해주세요 그리고 위에서 말했듯이 톱밥 하나 구입하셔서 밑에 깔아주시는게 낳을 거예요~^0^ 햇빛 오래 받으면 폐사하니깐 그늘진 곳에 두세요~ 황토에서 자라는 백와 달팽이 1...
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● 가지 탕수육 레시피 2020.11.09해당카페글 미리보기
¼개, 목이버섯 1잎 소스 : 간장 1T, 식초 3T, 설탕 3T, 케첩 4T, 물 녹말 2T, 물 1컵 가지 양념 : 간장 1t, 참기름 1t - 만드는 법 : 1) 가지는 따뜻한 물에 20분간 불린 다음 끓는 물에 살짝 데친다 2) 1의 가지는 물기를 제거한 다음 3cm로 잘라서 양념...