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'이 음식' 다이어트에 효과 좋아 2023.09.07해당카페글 미리보기
마늘, 달래, 부추, 파, 생강)를 제외하는 것이다. 그리고 화학조미료 대신 건버섯 등 산과 들에서 얻은 천연조미료로 맛을 낸다. 양념을 적게 쓰고 짜거나 맵지 않게 조리하는 것을 기본으로 하기 때문에 자극적인 음식으로 부기가 살이 된 사람들에게...
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'이 음식' 다이어트에 효과 좋아 2023.09.07해당카페글 미리보기
마늘, 달래, 부추, 파, 생강)를 제외하는 것이다. 그리고 화학조미료 대신 건버섯 등 산과 들에서 얻은 천연조미료로 맛을 낸다. 양념을 적게 쓰고 짜거나 맵지 않게 조리하는 것을 기본으로 하기 때문에 자극적인 음식으로 부기가 살이 된 사람들에게...
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항암화학요법을 받고 있는 환자의 식사 2023.09.01해당카페글 미리보기
좋다. ▣ 만드는 방법: 1. 모든 재료를 깨끗이 씻어 냄비에 넣고 물을 적당히 부어 센불에 올려 끊으면 약하게 줄여 30분 이상...후 병에 담아 냉장고에 두고 사용한다. ♥. 양념간장 조선간장 1큰술에 다진마늘, 다진파, 통깨, 고춧가루, 마가루, 참기름...
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겨울에 좋은 음식 - 겨울 보양식 2023.08.31해당카페글 미리보기
2㎏, 사골 1㎏, 잡뼈 1㎏, 수삼 4뿌리, 대추 8개, 마늘 2백g, 생강 50g, 대파 50g, 통후추 약간, 물 5ℓ. 달래 초간장(달래.고추.다진 마늘.간장.식토.후춧가루.고춧가루를 입에 맞게 적당히 섞어 만든다). ▶만드는 법〓①쇠꼬리.사골.잡뼈를 미지근한 물...
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겨울에 좋은 음식 - 겨울 보양식 2023.08.30해당카페글 미리보기
2㎏, 사골 1㎏, 잡뼈 1㎏, 수삼 4뿌리, 대추 8개, 마늘 2백g, 생강 50g, 대파 50g, 통후추 약간, 물 5ℓ. 달래 초간장(달래.고추.다진 마늘.간장.식토.후춧가루.고춧가루를 입에 맞게 적당히 섞어 만든다). ▶만드는 법〓①쇠꼬리.사골.잡뼈를 미지근한 물...
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◆ 체질에 따른 식이요법 2023.08.11해당카페글 미리보기
쑥, 달래, 냉이, 머위, 취나물, 돌나물 등 산과 들에서 자생하는 나물류를 많이 드십시오. 해초류 김, 미역, 다시마 등 해초류도...버섯, 팽이버섯 등을 항상 식탁에 올립니다. 장 류 된장, 간장, 고추장, 청국장 등 장류 식품은 죽염, 또는 열처리된 소금...
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▶ 음식 건강 이야기인삼, 유자, 밤의 기력보강 궁합-13 2023.07.10해당카페글 미리보기
4 분량의 초고추장양념에 조물조물 무쳐 통깨를 뿌려 낸다. 달래간장소스제육볶음 기본재료 제육(불고기용) 300g, 양파·청고추...2작은술, 조청·참기름 1작은술씩, 후춧가루 약간 만드는 법 1 돼지고기는 키친타월로 눌러 핏물을 닦아내고 한입 크기로...
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연겨자소스햄팽이버섯말이 2023.06.29해당카페글 미리보기
길어지는 계절 시판 재료를 활용해 빠르고 쉽게 출출한 배를 달래 줄 빠르고 쉬운 그리고 보다 건강한 야식 레시피를 소개한다...⅓개 연겨자소스 재료 식초 1큰술, 간장·설탕·연겨자 ½큰술씩 만드는 법 1 팽이버섯은 밑동을 잘라 가닥을 떼어내고...
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◆ 암환자를 위한 식이요법 2023.06.23해당카페글 미리보기
밀고기 만드는 방법 재료 : 밀가루, 물 ㉠ 밀가루를 수제비 반죽하듯 찰지게 반죽한다. ㉡ 물이 담긴 그릇에 넣어 냉장실에 7~8시간 가량 둔다. ㉢ 반죽을 꺼내어 거즈에 싼 뒤 물 속에서 계속 주물러 녹말 성분을 빼낸다. 20분간 주무르면 점액질 성분의...
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오래 끄는 감기에 좋은 대파 2023.06.21해당카페글 미리보기
무엿 만드는 방법 ⊙ 무엿의 효과 이렇게 만든 무엿을 하루에 3~5숟가락씩 그대로 먹거나 생수에 타서 꾸준히 먹게되면 요즘 날로 심각해져가는 공해독 해독은 물론 만성 폐렴과 해수ㆍ천식을 비롯 폐ㆍ기관지의 제질환에 두루 탁월한 효과를 낸다. 위장과...