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시래기나물볶음 만드는 법 시래기된장지짐 무청 시래기 요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
고춧가루, 다진 마늘, 간장, 설탕, 참기름으로 버무린다. 달궈진 팬에 버무린 재료를 넣고 노릇하게 지져낸다. 무청 시래기 요리 무청 시래기는 일반 시래기와 비슷하게 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 위에 소개된 볶음이나 지짐 외에도, 다음과 같은...
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무청 시래기된장국 만드는 법 무청 시래기요리 시래기국 시락국 2024.08.24해당카페글 미리보기
된장, 다진 마늘, 국간장, 멸치 액젓을 넣어 조물조물 버무립니다. 끓이기: 냄비에 육수를 붓고 끓이다가 양념된 시래기를 넣고 함께 끓입니다. 청양고추와 대파는 어슷썰어 넣고 한소끔 끓여줍니다. 간을 보고 부족한 부분은 소금으로 맞춰줍니다. 두부나...
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편스토랑 이정현 명란젓 무침 레시피 명란젓 요리 명란젓 먹는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
넣습니다. 다진 마늘, 고춧가루, 참기름, 통깨를 넣고 골고루 섞어줍니다. 너무 세게 섞으면 명란젓이 터질 수 있으니 살살 버무려줍니다. 팁: 명란젓은 칼집을 내어 껍질을 제거하고 알만 발라내면 더욱 부드럽게 즐길 수 있습니다. 청양고추는 취향에...
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편스토랑 류수영 고등어조림 레시피 고등어무조림 양념장 2024.08.24해당카페글 미리보기
많은 사랑을 받고 있습니다. 재료 준비 고등어: 냉동 고등어를 사용해도 좋고, 신선한 고등어를 사용해도 좋습니다. 무: 큼직...4큰술 설탕: 3큰술 굴소스: 2큰술 식초: 1큰술 된장: 1큰술 (듬뿍) 다진 마늘: 1큰술 다진 생강: 0.5큰술 굵은소금: 0.3큰...
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꽃게탕 끓이는법 꽃게탕 레시피 냉동 꽃게요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
끓이기: 맛있는 집밥 레시피 재료: 주재료: 냉동 꽃게, 무, 양파, 대파, 청양고추, 쑥갓 양념: 고추장, 고춧가루, 된장, 다진 마늘, 생강, 간장, 멸치액젓, 소금 만드는 법: 준비: 냉동 꽃게는 해동 후 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다. 무는 큼직하게...
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건새우볶음 마른새우볶음 만드는 법 건새우요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
올리고당, 다진 마늘을 넣고 골고루 섞어줍니다. 물기가 없어질 때까지 볶은 후, 참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다. 건새우 요리 활용법 밥에 넣어 먹기: 밥을 지을 때 건새우볶음을 넣어 고소한 맛을 더할 수 있습니다. 국물 요리에 넣기: 미역국, 된장...
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무 굴무침 레시피 어리굴젓 만들기 굴무침 만드는법 생굴무침 양념 2024.08.24해당카페글 미리보기
고춧가루, 다진 마늘, 매실액, 간장, 설탕을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 버무리기: 큰 볼에 손질한 굴, 무, 쪽파, 청양고추를 넣고 양념장을 넣어 버무립니다. 마지막에 참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다. 팁 굴은 너무 오래 씻으면 비린 맛이 날...
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된장찌개 맛있게 끓이는법 꽃게된장찌개 게찌개 냉동 꽃게요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
냉동 꽃게 1팩 무 1/4개 애호박 1/2개 양파 1/2개 두부 1/2모 대파 1대 청양고추 1개 (선택) 된장 3-4큰술 고춧가루 1큰술 다진 마늘 1큰술 물 1리터 해물다시팩 1개 (선택) 레시피: 준비: 냉동 꽃게는 해동하여 깨끗하게 씻어줍니다. 무, 애호박, 양파는...
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수제 떡갈비 만들기 레시피 떡갈비 굽는법 재료 2024.08.24해당카페글 미리보기
마늘, 다진 대파, 참기름, 후추, 맛술을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 고기와 양념 버무리기: 준비한 고기에 양념장을 넣고 찹쌀가루나 계란을 넣어 끈기를 내면 더욱 좋습니다. 골고루 섞어 찰기가 생기도록 치대줍니다. 성형: 적당한 크기로...
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동태탕 끓이는법 얼큰시원한 동태찌개 재료 레시피 2024.08.24해당카페글 미리보기
끓여줍니다. 양념장 만들기: 볼에 고춧가루, 다진 마늘, 국간장, 참치액, 생강술, 된장을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다...끓여줍니다. 마지막에 콩나물과 쑥갓을 넣고 살짝 데쳐 숨을 죽이면 완성입니다. 팁: 냉동 동태는 해동할 때 찬물에 담가 해동...