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▶토막상식 소주 궁금증??? 2024.06.03해당카페글 미리보기
술을 만들 수 없게 되어 있다. 곡물, 누룩 등의 효모를 통해 발효시킨 알코올만을 소주 원료로 사용할 수 있다. 화학주라는 말은...을 마시면 70kcal 정도의 열량을 섭취하는 셈이다. ▲소주에도 유통기한이 있다?=막걸리·맥주·와인과 같은 발효주는...
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토막상식소주 궁금증 풀이-26토 2024.06.03해당카페글 미리보기
술을 만들 수 없게 되어 있다. 곡물, 누룩 등의 효모를 통해 발효시킨 알코올만을 소주 원료로 사용할 수 있다. 화학주라는 말은...을 마시면 70kcal 정도의 열량을 섭취하는 셈이다. ▲소주에도 유통기한이 있다?=막걸리·맥주·와인과 같은 발효주는...
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토막상식소주 궁금증 풀이-26 2024.06.03해당카페글 미리보기
술을 만들 수 없게 되어 있다. 곡물, 누룩 등의 효모를 통해 발효시킨 알코올만을 소주 원료로 사용할 수 있다. 화학주라는 말은...을 마시면 70kcal 정도의 열량을 섭취하는 셈이다. ▲소주에도 유통기한이 있다?=막걸리·맥주·와인과 같은 발효주는...
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토막상식소주 궁금증 풀이-26 2024.06.03해당카페글 미리보기
술을 만들 수 없게 되어 있다. 곡물, 누룩 등의 효모를 통해 발효시킨 알코올만을 소주 원료로 사용할 수 있다. 화학주라는 말은...을 마시면 70kcal 정도의 열량을 섭취하는 셈이다. ▲소주에도 유통기한이 있다?=막걸리·맥주·와인과 같은 발효주는...
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조주청의 사랑방 이야기 2024.06.03해당카페글 미리보기
한바가지 퍼서 반월댁에게 디밀었다. 반월댁이 마셔보니 막걸리라고 빚은 것 같은데 반은 식초였다. “에게게, 이게 뭐여. 퉤퉤...댁은 관솔불을 밝히고 산채 한 움막에서 고두밥을 짓고 누룩을 섞고 들국화를 따오고 더덕을 다듬어 국화주와 더덕술 두...
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아름다운 대한민국 이야기 6 - 평창 올림픽시장 눈과 입, 마음까지 즐거워지는 곳 2024.06.03해당카페글 미리보기
가능하다. 직접 띄운 청국장을 비롯해 냉이와 싱싱한 노루궁뎅이버섯, 더덕과 고들빼기 등 반찬거리가 푸짐하다. 막걸리를 만드는 누룩과 두부 만들 때 쓰는 간수도 있다. 시장 주변에 펼쳐지는 난전도 볼거리다. 상인들뿐 아니라 농사짓는 촌부들이 집...
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막걸리와 멸치 2024.06.02해당카페글 미리보기
연구팀은 맥주에 비해 스쿠알렌이 200배나 많다며, 물론 막걸리도 술인 만큼 많이 마시면 건강에 좋지 않지만, 마실 경우에는 흔들어 먹는 것이 좋다고 전했다. 곡물을 찐 다음 물과 누룩을 섞어 발효시킨 뒤 시간이 지나면 맑은 술과 쌀알이 위로 뜬다...
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☆ 막걸리 와 멸치 ☆ 2024.06.01해당카페글 미리보기
연구팀은 맥주에 비해 스쿠알렌이 200배나 많다며, 물론 막걸리도 술인 만큼 많이 마시면 건강에 좋지 않지만, 마실 경우에는 흔들어 먹는 것이 좋다고 전했다. 곡물을 찐 다음 물과 누룩을 섞어 발효시킨 뒤 시간이 지나면 맑은 술과 쌀알이 위로 뜬다...
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🥥 막걸리 🥥 2024.06.01해당카페글 미리보기
연구팀은 맥주에 비해 스쿠알렌이 200배나 많다며, 물론 막걸리도 술인 만큼 많이 마시면 건강에 좋지 않지만, 마실 경우에는 흔들어 먹는 것이 좋다고 전했다. 곡물을 찐 다음 물과 누룩을 섞어 발효시킨 뒤 시간이 지나면 맑은 술과 쌀알이 위로 뜬다...
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막걸리와 멸치 2024.06.01해당카페글 미리보기
연구팀은 맥주에 비해 스쿠알렌이 200배나 많다며, 물론 막걸리도 술인 만큼 많이 마시면 건강에 좋지 않지만, 마실 경우에는 흔들어 먹는 것이 좋다고 전했다. 곡물을 찐 다음 물과 누룩을 섞어 발효시킨 뒤 시간이 지나면 맑은 술과 쌀알이 위로 뜬다...