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중식기능사 레시피 요약 2024.06.02해당카페글 미리보기
케첩볶음 (25분) 1) 냄기데칠물올리기--완두콩데치기 2) 생강 편썰기 3) 대파.당근.양파-사방1cm크기썰기 4) 새우--내장제거--소금.청주-달걀힌자1큰술 +녹말가루2-3큰술 --튀기기 5) 물녹말 만들기 6) (팬) 대파.생강-청주.간장--양파.당근 케첩3큰술...
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바몬드카레 밥 2024.06.01해당카페글 미리보기
참기름 1티스픈 첨가하니 신의 한 수 맛입니다. 너무 맛있네요. 기름에 볶음 양파. 당근. 감자. 토마토. 호박 사과. 노란 파프리카. 후춧가루 조금 바몬드카레 순한 맛
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2024년6월식단표 2024.06.01해당카페글 미리보기
젓/김 오이소박이 배추김치 잡곡밥 근대국 메추리조림 꽈리멸치찜 숙주나물 배추김치 잡곡밥 어묵탕국 자반구이 해물댕조림 호박볶음 배추김치 점 심 보리밥 빡빡이된장 시래기/채나물 당근채/호박 고사리/산나물 열무김치 쌀밥 황태계란국 조기구이...
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애호박(새우)볶음. 계란(토마토)찜 ~ 2024.06.01해당카페글 미리보기
호박 새우 당근 양파 파 액젓 들깨가루 ~ 계란찜 ~ 계란 토마토 양파 파 당근 액젓 참기름 깨~ 좋은 하루 보내세요 ~^^
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도리원 2024년06월 식단표 2024.05.31해당카페글 미리보기
호박순두부국 쇠고기무국 동태무국 들깨미역국 북어무국 동태살무조림 동그랑땡전 북어무조림 생선까스/소스 물만두/간장 야채계란찜 순두부/양념장 햄스크램블 어묵조림 브로콜리계란찜 당근채볶음 맛살계란전 두부강된장 양배추어묵볶음 돌김자반 애배추...
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채식 간짜장면 만들었어요 2024.05.28해당카페글 미리보기
넣고해도 맛나요 준비물 재료 새송이버섯 감자 양파 호박 완두콩 양파 당근 홍피망 양배추 아스파라거스 마늘 참기름 죽염 버섯...위에 내용물들 큰 볼에 참기름 넣고 쏟아부어 충분히 볶음 다음 다시마물 적당히 부어서. 섞기합니다 집에서. 만들어 먹는...
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2024년 5월 5주 식단 올립니다. 2024.05.27해당카페글 미리보기
잼바른식빵, 우유 점 심 - 잡곡밥, 시금치된장국, 닭살당근조림, 호박나물, 백김치 5월 28일 : 오전간식 - 떠먹는요구르트 오후...토마토스파게티 점 심 - 잡곡밥, 배추된장국, 돈육팽이버섯볶음, 가지무침, 백김치 5월 29일 : 오전간식 - 배 오후간식...
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중식 기능사 재목 요약본 2024.05.26해당카페글 미리보기
죽순 당근 표고 양송이 셀러리 청경채 피망 등야채를넣고볶다가물1/4을넣고 소금.힌후추가루로 간을 한다. 녹말로 농도를 맞추고 참기름으로 마무리 한다. 새우 케첩볶음 새우는 소.청 1작은술로 간을 한다. 달걀힌자와 녹말가루를 섞어서튀김옷을 만든다...
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5월24일 금 2024.05.24해당카페글 미리보기
당근스틱/떠먹는요구르트② 백미밥/어묵국⑤⑥(애호박두붓국⑤⑥)/쇠고기채소볶음⑤⑥⑯/간장돌나물무침⑤⑥/백김치⑨ 꿀백설기/두유⑤ 차조밥/호박잎된장국⑤⑥/버터흰살생선구이②(버터닭고기구이②⑮)/양상추샐러드①②⑤/백김치⑨
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5/27(달)~31(쇠) 밥상차림 및 지기배치 + 식재료 2024.05.24해당카페글 미리보기
무3개 애호박10개 청국장대용량1 느타리4팩 양파6개 무1개 두부10모 현미수제비9봉 감자2키로 양파4개 호박6개 미역줄기볶음 우렁된장 호박고지제육볶음 고사리나물 도토리묵무침 미역줄기11봉 양파10개 당근 0.7봉 감자10키로 당근1봉 우렁이12봉 양파...