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6월14일.알배기암꽃게,뻘낙지,부세굴비,바지락살,매생이,홍어회,홍어묵,가을암꽃게,민물장어,암꽃게탕,물회,해신탕,배오징어,멸치,곱창김, 2024.06.13해당카페글 미리보기
요리법 팁을 알려주셨습니다. 1)부세굴비를 쌀뜨물에 30분~1시간 이내로 담근다. (찌기 전에 지느러미 잘라주고, 비늘을 꼼꼼하게 제거) 2) 찜솥 물에 소주 또는 정종을 넣고, 생강,녹차를 넣는다 3) 솔잎을 찜솥에 깔고 그 위에 부세보리굴비를 올린다...
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🩵 🩷 도가니탕 : 2024.06.13해당카페글 미리보기
보양식 겨울철엔 미끄러운 얼음길 조심해야 한다. 뜨끈한 도가니탕 들고 건강한 한해 되자. 요리 : 4인분 / 2시간이상 /중급 재료 : 도가니 1kg, 아롱사태 300g, 대파 2뿌리, 통마늘 20개, 후추ㆍ소금 약간씩, Tip 물은 한번 끓으면 약불로 줄이고 뚜껑을...
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알아두면 유익한 민간요법. 2024.06.13해당카페글 미리보기
위험한데, 겨울의 바닷굴은 아주 좋은 치료식이다. 그 원리는 조혈(造血)과 정혈(精血)인데, 굴은 양쪽 다 강하게 작용하며 특히 철분, 망간, 미네랄군, 아미노산, 글리코겐, 타우린 등이 많이 들어 있어 에너지의 寶庫로 잘 알려져 있다. ☞ 구기자로 몸...
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[검궁인] 철검무정 鐵劍無情(1권) 8. 비각(飛閣)에서 온 여인 2024.06.13해당카페글 미리보기
없는 법이었다. 그뿐만이 아니었다. 그 시기는 자기를 과시하기 위해 가장 뻣뻣하게 고개를 세우는 때이기도 했다. 나위표도...한 잔을 비웠다. 그리고는 특별히 주문한 포육적( 肉炙 : 겨울에 잡은 돼지고기를 각을 떠서 볏집으로 싸고 진흙을 발라 저장...
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6월13일.알배기암꽃게,뻘낙지,부세굴비,바지락살,매생이,홍어회,홍어묵,가을암꽃게,민물장어,암꽃게탕,물회,해신탕,배오징어,멸치,곱창김, 2024.06.12해당카페글 미리보기
요리법 팁을 알려주셨습니다. 1)부세굴비를 쌀뜨물에 30분~1시간 이내로 담근다. (찌기 전에 지느러미 잘라주고, 비늘을 꼼꼼하게 제거) 2) 찜솥 물에 소주 또는 정종을 넣고, 생강,녹차를 넣는다 3) 솔잎을 찜솥에 깔고 그 위에 부세보리굴비를 올린다...
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▶ 생활의지혜신통한 생활의 지혜 77가지22 2024.06.12해당카페글 미리보기
오래 보관할 수 있다. 21. 너무 매운 무 즙은 식초로 너무 매운 무 즙은 식초를 두 세 방울 떨어뜨리면 매운 맛이 한결 가신다. 이것은 구연산의 작 용에 의한 것으로, 그냥 내버려 두어도 얼마 정도 지나면 매운 맛이 가시지만 비타민C가 파괴되어 버린다...
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▶ 생활의지혜신통한 생활의 지혜 77가지22 2024.06.12해당카페글 미리보기
오래 보관할 수 있다. 21. 너무 매운 무 즙은 식초로 너무 매운 무 즙은 식초를 두 세 방울 떨어뜨리면 매운 맛이 한결 가신다. 이것은 구연산의 작 용에 의한 것으로, 그냥 내버려 두어도 얼마 정도 지나면 매운 맛이 가시지만 비타민C가 파괴되어 버린다...
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▶ 생활의지혜신통한 생활의 지혜 77가지-22 2024.06.12해당카페글 미리보기
오래 보관할 수 있다. 21. 너무 매운 무 즙은 식초로 너무 매운 무 즙은 식초를 두 세 방울 떨어뜨리면 매운 맛이 한결 가신다. 이것은 구연산의 작 용에 의한 것으로, 그냥 내버려 두어도 얼마 정도 지나면 매운 맛이 가시지만 비타민C가 파괴되어 버린다...
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6월12일.알배기암꽃게,뻘낙지,부세굴비,바지락살,매생이,홍어회,홍어묵,가을암꽃게,민물장어,암꽃게탕,물회,해신탕,배오징어,멸치,곱창김, 2024.06.11해당카페글 미리보기
요리법 팁을 알려주셨습니다. 1)부세굴비를 쌀뜨물에 30분~1시간 이내로 담근다. (찌기 전에 지느러미 잘라주고, 비늘을 꼼꼼하게 제거) 2) 찜솥 물에 소주 또는 정종을 넣고, 생강,녹차를 넣는다 3) 솔잎을 찜솥에 깔고 그 위에 부세보리굴비를 올린다...
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신통방통 생활의 지혜 2024.06.11해당카페글 미리보기
세탁 법 1리터 가량 되는 끊는 물에 귤껍질 반 개분 정도를 넣었다가 꺼내고 그 물에 중성세제를 탄다. 그런 다음 신문지로 통을 만들고 그 위에 비닐을 씌워 넥타이 속에 끼워 놓고 타놓은 세제 액을 세탁 솔에 묻혀 넥타이 전체를 두드리면 된다. 이렇게...