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선사시대 맷돌판 맷돌 방망이 절구 세 가지 곡물 가공 도구 2024.05.16해당카페글 미리보기
원추형으로 납작한 양면에 잡기 쉬운 굴이 있고, 절구머리에는 방아에 의한 붕렬마점이 14.8cm나 출토되어 있습니다. 지금으로부터 약 7000년 된 안후이 정원후가채유적 1기에서 석구 3점이 출토되었는데, 기형은 비교적 크고 불규칙하며 위쪽 가운데에...
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식사(食史) | 중국식 라면 '쏸라펀'에 담긴 삼국지 도원결의 2024.05.14해당카페글 미리보기
빨아들여 씹는 맛이 좋다. 씹기도 삼키기도 엄청나게 쉬운 가는 면발일 경우 채 음미하기도 전에 사라지고 만다. 납작 당면보다 둥근 당면이 잘 어울린다. 2. 양념: 쏸라펀 구성 요소 가운데 접근법이 가장 다양하다. 단맛을 띠는 텐멘장을 바탕으로...
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완전 간단한 만두 만들었어요. 2024.05.11해당카페글 미리보기
애호박으로 많이 하더라구요. 애호박 두부 당면 이렇게 세가지 넣었어요. 애호박은 소금쳐서 물기 나오게해서 짜고 두부도 물기...근데 따로 만들몀 뭐해요 옮기면서 다 섞였어요 ㅋㅋㅋㅋ 저는 납작만두가 먹고싶어서 만들어 굽고요 통통한건 쪘어요. 맛...
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21-25 아이스크림 대신에 2024.04.25해당카페글 미리보기
25 안동찜닭/ 청조 생전 처음 만들어 본 맵지 않은 안동 찜닭 기본 재료 닭 손질해 각종 채소와 납작 당면 너도나도 맛나다하며 순신간에 바닥을 보인다 전에 한번도 먹어보지 못했던 인터넷 선생이 가르쳐준 음식 다음엔 어떤것에 도전할까 기대감으로...
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중국 납작당면 볶음 2024.04.21해당카페글 미리보기
오래살다온 후배네집 밤늦도록 마시고 놀다가 일박도 하고 아침상 받았어요 맛있는 냄새가 진동하더니 당면볶음 했습니다 중국 납작당면 한봉지 얻어 내집와서 따라쟁이 해봤더니 맛있어요 야채 볶아 참치액젓 간하고 당면볶아 굴소스 간했어요 미리 납작...
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조선소 신규인력 86%가 외국인...5년쯤 지나야 내국인 수준에 도달 2024.04.11해당카페글 미리보기
조선업이 당면한 가장 큰 과제는 인력난이다. 불황을 거치면서 상당수 인력이 타 산업 또는 수도권으로 향했는데 이들이 조선소로 돌아가고 싶어하지 않는 것이다. 임금을 올려주면 된다고 쉽게 이야기하지만 이제 흑자로 전환하기 시작한 업체로서는 쉽지...
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▶ 중국생활 TIP시장볼때 꼭 필요한 중국어모음-27 2024.04.08해당카페글 미리보기
sī 당면(넓은) 粉条(儿) fěn tiáo(r) 두부 (老)豆腐 (lǎo) dòu fǔ, 北豆腐 běi dòu fǔ 두부(순) 豆腐脑(儿) dòu fǔ nǎo(r), 豆花 dòu huā 두부(언 것) 冻豆腐 dòng dòu fū 두부(연) 豆花 dòu huā, 日本豆腐 rì běn dòu fǔ 떡(가래...