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소불고기 만드는법 정호영 양념 2024.08.25해당카페글 미리보기
불고기감: 600g 양파: 1/2개 대파: 1대 당근: 1/4개 표고버섯: 3개 간장: 14스푼 굴소스: 2스푼 설탕: 6스푼 맛술: 4스푼 갈아...소고기는 키친타월로 핏기를 제거해줍니다. 양념장 만들기: 볼에 모든 양념 재료를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 채소...
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봄꽃냉이전골 만드는법 원영호 차돌냉이된장찌개 달래장 만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
달래장 만들기 봄꽃냉이전골 알토란 원영호 셰프의 시그니처 메뉴인 봄꽃냉이전골은 비주얼이 화려하고 맛도 뛰어나 봄철 입맛을...재료: 알배추, 깻잎, 두부, 냉이, 차돌박이, 홍고추, 소금, 된장, 후추, 까나리액젓, 다진 마늘, 무, 건표고버섯, 다시마...
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봄나물양장피 이연복 양장피 겨자소스 만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
고기, 간장, 맛술, 굴소스, 소금, 물 고명 재료: 햄, 달걀, 새우, 당근, 쑥갓, 양파, 대파, 표고버섯, 팽이버섯, 홍피망 겨자소스 재료: 연겨자, 굴소스, 소금, 참기름 봄나물 양장피 만드는 법 채소 손질: 두릅, 냉이, 새우는 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에...
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닭고기볶음 최인선 식재료백서 닭가슴살 부드럽게 먹는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
한 입 크기로 썬) 양송이버섯 4개 (슬라이스) 표고버섯 4개 (슬라이스) 전분물 (전분 1큰술 + 물 2큰술) 참기름 1작은술 만드는...완전히 익도록 튀기는 것이 중요합니다. 양념장 만들기: 굴소스, 간장, 후추, 맛술, 설탕을 섞어 양념장을 만듭니다...
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찜닭 이종임 간장찜닭 레시피 362회 2024.08.25해당카페글 미리보기
대파 등 채소를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 양념장 만들기: 양조간장, 맛술, 쌀조청 등 양념 재료를 모두 섞어 양념장을...후 데친 닭을 넣어 볶아줍니다. 조리: 볶은 닭에 건표고버섯 우린 물과 양념장을 넣고 끓이다가 채소와 당면을 넣고 함께 조려...
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뿌리채소 영양밥 우엉 냄비밥하는법 한그릇요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
든든하고 건강한 한 끼, 뿌리채소 영양밥 우엉 냄비밥 만들기! 재료: 쌀 1컵 우엉 1/2개 당근 1/3개 양파 1/4개 표고버섯 2개 간장 2큰술 들기름 1큰술 다진 마늘 1/2큰술 참기름 약간 후추 약간 물 1.5컵 만드는 법: 준비: 쌀은 30분 이상 불려주고, 우엉...
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연근조림 만드는법 김하진 304회 2024.08.25해당카페글 미리보기
끓여줍니다. 양념 만들기: 간장, 설탕, 물엿, 식초, 다진 마늘을 섞어 양념장을 만들어줍니다. 조리기: 끓는 물에 양념장을 넣고...추가: 김하진 셰프는 다양한 재료를 활용하여 풍미를 더하는 것으로 알려져 있습니다. 예를 들어, 표고버섯, 대추, 은행...
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버섯들깨탕 만드는법 임성근 훈제오리고기볶음 229회 2024.08.25해당카페글 미리보기
버섯, 건 표고버섯 고기: 불고기용 우둔살 기타: 조랭이떡, 미역, 들깨, 간 새우젓, 청주 등 만드는 법: 육수 만들기: 물에 미역과 건 표고버섯을 넣고 40분간 끓여 육수를 만듭니다. 고기 밑간: 불고기용 우둔살에 간장, 다진 마늘, 다진 파, 후추...
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오징어짬뽕떡국 만드는법 신효섭 떡뻥 만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
매콤함을 더하고, 방울토마토를 넣어 볶아 농축된 토마토즙을 만듭니다. 양념하기: 양파, 표고버섯을 넣고 볶다가 간장과 멸치액젓으로 간을 합니다. 국물 만들기: 뜨거운 물을 부어 끓여줍니다. 마무리: 불린 떡국떡, 오징어, 나머지 채소를 넣고 살짝...
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쑥갓오이탕탕이 레시피 이홍운 파프리카잡채 고추잡채 만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
잡채와는 다른 색다른 맛을 느낄 수 있습니다. 고추잡채 만들기 (자세한 레시피는 다양한 요리 채널이나 레시피 사이트에서...수 있습니다.) 재료: 돼지고기, 양파, 파프리카, 표고버섯, 청양고추, 간장, 굴소스, 설탕, 고추기름 등 만드는 법: 돼지고기는...