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생으로 먹는 나물들 2014.01.03해당카페글 미리보기
됩니다. 가시오가피 너무 유명한 나무라서 따로 설명 안 해도 되는 나무로 알고 있습니다. 4월 말경에 야산이나 바닷가 산에서...수 있고, 데쳐서 된장이나 간장에 무쳐도 맛있습니다. 쓴맛을 싫어하시는 분은 먹기가 좀 어렵기도합니다. 데치면 쓴맛이 더...
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나물 반찬되는 나무들 2013.11.11해당카페글 미리보기
뿌리 속껍질은 가루를 내어 국수를 해 먹는다. 46. 가시오가피 - 매우 쓴맛. 큰 잎은 데쳐서 다른 부드러운 잎과 함께 쌈으로...육지화 되는 지역이나 좀 깊은 산속에 많이 서식. 어린 순 나물. 48. 딱총나무 - 인동과. 어린 잎은 데쳐서 무쳐 먹는다. 49...
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@식품효능--본초(전체 목록입니다)-(1)(745까지) 2013.11.02해당카페글 미리보기
443 ≪ 가시오가피 무엇인가? ≫ 근원 08.11.24 0 0 442 ≪ 오리나무 무엇인가? ≫-간염 위장병 설사 알코올 해독에 효험- 근원 08.11.24 2 0 441 ≪ 오미자 무엇인가? ≫-강장 강정 신경쇠약 피로회복에 좋은 오미자 근원 08.11.24 0 0 440 ≪ 붉나무...
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산야초 종류별 효능 2013.10.09해당카페글 미리보기
약간 쓴맛을 우려낸 뒤 나물로 무치기도 하고 볶아도 좋고 국거리로도 이용한다. 그러나 일본이나 미국, 유럽 등지에서는 어린 순보다 크게 자란 줄기를 이용하는데, 굳어지지 않은 것을 잘라 잎을 쳐내 버리고 껍질을 벗긴 후 엉겅퀴의 대궁을 생으로...
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생으로 먹을수 있는 나물들 2013.08.29해당카페글 미리보기
됩니다. 가시오가피 너무 유명한 나무라서 따로 설명 안 해도 되는 나무로 알고 있습니다. 4월 말경에 야산이나 바닷가 산에서...수 있고, 데쳐서 된장이나 간장에 무쳐도 맛있습니다. 쓴맛을 싫어하시는 분은 먹기가 좀 어렵기도합니다. 데치면 쓴맛이 더...
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당뇨 2013.08.04해당카페글 미리보기
씁쓸하고 쓴맛) 성분 때문에 많이 먹어선 안되며 과다 복용시엔 변비와 카페인 중독에 이를수 있다. ◆주의사항 두릅을 피해야 할 사람은 빈혈 걸린 사람 과 변비 걸린 사람, 몸에 열이 많은 태양인이 피해야 한다. ◆ 해설 두릅 나무 뿌리 껍질이나 줄기...
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사진으로 산나물알아보기 2013.08.04해당카페글 미리보기
붉은 가시오가피 아주 귀하며 최고의 약용식물이기도 하지만 산나물로도 극상에 속한다. 봄에 어린 순을 꺽어 씹어보라... 입안...산시호로도 불리는 이놈은 귀한 약초이지만 어린 순은 고급산채이다. 꿩의 다리 맛좋은 산채이지만 관상가치도 높다. 나리...
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여름에 잘맞는 나물, 쌉싸름한 곰취나물(곰취순볶음) 2013.07.28해당카페글 미리보기
콩나물 ▲가시오가피나물 ▲두릅나물 ▲브로컬리무침 ▲토란대나물 ▲죽순나물 ▲깻잎나물 [참고]♬ 도시락 365일/1식3찬 매일...여름에 잘맞는 나물, 쌉싸름한 곰취나물(곰취순볶음) ◈ [재료] 곰취순 180그램, 집간장 1숟가락반, 다진마늘1차스푼...
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여름에 잘맞는 나물, 쌉싸름한 곰취나물(곰취순볶음) 2013.07.28해당카페글 미리보기
콩나물 ▲가시오가피나물 ▲두릅나물 ▲브로컬리무침 ▲토란대나물 ▲죽순나물 ▲깻잎나물 [참고]♬ 도시락 365일/1식3찬 매일...여름에 잘맞는 나물, 쌉싸름한 곰취나물(곰취순볶음) ◈ [재료] 곰취순 180그램, 집간장 1숟가락반, 다진마늘1차스푼...
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여름에 잘맞는 나물, 쌉싸름한 곰취나물(곰취순볶음) 2013.07.28해당카페글 미리보기
콩나물 ▲가시오가피나물 ▲두릅나물 ▲브로컬리무침 ▲토란대나물 ▲죽순나물 ▲깻잎나물 [참고]♬ 도시락 365일/1식3찬 매일...여름에 잘맞는 나물, 쌉싸름한 곰취나물(곰취순볶음) ◈ [재료] 곰취순 180그램, 집간장 1숟가락반, 다진마늘1차스푼...