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[서울 마포] 마포 최대포 2012.06.23해당카페글 미리보기
보니 국산이라고 쓰여 있는데 김치도 싱싱하나 맛이 있습니다. 이건 깍뚜기 입니다. 5개가 나오더군요.ㅋㅋ 작은 스텐 종지에 나온 소스입니다. 고기 구운것을 이소스에 찍어 먹으면 상당히 맛있더군요. 무절임도 나왔네요. 고기집에서는 기본이라고 생각...
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베트남 의식주 - 음식 2012.05.29해당카페글 미리보기
국물로 쌀 국수를 담고 야채와 닭고기, 양념을 얹어 중국식 긴 나무젓가락이 모두 불결해 보이는 것이 흠이지만 가격이 저렴하고 그밖에 팥밥과 빵도 주로 먹는다. 퍼의 종류는 대략 20여 가지이다. 그중에 대표적인 것은 다음과 같다. 후 띠에우: 쌀가루...
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베트남 의식주 - 음식 2012.04.15해당카페글 미리보기
국물로 쌀 국수를 담고 야채와 닭고기, 양념을 얹어 중국식 긴 나무젓가락이 모두 불결해 보이는 것이 흠이지만 가격이 저렴하고 그밖에 팥밥과 빵도 주로 먹는다. 퍼의 종류는 대략 20여 가지이다. 그중에 대표적인 것은 다음과 같다. 후 띠에우: 쌀가루...
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[1월 13~17일] 식품안전정보 2012.01.18해당카페글 미리보기
앞으로는 국산도 비축 링크 국민일보 ○ 日 수산물 이래서 불안… 환경연합, 방사능 검역 시료 분석으론 한계 링크 메디컬투데이 ○ '소시지·베이컨' 좋아하다 '췌장암' 걸릴라? 링크 노컷뉴스 ○ "기름 진 음식 먹으면 뼈 약해진다" 링크 뉴스와이어...
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쌀 국수 드셔보셨나요? 2011.11.14해당카페글 미리보기
나서 남녀노소 누구나 즐겨먹을 수 있어요. 거의 100%국산 쌀로 면을 만들었고, 조미료를 전혀 사용하지 않고 사골국물로 진한 맛을 냈어요. 우리나라 그 어디에서도 먹을 수 없는 유일한 쌀국수라고 하네요. 우리딸이 맛있다며 또 먹으러 가자고...
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무농약쌀로 만든 쌀국수 2011.10.18해당카페글 미리보기
kg 보 관 : 냉동보관 원재료 : 무농약 쌀(국산), 감자전분(국산), 소금(국산) 무농약쌀로 만들었으며 감자전분 성분이 있어 쉽게...찬물에 헹구면 탱탱해 짐) 여름에는 찬 물에 헹궈 냉면이나 냉국수처럼 조리해도 됩니다. 가을이나 겨울철에는 따뜻하게...
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쌀이야기 2011.09.23해당카페글 미리보기
있는 국산쌀의 아밀로오스 함량이 적으면 17.53%에서, 많아야 18.37%인데 반해, 칼로스 쌀은 19.63% 가량이 된다고 하는군요. 약 1~2% 가량의 미량의 아밀로오스라도 밥맛에 큰 영향을 미친다는 것을 보여주는 사례라 할 수 있습니다. 2) 인디카형 (Indica...
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서울로 떠나는 세계 누들 여행 2011.09.14해당카페글 미리보기
것도 이곳만의 특색 있는 풍경. 특히 인기 메뉴인 딴딴면은 국산 닭과 돼지를 10시간 이상 끓인 육수에 매콤한 향신료를 넣은 후...오픈 시간] 오전 11시~오후 10시 [위치] 명동 눈 스퀘어 6층 [문의] 02-3783-5428 땅 하노이식 쌀국수란 이런 것! 땅(Tang...
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서울로 떠나는 세계 누들 여행 2011.09.05해당카페글 미리보기
것도 이곳만의 특색 있는 풍경. 특히 인기 메뉴인 딴딴면은 국산 닭과 돼지를 10시간 이상 끓인 육수에 매콤한 향신료를 넣은 후...오픈 시간] 오전 11시~오후 10시 [위치] 명동 눈 스퀘어 6층 [문의] 02-3783-5428 땅 하노이식 쌀국수란 이런 것! 땅(Tang...
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건강면전문점 2011.07.12해당카페글 미리보기
중국식 쌀국수를 저렴한 가격에 판매하는 외식점 ㅇ창업비용 : 4,000만 ~ 6,000만원 ㅇ예상수익 : 300만 ~ 400만원 ㅇ유망입지 : 대학가, 패션거리, 사무실 밀집지역, 주거 밀집지역, 먹자골목 [2] 업종소개 생활수준이 향상되면서 몸에 좋다고 소문난...