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방풍(防風)의 효능 2020.01.13해당카페글 미리보기
나물을 먹는 방법은 어린잎을 쌈채 또는 된장이나 고추장 양념에 무쳐 나물로 먹는다. - 잎을 생선회나 삼겹살을 먹을 때 쌈채소로 이용하면 방풍 특유의 향으로 고기 냄새를 줄여주는 효과와 소화를 돕는다. - 또한 떡, 술, 절임, 차, 효소 등 다양하게...
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잘 먹으면 약초, 잘못 먹으면 독초 2019.12.26해당카페글 미리보기
피지만 개당귀는 뿌리와 연결되는 줄기 하단부가 붉은 색이면 꽃은 흰색 꽃이 핀다. 먹을 수 있는 나물도 종류에 따라 먹는 방법을 달리해야 한다. 곰취는 쌈으로 먹기도 하고, 삶아서 묻혀 먹거나 장아찌로 먹기도 하지만 반드시 삶거나 데쳐 먹어야 하는...
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독초, 약초 감별 상식 2019.12.22해당카페글 미리보기
안전하게 먹는 법 버섯을 소금에 절여 2~3일간 지난 후에 소금기가 빠지도록 맑은 물에 헹구어 씻어낸 다음 먹으면 독버섯도 먹을 수 있다 독초-천남성 천남성과에 속하는 다년생초 천남성 이야기입니다. 산지의 습한 그늘에서 자라며 뿌리는 납작한 구슬...
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한국 독초의 종류 2019.12.03해당카페글 미리보기
맹독성 곰취, 곤달비와 혼동 28 사위질빵 58 29 삿갓나물 맹독성 우산나물과 혼동 59 30 솜방망이 60 1. 고삼 (유독식물) ○ 학명 : Sophora flavescens Solander ex Aiton ○ 속명 : 도둑놈의지팡이, 너삼, 넓은잎능암, 느삼, 뱀의정자나무 ○ 생약명...
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한국 독초의 종류 2019.12.03해당카페글 미리보기
맹독성 곰취, 곤달비와 혼동 28 사위질빵 58 29 삿갓나물 맹독성 우산나물과 혼동 59 30 솜방망이 60 1. 고삼 (유독식물) ○ 학명 : Sophora flavescens Solander ex Aiton ○ 속명 : 도둑놈의지팡이, 너삼, 넓은잎능암, 느삼, 뱀의정자나무 ○ 생약명...
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우리나라 나물의 모든 것/ 먹는 법 및 건강관련 2019.11.27해당카페글 미리보기
나라 나물의 모든 것/ 먹는 법 및 건강관련 상추 " 불면증 " 대표적인 쌈 재료인 상추. 상추의 흰 즙이 나오는 줄기에는 락투카리륨이라는 성분이 들어 있다. 락투카리륨은 식욕을 증진시키는 한편, 긴장을 완화시키는 작용을 하는데, 이는 잠을 잘 이루지...
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치유를 위해 해야 할 일들. 2019.11.24해당카페글 미리보기
4) 먹는 법; 어떻게 먹느냐에 따라 적은 노력으로 큰 효과를 기대할 수 있다. - 꼭꼭 씹어 천천히 먹는다. 오래 씹을수록 침분비와 뇌자극을 돕는다. 소화를 돕고 면역력을 높이고 치매 예방과 두뇌 발달을 돕니다. - 밥 먹기 30분전부터 먹고 난 뒤 2시간...
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약초 연구가 정구영 “산나물, 들나물 나물대사전” 출간 2019.11.06해당카페글 미리보기
효능, 먹는 방법, 고르는 법 및 보관, 금기 등을 다뤘다. 다양한 컬러사진과 학명, 한약명, 다른 이름은 물론 한방요법과 민간...기초상식(구별, 채취 시기, 저장 보관, 산나물의 보존 가공, 나물의 보존 가공, 부작용을 줄이는 방법, 물로 처리하는 시간...
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생곰취나물 요리방법 2019.11.05해당카페글 미리보기
< 곰취나물 조리방법 > 1. 작고 연한 잎은 생채로 고기쌈을 먹으면 그 향이 일품이다. 데쳐먹을 경우 끓는 물에 약 2~5분간 살짝 데친 후 찬물에 헹구어 쌈을 사서 먹거나, 참기름, 깨소금, 마늘양념등을 버무려 무쳐 먹으면 아주 맛있다. 2. 크고 두터운...
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약초 및 약초 즙 효능 2019.11.03해당카페글 미리보기
등 - 곰취 : 진해, 거담, 천식 등 - 구기자 : 혈관강화, 강장, 호르몬 조절, 해열 등 - 냉이 : 이뇨, 소종, 해독, 고혈압, 당뇨 등 - 노루귀 : 두통, 복통, 장염 등 - 더덕 : 소종, 천식, 인후염, 해열 등 - 도라지 : 노화방지, 저혈압, 해독 등 - 돌나물...