카페검색 본문
카페글 본문
-
면역력증가와 장건강에 좋은 카스피해유산균 조제 및 효능 2015.05.30해당카페글 미리보기
유산균 만들기 방법> 배양에 성공한 유산균과 우유를 1: 10으로 섞은 후 밀폐용기에 담아 실온에 12시간 가량 보관하면 됩니다. 날씨에 따라 보관시간은 달라질 수 있어요 확실한 확인 방법은 카스피해유산균이 담긴 그릇을 옆으로 기울였을 때 쉽게 흘러...
-
제과/ 제빵 용어사전 2015.05.28해당카페글 미리보기
만들었으며 스콘, 오트 케이크(Oat Cake) 등도 초기의 바노크에서 비롯되었다 한다. 때와 장소에 따라 여러 형태로 발전하였고 이 중에서 가장 유명한 것이 스코틀랜드 셀커크(Selkirk) 지방의 바노크이다. → 셀커크 바노크 6 바닐라 슈거 原 【 영...
-
[자기관리] 안녕하세요 : 일상에 담은 아름다운 정원, 요리, 책 [동아일보사 출판사] 서평이벤트 2015.05.05해당카페글 미리보기
음식 만들기를 권합니다 BETTER MIND BETTER LIFE: COOKING 애초 요리에 관한 한 타고난 손맛도, 감각도 없는 저자가 이제 제법 남들 보기에도 좋고 맛도 나는 음식을 만들 수 있게 되기까지 많이 의지하고 도움 받은 것이 '요리책'이다. 요리에 대해 도통...
-
맛있는 카페 놀이 - 따라하고 싶은 인기 카페 레시피 107 2014.06.02해당카페글 미리보기
118 . 플레인 스콘 & 크랜베리 스콘 120 . 비스코티 122 . 더블 초코칩 쿠키 & 피스타치오 쿠키 124 . 마들렌 126 . 호두파이 128 . 브라우니 & 크림치즈 브라우니 130 . 에그타르트 132 . 베이비슈 134 . 블루베리 요거트 머핀 136 . 미니 큐브 식빵 138...
-
레서피모음 2014.03.13해당카페글 미리보기
케익 플레인머핀 슈발츠발트 녹차 마카롱 가토 오페라 모카롤케이크 마카롱 쇼콜라 황남빵 딸기타르트 브쉬드노엘 촛불케이크...클래식쇼콜라 마카롱 아 라 로즈 영양빵 나가사키카스텔라 호두스콘 빵푸딩 파키슈 초코칩쿠키 하트케이크 초콜릿 마카롱...
-
저자 지은경의 쿠킹 노트・여덟 번째 오렌지잼과 스콘의 산뜻한 만남 2014.02.13해당카페글 미리보기
잼 만들기는 간단해 보이지만 의외로 까다로워요. 처음 만들 때 잼을 졸이다가 ‘아직 물기가 많으니 괜찮겠지’ 싶어 잠깐 한눈을 팔아 홀랑 태운 적이 있거든요. 너무 졸여서 딱딱하게 굳은 적도 있고요. 몇 번의 시행착오 끝에 나름 요령이 생겨서 이젠...
-
수제 롤케이크점 2014.02.04해당카페글 미리보기
메뉴인 플레인롤케이크(우)와 초코롤케이크(좌) 가장 대표적인 메뉴 중 하나는 롤케이크다. 흔히 보는 롤케이크와는 모양새가...만들어 크림이나 잼∙시럽 등을 바른 후 돌돌 말아 롤케이크를 만들기 때문에 잘랐을 때 단면이 나선형을 띄지만 해서카페의...
-
허브요리 2013.10.18해당카페글 미리보기
자른 뒤 적당히 뭉쳐 스콘 모양을 만든 다음 200℃로 예열한 오븐을 중간 불로 맞춰놓고 넣는다. 4 옅은 갈색이 되도록 20분...레몬밤·레몬버베나 6잎씩, 올리고당 5큰술 만들기 1 플레인 요구르트는 얼음통이나 비닐봉지에 담아 납작하게 눌러 얼린다. 2...
-
`커피와 찰떡궁합` 커피전문점의 케이크, 머핀, 샌드위치 열전 2013.09.01해당카페글 미리보기
2.플레인베이글 노릇하게 구운 베이글을 크림치즈와 함께 내온다. 베이글의 참 맛을 음미하고 싶다면 우유나 시럽을 넣지 않은 진한 커피와 함께 먹자. 잘 어울리는 커피 -비에니스블렌드 1일 판매량 15~20개 가격 2500원 3.시카고 치즈케이크 아메리카노...
-
2013.08.20 스콘만들기 2013.08.20해당카페글 미리보기
플레인스콘 블루베리스콘 홍차스콘 치즈스콘 견과류스콘까지 열심히 즐겁게 맛있게 만들었어요 ^^!!!직접 만들어보니 더 맛있고 맛깔스러워 보여 뿌듯했어요 ㅎㅎ