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버섯들깨탕 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
이미지 크게보기 목차 1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 구수한 맛에 건강까지 생각한 버섯들깨탕입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 검은콩 두유 2컵, 물 4컵, 표고버섯 6개, 팽이버섯 1/2봉, 참타리버섯 60g, 대파 1대, 멸치(국물...
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버섯 순두부 들깨탕 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
이미지 크게보기 목차 1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 구수한 들깨와 쫄깃한 표고버섯, 담백한 순두부의 맛깔스런 조화. 바쁜 아침 시간에 간단히 준비해서 수프처럼 먹어도 좋아요. 각종 비타민과 리놀산이 풍부한 들깨는 피부미용에...
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버섯 들깨탕 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
해먹으며 더위에 쇠한 몸을 보신했다고 해요. 고기를 먹을 수 없는 사찰에서도 들깨는 보양식으로 사랑 받았다고 합니다. 버섯 들깨탕으로 몸보신 하시고 아자아자 기운내세요. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 표고버섯 6개, 팽이버섯 1/2봉, 애느타리...
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식물성 보양식, 버섯 들깨탕 입니다. 2023.05.21해당카페글 미리보기
버섯 들깨탕은 채식을 하는 스님들이 겨울철에 드셨던 보양식이라고 하는데요. 건강에 좋은 버섯을 색다르게 먹을 수 있는 방법이라 소개해 봅니다. 생표고버섯 이나 말린 표고버섯을 불려서 사용해도 됩니다. 표고버섯 불린 물도 버리지 말고 넣으시면...
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버섯 인삼 들깨탕 만들기 2023.05.19해당카페글 미리보기
되면 인삼과 조랭이떡을 넣어 한 소끔 더 끓인 후 실파를 얹어 완성해 주세요. *Tip. 느타리버섯, 표고버섯, 송이버섯은 살짝 데쳐서 볶거나 바로 들깨탕에 넣어도 담백하고 맛있게 즐길 수 있어요. 찹쌀가루는 익으면서 국물을 진하게 만드므로 농도에...
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5월 17일 아침과 점심~ 2023.05.17해당카페글 미리보기
오늘 아침은 샐러드와 가래떡 2개로~~ 바쁜 일이 있어 토마토 스튜는 생략했어요 점심은 머위대 들깨탕(표고 새송이 팽이버섯 두부)과 아보카도 파프리카 상추 가래떡, 삶은 유정란으로... 오늘도 더운 날씨네요 산.과.야 화이팅!~~
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5월 16일 점심은요~~ 2023.05.16해당카페글 미리보기
머윗대에 표고버섯 새송이버섯 양파 두부를 육수에 끓여 달피 들깨가루(태기산 농부님) 듬뿍 넣어 걸죽한 들깨탕과 펄쩍펄쩍 뛰는 우럭 손질해서 매운탕 끓였고요 콩나물 미나리 실파~ 듬뿍 넣어 한 그릇으로 한끼 식사~~ 어제 저녁에 먹고 한마리 남은 것...
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5월 14일 늦은 점심~ 2023.05.14해당카페글 미리보기
건표고 새송이버섯 넣은 초롱님표 머윗대 들깨탕~ 들깨가루를 듬뿍 넣어 걸죽하게 만들었어요 삶은 유정란 1개~ 누룽지 한그릇 먹었네요 들깨탕은 한그릇씩 먹고 모두 냉장 보관했다가 더운 날씨에 시원하게 먹으면 별미랍니다 식사후 따뜻한 물 한잔...
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표고, 새송이버섯 넣은 구수한 머윗대 들깨탕!(시원하게 먹기) 2023.05.14해당카페글 미리보기
해주신 머윗대~ 데쳐서 껍질 벗겨 깨끗이 씻은 후에 먹기 좋은 크기로 잘라 준비했어요 냄비에 물 넣고 다시마와 참나무 건표고버섯 한웅큼 씻어 넣어 뚜껑 덮고 끊여줬어요 다시마과 표고버섯은 꺼내 표고버섯은 머윗대와 비슷한 크기로 잘라 준비했고요...
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두부 넣은 죽순 머위대 들깨탕! 2023.04.29해당카페글 미리보기
대지만 껍질 벗겨 데쳐 준비했어요 냄비에 준비된 두가지 담아주고요 다진마늘과 다시마 육수 넣어 기름 없이 볶아줬어요 건표고버섯가루와 건새우가루 넣고 잘 섞어줬고요 다시마 육수 조금 더 넣고요 쪽파와 탈피 들깨가루(태기산 농부님) 넉넉히...