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안동찜닭 2024.05.26해당카페글 미리보기
양파, 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다. 4. 냄비에 한번 삶아낸 닭, 채소, 물 1L를 넣고 끓여 줍니다. 5. 진간장 10T, 흑설탕 3T, 맛술 1T, 다진 마늘 2T, 물엿 2T, 참기름 1T, 굴 소스 0.5T, 스틱 육수 1포, 후추 약간을 넣고 섞어 양념을 만들어...
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체질에 맞는 약재 2024.05.24해당카페글 미리보기
부추, 후추, 생강 송이(야생송이, 양송이), 만가닥, 석이, 영지, 운지, 상황, 느타리, 팽이, 아가리쿠스버섯 배, 모과, 모든 포도류, 머루, 레몬, 체리, 파인애플, 청매실, 석류, 망고, 참외, 수박 적합한 동물성 식품류 익힌 소고기, 닭(오골계 포함), 꿩...
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요리연구가의 '하루가지나도 불지않는잡채' 특급비법 2024.05.23해당카페글 미리보기
2개, 양파 1/2개 목이버섯 한 줌, 사각 어묵 2장, 달걀지단 진간장 1/2컵, 물엿 4숟갈, 맛술 1숟갈 후추 조금, 소금 조금, 흑설탕 3숟갈 < 만능 간장 > 흑설탕 3숟갈 맛술 1숟갈, 물엿 4숟갈 간장 1/2컵 (종이컵 기준) 흑설탕은 백설탕보다 단맛이 적고 열...
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식단혁명에 이르는 여덟 가지 노하우 2024.05.23해당카페글 미리보기
고춧가루, 후추, 마늘, 생강, 양파, 식초로 맛을 낸다. ●국이나 찌개는 끓인 후 먹기 직전에 간을 한다. ●국물보다 건더기를 많이 먹고, 아무리 맛있어도 국물은 남긴다. ●장아찌, 젓갈, 절임 및 조림 음식의 ‘맛있는 유혹’에서 벗어나도록 애쓴다. 4...
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이상한 국밥 2024.05.22해당카페글 미리보기
이내로 짧게 작성하세요 (위 설명글 내용은 삭제하지 마시고 등록해주세요) 저녁은 이상한 국밥을 먹었어요 메뉴이름은 지리산 흑돼지 곰탕 고기가 듬뿍 들었는데 종이맛이에여 맑디맑은 국물은 어인 블랙홀인가 후추를 넣어도 후추향이 안나고 소금을...
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♥ 치즈 2. : 모짜렐라 피자 치즈 : 치즈만들기/김치볶음밥/감자 2024.05.20해당카페글 미리보기
생강ㆍ후추 1t씩을 넣고 잘 섞는다. 양념장은 다 사용하지 않고, 2/3만 사용한다. 남은 양념장은 추가 양념으로 사용하고 남은 양념은 다른 용도로 사용한다. 3. 곱창과 낙지, 새우외에 들어가는 야채는 두툼하게 편으로 썬 고구마, 채썬 무, 양배추와...
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필리핀 전통음식 맛보기 앙헬레스 자유여행 클락 골프여행 로컬 맛집찾기 2024.05.16해당카페글 미리보기
1컵 코코넛 밀크 1캔(400ml) 또는 갓 짜낸 코코넛 밀크 1 1/2컵 파티스(생선 소스) 2 1/2테이블스푼 카놀라유 1테이블스푼 흑후추 1/2티스푼 소금 맛 껍질을 벗겨 4등분한 완숙 계란 3개 바나나 잎(요리 시 시들어야 함) 지침: 큰 냄비에 기름을 데우세요...
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옛날파일 정리하다 나온 각종 소스레시피 2024.05.08해당카페글 미리보기
소금, 후추로 양념을 한다. 샤브샤브에 찍어 먹는 소스 폰즈소스 재료 : 간장 ½컵, 식초 ¼컵, 레몬즙 ¼컵, 다시마 5cm 간장에 다시마를 넣어 하룻밤 정도 두어 다시마 맛을 우린 다음 다시마는 건져내고 식초와 레몬즙을 섞는다. 깨소스 재료 : 깨 4½...
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잡채 2024.05.04해당카페글 미리보기
*재료(10인분) 당면 300g 당근 1/4개 양파 1/2개 불린목이버섯 100g 느타리버섯 100g 시금치 200g 식용유3T 소금,후추 *양념소스 식용유 2T 다진마늘 1T 진(양조)간장 5T 맛술(미림) 2T 흑설탕 2T 물엿 2T 참기름 2T 통깨 1T *당면은 따뜻한물에 최소 20분...
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[서울 마포구] 2024. 5. 11. 토요일 12시 밥커공간 정모합니다 (서울 피크닉) 2024.05.02해당카페글 미리보기
됩니다 10 댓글 양식을 지켜주세요 예) 수선화에게/1차, 2차 모두 참석/10시 도착/비주류(아이스아메리카노)/어향동고, 흑후추 돈육덮밥/돗자리 2개 가져갑니다/ ▶ 일시 : 2024. 5. 11. 토요일 오휴 12시 ▶ 장소 : 한강공원 망원지구 ▶ 약도 첨부 또는...