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대구맛집 2022.06.01해당카페글 미리보기
사는법 = ⓙ , 진미대탐험 = ⓔ , 공감 특별한세상 = ⓚ 전국맛집>대구>남구>대명동 ⓦ마이하우스] 스테이크 ☎053-653-5555 ☞(6동) 571-7번지 ⓣ안지곱창] 곱창 ☎053-622-3086 ☞(9동) 872-10번지 안지랑곱창골목 ⓦ양구마을숯불촌] 숯불갈비, 불고기...
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農家月令歌 농가월령가 2022.05.22해당카페글 미리보기
받아 법대로 담그리라 고추장 두부장도 맛맛으로 갖추하소 앞산에 비가 개니 살진 향채 캐오리라 삽주 두릅 고사리며 고비 도랒 으아리를 일분은 엮어 팔고 일분은 무쳐 먹세 낙화를 쓸고 앉아 병술을 즐길 적에 산처의 준비함이 가효가 이뿐이라 사월령...
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무 오이피클 감자채무침 느타리무침 2022.04.24해당카페글 미리보기
보관법"양팔안으로 집어넣어 쟉크 3번접고 돌돌말아 끈으로 묶거나 헌스타킹에넣어 보관(털모자 털목도리 따로보관) 폼크레징+주방세제 치솔로 깃 소매 살살 마른수건닦는다 거므스름한 팔굼 레몬조각 문지른다 실수에 대흥하는 속도가 실력 (장사는...
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봄철 춘곤증 쌉싸름한 제철 약초로 해결 2022.04.21해당카페글 미리보기
2. 고추장, 물엿, 고춧가루, 다진마늘을 섞어 양념을 만든 후 더덕에 넣고 무친다.도움말더덕 손질 과정에서 사포닌을 포함한 진액이 나오니 껍질을 벗긴 후에 씻지 않는다. 쑥 오래전부터 동서양을 막론하고 식재료와 약초로 이용되어 온 쑥은 그 성질이...
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약되는 장아찌 2022.04.19해당카페글 미리보기
웬만하면 장아찌로 먹는 습성이 있더라. 초봄엔 캐고 뜯어다 먹기 바빴다. '아차!'하는 생각이 들었다. '이러다가 얼마 가지...시작된 버릇이다. 조금 쇤 듯한 잎과 뿌리, 열매를 된장, 고추장에 박아 넣었다. 기름값이 아깝도록 산으로 쏘다닌 올 봄...
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잘 죽 꼭 2022.04.17해당카페글 미리보기
소식하는 법 - 밥그릇, 국그릇을 작은 크기로 바꾸기 - 식사 시작 전 물 1~2모금 마시기 - 숟가락보다는 젓가락 이용하기 - 과일...적은 간식 먹기 새송이조림4 물200 진장3 굴쇼스1고추장 끓으면 새송이넣어 마늘 케챺1/2 설탕1 올리브 1조청2 깨 새송이...
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소설 가루지기 _ 470-489 2022.04.06해당카페글 미리보기
있겄소. 고추장에 박아놓은 더덕 장아찌가 있고, 혹시나 싶어 자반고등어 몇 손 소금에 절여논 것이 있소.” 주모가 안주라도 좀 팔아먹을까 싶었는지 얼굴색을 폈다. “더덕장아찌허고, 간고등어 한 마리 꿔주씨요. 맨입으로야 어디 술을 마시겄소...
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소설 가루지기 _ 280-289 2022.03.02해당카페글 미리보기
때였다. 담 위로 불쑥 솟아있던 머리통 하나가 밑으로 쓱 사라졌다. 얼핏 보았지만 쪽을 진 머리나 댕기를 딴 머리는 분명...몸을 ?어보던 머슴 덕쇠 놈의 얼굴이 떠올랐다. '그 놈일랑가? 그 놈이 별채를 엿보다가 내 기척에 도망을 가 뿌린 것인가...
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박하사탕/김영미 2022.03.02해당카페글 미리보기
무장아찌에 고추전으로 가을을 맞는다. 호박죽은 넉넉하니 큰 양푼이다. 구순이 가까운 세월까지 내어주고 아직도 더 주고 싶으신 마음을 봉양해야 할 임무를 잊은 나는 납죽납죽 받아먹기에 길들기까지 했다. 봄에 올라오는 순은 보약이라고 항상 말씀...
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잔대(딱주, 사삼)/효능 2022.02.22해당카페글 미리보기
달여서 그 물을 마시면 효력이 더 크다. 가래가 나오면서 기침을 하거나 열이 나면서 갈증이 있을 때 갖가지 중금속 중독과 약물 중독, 식중독, 독사 중독, 벌레 독, 종기 증을 치료하는 데 쓴다. 가을에 뿌리를 캐서 그늘에 말렸다가 쓰는데 하루 10~15g...