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홍합미역국 2024.03.03해당카페글 미리보기
냄비에 황태머리와 물(7컵)을 넣고 중간 불에서 끓어오르면 마른 홍합살을 넣어 약한 불로 15분 정도 더 끓이고, 3. 무는 납작...중약 불로 15분간 끓인 뒤 국간장(1.5)을 넣고 5분 정도 더 끓여 마무리. 부족한 간은 소금으로 맞추세요 홍합미역국 끓이는...
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나물로도 먹는냉이 콩가루국 끓이는 법~♡ 2024.02.20해당카페글 미리보기
구수한 냉이 콩가루국~ 지난 번 하우스 정리 하면서 밭뚝에서 캔 겨울냉이로 어릴때 엄마가 끓여 주시던 콩가루국을 끓여 봤어요...간단 합니다 냉이 1키로 생콩가루 1컵 반 집간장 4~5T 멸치or황태머리 육수 대파1 육수양에 따라 간 조절 합니다 저희는...
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여열에 계란이 익습니다. 황태국 줄알치다 2024.01.21해당카페글 미리보기
황태국 끓이는 방법 2인분 재료 ●황태 몸통1/4 마리 찢은거 ●들기름: 1큰술 ●멸치다시마육수: 3~4컵 ●두부 :1/4모는 새끼손가락 두께로썬다. ●다진마늘 1/2큰술(0.5큰술) ●액젓: 0.5큰술 ●소금: 0.5~1큰술※입맛대로 소금양을조절합니다. ●대파...
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콩나물국으로 스트레스를 풀고 치매를 고친다 2023.10.23해당카페글 미리보기
곧 황태로 키운 콩나물이 더 낫다. 천연 유황 성분이 많이 들어 있기 때문이다. 몸속에 있는 독을 풀고 열을 내리는 데에는 쥐눈이콩으로 키운 콩나물이 더 낫다. 나는 수십 년 동안 아토피 피부병, 식중독, 기침, 두통, 비염, 알코올 중독, 간염, 변비...
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너푸·감태…봄 바다서 갓 건져 올린 푸르름 2023.09.10해당카페글 미리보기
된장국을 끓이면 너푸만 한 것이 없다고 할 정도로 맛난 해초다. 너푸, 넓태라고도 부르지만 실제 이름은 넓패다. 미역과 같은...김처럼 말려서 먹는 것이 알려진 방법이지만 현지는 현지만의 먹는 방법이 있다. 바로 김치다. 양념으로 풋고추, 다진 마늘...
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명태 음식 2023.07.23해당카페글 미리보기
찜 (youtube.com) 무조건 구워주세요. 대박집 코다리조림은 이렇게 만들어 정말 맛있어요~! (youtube.com) 코다리, 북어, 황태, 먹태 등등 수십 가지 이름을 가진 다채로운 명태 밥상 모음집 Korean Food|팔도밥상🍚 KBS 20231230 (youtube.com) 황태 또는...
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황태국 끓이는법 간단해요 :D 2023.07.03해당카페글 미리보기
재료를 준비해야 합니다: 500g 황태 1개 양파 3개 대파 4개 마늘죽은배 5컵 물 고춧가루, 소금, 참기름, 후추 2. 황태국 끓이는 방법 - 황태 손질하기 1. 황태를 차가운 물에 씻어 불순물을 제거합니다. 2. 끓는 물에 황태를 넣고 3분간 삶아 냅니다. 3...
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CNN이 선정한 한국에 머물게 되면 꼭 한번쯤 먹어봐야 할 음식 Top20 2023.06.19해당카페글 미리보기
탕, 국 그리고 볶음밥에도 애용되는 김치의 참맛을 알기 위해서는 모름지기 뜨끈한 김치찌개가 최고가 아닐까 생각해본다. 7위...대한 관심과 애정을 다시 한번 새삼 느끼게 되었다. 하지만 라면을 먹을 때 중요한 것은 브랜드가 아니라 바로 끓이는 방법...
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미역국 : 2023.05.05해당카페글 미리보기
전 생일에 끓여먹은 #미역국 #소고기미역국 #소고기미역국끓이는법 #미역국맛있게끓이는법 #미역국레시피 입니다 아무리 더워도...흘려가며 한 그릇 순삭 했답니다 미역국은 소고기뿐 아니라 조개나 황태 등을 넣고 끓이지만 생일에는 그래도 소고기를...
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북어국, 황태국 끓이는 법 2023.04.16해당카페글 미리보기
북어국, 황태국 끓이는 법 황태 한 마리 물에 살짝 담가 껍질을 벗긴 다음 가위로 먹기 좋게 잘라줍니다, 황태 머리로 육수를 만들어 놓고~ 황태와 무우, 대파를 어슷 썰어 놓아요. 청양고추도 썰어 놓고~ 참기름 1큰술,다진 마늘 1큰술, 간장 1큰술 넣고...