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[단양 맛집] 단양관광호텔 장미터널 근처 <어부네매운탕> 쏘가리탕, 남한강 맑은 물에서 잡은 쏘가리, 내륙어촌 단양의 상징 2021.04.22해당카페글 미리보기
일정부분 기여를 인정받아야 한다. 또한 같은 매운탕이라도 이와 달리 토속적이고, 다른 맛의 매운탕집도 필요하다. 이외 그집쏘가리(043-423-2111), 어부네회매운탕(043-422-2208), 단양쏘가리(043-421-8826), 대교식당(043-423-4005), 동강쏘가리(043...
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♤동해여행 / 충주에서 강릉까지♤ 2021.03.21해당카페글 미리보기
떡갈비집입니다. 충주는 호수를 품은 지역답게 각종 민물 매운탕 중 특히 쏘가리 매운탕과 송어회를 잘하는 곳이 많습니다. 하지만 이에 못지않게 담양과 더불어 떡갈비 가 유명한 지역 중 하나이죠. 특히 오늘 달려간 청풍 떡갈비는 지역의 특산물 중...
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충주에서 강릉까지. 동해 여행 2021.03.20해당카페글 미리보기
떡갈비집입니다. 충주는 호수를 품은 지역답게 각종 민물 매운탕 중 특히 쏘가리 매운탕과 송어회를 잘하는 곳이 많습니다. 하지만 이에 못지않게 담양과 더불어 떡갈비가 유명한 지역 중 하나이죠. 특히 오늘 달려간 청풍 떡갈비는 지역의 특산물 중 하나...
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충주에서 강릉까지. 동해 여행 2021.03.19해당카페글 미리보기
떡갈비집입니다. 충주는 호수를 품은 지역답게 각종 민물 매운탕 중 특히 쏘가리 매운탕과 송어회를 잘하는 곳이 많습니다. 하지만 이에 못지않게 담양과 더불어 떡갈비가 유명한 지역 중 하나이죠. 특히 오늘 달려간 청풍 떡갈비는 지역의 특산물 중 하나...
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충주에서 강릉까지. 동해 여행월간모터바이크 2021.03.19해당카페글 미리보기
떡갈비집입니다. 충주는 호수를 품은 지역답게 각종 민물 매운탕 중 특히 쏘가리 매운탕과 송어회를 잘하는 곳이 많습니다. 하지만 이에 못지않게 담양과 더불어 떡갈비가 유명한 지역 중 하나이죠. 특히 오늘 달려간 청풍 떡갈비는 지역의 특산물 중 하나...
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어상천(魚上川)의 지명(地名) 2021.02.19해당카페글 미리보기
충북 단양군에 속한 면소재지인데 해발 칠백 여 미터의 삼태산 아래 자리 잡은 작은 산골마을이다. 정남향인 우리 집에서 바로 보이는 건너 동네가 '서당골'인데 옛날에 서당이 있었다고 한다. 지금은 옛날의 서당 대신에 자그마한 단층 슬레이트집에...
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[1편] 한강(漢江)의 겨울 2021.01.29해당카페글 미리보기
황쏘가리 등이다. 중류·하류 지역에서 1985년까지 보고된 조개류는 21종이다. 다슬기 무리는 1·2급수에 서식하며, 재첩·쨈물우렁이·왜우렁이·논우렁이 등은 3급수에서 서식한다. 팔당호가 건설되었을 때 피면자유생(被面子幼生)이나 담륜자유생(擔輪...
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단양에 가면 2020.11.26해당카페글 미리보기
찾아야 한다 그것이 최고 풍수가의 자격 요건이 아닐지 점심은 쏘가리 매운탕으로 먹었다 단양 야외음악관 옆 "그 집 쏘가리" 매운탕 집이다 그 집 쏘가리 집이 명당이었기 때문이다 쏘가리 매운탕은 맛이 달고 민물 매운탕 중에 가격이 제일 비싼 편이다...
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둔헌 이홍유(遯軒 李弘有) 2020.11.17해당카페글 미리보기
찰방, 단양군수 등을 역임한 바 있는 조선후기의 관료이자 문인이다. 홍석기는 특히 민첩한 시재(詩才)로 이름이 났다. 그는 어려운 운자를 잘 달아서 사람들이 운자를 부르면 그 말이 떨어지자마자 즉답을 하였다는 일화가 시화집에 두루 보인다. 홍석기...
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[청주맛집] 대청호 맛집추천 청남대, 문의중학교 근처 <신선매운탕> 쏘가리매운탕, '더대청호' 커피, 한국 대표음식 민물매운탕 한식의 미래, 토종어종 쏘가리 2020.10.11해당카페글 미리보기
깔끔하다. 그중 압권은 부추미나리전. 거섶이 별로 많지 않은데도 고소한 맛이 일품이다. 거기다 더 일품은 부치자마자 내오는...부친 전 이쁘게 놓고 식탁에 앉으면 맛이 절반은 달아나버린다. 집에서 전부칠 때의 가장 큰 함정이다. 식당에서는 맛 있을...