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고구마와 찰떡궁합~ 나박김치 - 딸에게# / 나박김치 담그는법 2013.12.08해당카페글 미리보기
나박나박 썰어서 나박김치담굴 통에 담고 소금을 뿌려서 절여요~ 15분쯤 후 무가 나긋나긋해지면 배추도 담고 대파는 어슷설고~ 쪽파가 있으면 더 좋구요~ 전 쪽파 한단사면 다 먹지못하고 시들어버리기 일쑤라 패스~ 마늘 저며썰고 홍고추도 어슷썰고...
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시원한 국물맛 나박김치 2013.12.05해당카페글 미리보기
나박김치 담그는법 고구마가 맛나서 매일 간식으로 고구마를 먹다보니 나박김치가 엄청 당기네요~ 알백이 배추 하나사서 나박김치담았어요~ 고구마와 함께 하니 너무 시원하고 좋네요` 나박김치 국물 맛나게 하는 비법도 있답니다. ㅎㅎ 나박김치 시원한...
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우리나라 대표음식 2013.11.17해당카페글 미리보기
백김치, 배추 겉저리 김치, 배추 동치미, 물김치 무 : 총각 김치, 알타리 김치, 나박 김치, 동치미, 무 생채, 무 장아찌, 무...배추김치, 파김치 겨울 : 동치미, 고들빼기 김치를 담그는 방법: 배추나 무, 오이에 소금을 뿌려 절인 후에 고춧가루,마늘,파...
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돼지감자 효능과 복용방법 2013.09.03해당카페글 미리보기
나박나박 썰어서 식사 때마다 생식으로 된장에 찍어 먹습니다. - 100g 정도의 돼지감자를 믹스기에 갈아서 식사중이나 식후에 먹습니다. 돼지 감자 복용방법 1, 셀러드 양상추 · 오이 · 당근 · 토마토등 으로 장식한 접시에 , 돼지감자를 슬라이스 해...
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9-2김치의 종류(담그는 방법에 따른 종류) 2013.08.23해당카페글 미리보기
나박나박 썰어 나박김치를 담그거나 열무로 물김치를 담가 바로 먹는다. 나박김치, 장김치, 동치미, 열무물김치 등이 대표적이다. 깍두기 무나 오이 등의 재료를 네모지게 깍둑썰기를 하여 양념을 넣어 버무려 만든 김치로 무깍두기, 숙깍두기, 무송송이...
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시골 엄마밥 - 밥은 먹었니? 2013.06.19해당카페글 미리보기
대추 나박 물김치 206 잣 떡국 208 굴 떡국 209 해바라기씨 멸치볶음 210 홍합밥 211 홍합전 212 굴전 213 동태찌개 214 생대구탕 215 해물탕 216 꽁치 무조림 218 꽁치 묵은지조림 219 낙지볶음 220 매생이국 221 코다리조림 222 마른오징어 뭇국 223...
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맛있는 물김치 담그는 법 2013.05.28해당카페글 미리보기
나박나박 썬 후 소금을 뿌려 약 30분간 절인다. 배추는 연한 속대를 사용한다. 3 미나리, 쪽파는 3cm 길이로 썰고 마늘과 생강은 편으로 썬다. 4 풋고추는 반으로 갈라 씨를 털어낸 후 채썰고 ②의 무와 배추는 물에 한 번 씻어 물기를 뺀다. 5 무와 배추...
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김치담그기 2013.04.23해당카페글 미리보기
김치 담그는법,여름반찬 여름철 별미반찬 고구마줄기로 김치 담그기 여름철 별미반찬 고구마줄기김치 여름철 별미반찬 고구마줄기김치 담가서 주말에 반찬걱정 없이 식탁 차렸답니다. 동네 할머님한테 천원에 두개산 시들한 호박으로 호박고추장찌개...
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인삼 부럽지 않은 나박김치 담그는 법 2013.04.05해당카페글 미리보기
나박김치랑 고구마랑 함께 먹어도 좋아요~ 나박김치 (물김치) 재료 - 배추1포기. 무2개, 양파2개, 당근 1/2개 , 배1개 굵은소금...찹쌀풀 ( 밀가루1컵, 물5컵) 나박김치 담그는법 무를 깨끗하게 씻어 주세요. 무는 나박하게 썰어 주세요. 길게 5등분해서...
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김치 이야기(종류별) 2013.02.07해당카페글 미리보기
김치 담그는 방법도 차이를 보이게 되었다. 기후가 비교적 따뜻한 남부지방은 소금과 젓갈, 양념류를 많이 사용하여 저장성을 높였으며, 비교적 추운 북부지방은 김치가 쉽게 익지 않으므로 소금과 젓갈, 양념류를 적게 사용하여 주재료의 맛과 향을...