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꼭 주의해야 할 식중독균 3 2023.04.16해당카페글 미리보기
생선회나 굴을 먹게 될 경우 발병하기 쉬우며, 치사율이 50%에 달하는 무서운 병이다. 한국건강관리협회에 따르면 여름철 식중독 예방을 위해 음식물은 익혀서 먹고, 칼과 도마는 철저히 소독하고, 손은 깨끗이 씻어야 한다. 특히 요즘 같은 때에는 음식물...
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음식 궁합표 참고하세요 2023.04.10해당카페글 미리보기
해독. 굴과 털게 ☞ 종기가 생긴다. 마늘즙을 먹는다. 녹두 ☞ 독을 제거하는 성분이 있어서 약을 먹는 사람이 먹으면 약효가 없어진다. 닭고기와 미나리 ☞ 식중독. 올리브즙을 먹는다. 돼지고기와 감 ☞ 식중독. 녹두로 해독. 돼지고기와 우렁이 ☞ 눈썹...
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음식 궁합표 2023.03.27해당카페글 미리보기
해독. 굴과 털게 ☞ 종기가 생긴다. 마늘즙을 먹는다. 녹두 ☞ 독을 제거하는 성분이 있어서 약을 먹는 사람이 먹으면 약효가 없어진다. 닭고기와 미나리 ☞ 식중독. 올리브즙을 먹는다. 돼지고기와 감 ☞ 식중독. 녹두로 해독. 돼지고기와 우렁이 ☞ 눈썹...
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[ 전문의들이 하지 않는 9가지 생활습관 ] 외 2건 [이수범회장님의 카톡에서] 2023.03.17해당카페글 미리보기
등의 증상(症狀)을 일으키기 쉽고, 심지어 심원성 급사를 초래한다. 많은 사람들이 감기 후 격렬한 운동을 해서 심근염을 유발한다. 7. 피부과(皮膚科)!! 의사는 각질(脚疾)을 제거하지 않고, 미백제품을 사용하지 않는다. 각질 제거는 진짜로 필요없다...
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겨울은 가고, 노로바이러스는 남았다 2023.03.15해당카페글 미리보기
총 542건으로 지난 겨울철 같은 기간보다 약 8배 증 가했다. 굴은 무기질과 비타민이 풍부해 성인은 물론, 성장기 어린이와...식품이지만 겨울 철에 많이 발생하는 노로바이러스 식중독 사고의 매개가 되는 수산물이다. 노로바이러스에 감염되면 12~48시간...
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지난 겨울 굴 섭취 식중독 신고 8배 급증…“꼭 익혀 먹어야” 2023.03.14해당카페글 미리보기
발열 등 식중독 증상이 나타난다. 일반적으로 사흘 이내에 증상이 호전되지만, 구토물과 배설물 등으로 주변 사람에게 전파될 수...가열조리용’, ‘익혀 먹는’ 등 표시가 있으면 반드시 중심 온도를 85도로 해 1분 이상 가열한 뒤 섭취해야 한다. 굴은...
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★겨울철 조개・굴 안 익히면 ‘이것’ 걸린다. 2023.03.12해당카페글 미리보기
감염되면 보통 구토, 메스꺼움, 오한, 복통, 설사 등의 증상이 나타난다. [사진=게티이미지뱅크] 노로바이러스 감염증은 사람의...작은 바이러스인 '노로바이러스'(Norobirus)에 감염돼 일어나는 식중독을 뜻한다. 대부분 바이러스는 낮은 기온에서 번식력...
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절인무우만두피 파래굴국 모듬전골 곰피장아찌 마늘장아찌 오이장아지 2023.03.08해당카페글 미리보기
해 식중독균을 차단하고 위궤양을 유발하는 헬리코박터 파일로리균까지 줄이는 효과가 있음 ③ 비타민 풍부! 면역력↑ -풋고추의 비타민 C 함량은 43.95㎎/100g으로 귤 100g에 34.75/100g보다도 많이 함유되어 있음 3. 맛과 효능 2배 UP! 매운맛 요리법 ①...
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Q&A로 알아보는 ‘패류독소’ 2023.03.08해당카페글 미리보기
홍합, 굴, 바지락 등 이매패류와 멍게, 미더덕 등의 피낭류에서 검출되는 독소로 냉동하거나 가열조리해도 파괴되지 않는 게...상승으로 2월에도 기준치 이하로 검출되고 있고, 주요 증상은 두통, 메스꺼움, 구토 등이며 심한 경우 근육마비, 호흡곤란으로...
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굴 먹을 때 가장 조심해야 하는 치명적 바이러스 2023.03.06해당카페글 미리보기
하지만 면역이 약한 성인 또는 장 점막이 약한 경우 증상이 오래갈 수 있으므로 설사가 지속되거나 열을 동반한다면 병원을 방문...중단되어 막대한 피해를 입은 바 있다. 해경 관계자는 “굴 등에서 식중독을 유발하는 노로바이러스가 검출되면 수출 중단...