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촌부의 단상-풀밭이냐, 꽃밭이냐? 2019.05.26해당카페글 미리보기
나물무침이 먹고 싶네." "그러지, 지천에 나물인데 어려울 것 없잖아?" 다음날 아침, 나물을 뜯어러 나갔는데 이슬이 내려서...나물을 보더니 하는 말, "왜 이렇게 뻣센 걸 뜯어왔어? 이런 건 취급 안하는 걸 모르시나? 마나님 취향을 아직도 모른단 말...
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16-4월 봄바람 제대로 맞은 출사 2019.02.13해당카페글 미리보기
쪽파 무침, 그리고 내가 무지 좋아하는 코다리조림을 펼쳐놓고 상쾌한 야외에서 먹는 맛은 정말 즐겁고 행복하다 ㅋㅋㅋ 반곡지 촬영을 기분좋게 마치고 상행길에 있는 월류봉으로 향했다 비바람이 씻어낸 하늘과 햇살이 예쁘고 더없이 상쾌한 공기가 마냥...
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산나물 공부 2019.02.11해당카페글 미리보기
적으로 곤드레밥 정말 좋아라 합니다.. 곰취 * 그 향과 맛은 삼겹살 쌈으로 최고이다. 장아찌를 담그면 1년 내내 그 맛을 즐길 수 있다. 단풍취 * 뽀얀 솜털을 쓰고 나오는 어린 순은 맛도 좋지만 모습도 귀티가 흐른다. 모싯대 * 이놈 역시 빼 놓을 수...
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건곤드레나물 슬라이스 표고 판매합니다^^ 2019.01.14해당카페글 미리보기
다양한 사진과 설명을 첨부해주세요 슬라이스표고 표고가루(나물무침 , 쌈장만들때 , 아기들이유식만들때, 우유에 타셔드셔도...아서 판매하는것 반만갈아서 판매하는건 찌게에 넣어 드시면좋아요 부드러운 곤드레나물입니다 연한부분만을 골라서...
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강원도 정선 건곤드레 2019.01.02해당카페글 미리보기
말렸습니다 부드럽고 억세지않아 곤드레 나물밥 / 나물무침/ 곤드레 해장국 / 된장국 /곤드레전/생선조림 에도 좋습니다. 첫물의...향과 식감이 좋은 첫물 정선 건 곤드레, 부드럽고 식감이 뛰어납니다. 노지의 곤드레이므로 향이 좋고 식감이 좋습니다...
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강원도 정선 곤드레나물 2018.12.25해당카페글 미리보기
말렸습니다 부드럽고 억세지않아 곤드레 나물밥 / 나물무침/ 곤드레 해장국 / 된장국 /곤드레전/생선조림 에도 좋습니다. 첫물의...향과 식감이 좋은 첫물 정선 건 곤드레, 부드럽고 식감이 뛰어납니다. 노지의 곤드레이므로 향이 좋고 식감이 좋습니다...
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12월 저녁식단 2018.12.13해당카페글 미리보기
①⑤ 배추김치⑨ 흑미밥 버섯맑은국 꽁치양념무조림 숙주나물 깍두기⑨ 검정콩밥⑤ 매생이굴국⑱ 닭가슴살채소볶음⑮ 건곤드레나물 깍두기⑨ 차조밥 조갯살부추맑은국⑱ 돼지등뼈찜⑩ 참나물무침 배추김치⑨ 간식 우유② 사과 케이크①②⑥ 우유② 백설기...
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강원도 정선 곤드레나물 2018.12.10해당카페글 미리보기
잘 다루는 할머님들이 정성으로 만들어 주어 곤드레 나물밥 / 나물무침/ 곤드레 해장국 / 된장국 /부침에도 아주 잘어울릴 것...풍기고 향과 식감이 좋은 건 곤드레, 맛보시고 평가하여 주시기 바랍니다 . 노지의 곤드레이므로 향이 좋고 식감이 좋습니다...
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추운날에는 최고여요! 육개장~ 2018.11.15해당카페글 미리보기
말린건 직거래장터를 이용하는것이 그나마 나을겁니다. 묵나물 손질법은 정말 간단해요. 특히나 잎나물은 거져입니다. 팔팔 물을 끓여내다가 말린나물을 폭 집어넣습니다. 그리고 10분정도 푹 삶아줍니다. 10분 삶았으면 불끄고 뚜껑덮고 그대로 식혀주면...
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간단하고 맛있는 겨울찬 15, 말린 죽순나물~ 2018.11.15해당카페글 미리보기
않는건, 아마 이런 놀라운 마력때문일껩니다. 그것이 없다면 그리 계절별로 부지럼을 떨지않았을 것입니다. 말린 죽순나물 덕에 겨울밥상에서 때아닌 호사를 누리는 듯해서 차린거 별로 없어도 괜실히 어깨에 힘 빡 들어갑니다. 어때요? 어깨에 힘 잔뜩...