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전국 맛집 리스트(참고 정도) 2022.03.27해당카페글 미리보기
숯불구이. 돼지갈비 대한뉴스. 대구식 숙성 등심 프랜차이즈 단골식당. 연탄불고기 태능집. 야식으로 추천 연탄불고기와 우동 버팔로 막창. 돼지막창 구공탄 막창. 돼지막창 평화시장 닭똥집 골목. 중국요리:가야성. 짬뽕 중화반점. 야끼우동 진흥반점...
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주관적인 대구 맛집 소개 중간 정산. 2022.03.22해당카페글 미리보기
svc=cafeapp 11탄 - 한옥집 김치찜 https://m.cafe.daum.net/ilovenba/34Xk/412444?svc=cafeapp 12탄 - 장원 (부대찌게, 철판구이) https://m.cafe.daum.net/ilovenba/34Xk/412453?svc=cafeapp 13탄 - 회성각 (탕수육) https://m.cafe.daum.net/ilovenba...
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주관적인 대구 맛집 소개 12탄. 2022.03.20해당카페글 미리보기
부대찌게를 찾을 수가 없네요. 하지만 그만큼은 아니지만 그래도 대구에서 부대찌게 하면 이집이죠. ‘장원 부대찌게 철판구이’ 어렸을 때도 자주갔고 커서도 겨울에 추울 때 종종 가던 집 입니다. 수성구 들안길 하면 먹자골목으로 유명한 곳인데 거기...
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숯불춘천닭갈비 오픈했습니다. 2022.01.27해당카페글 미리보기
아는 철판에 볶아먹는 닭갈비가 아니라 100%국내산 냉장닭만을 사용하여 숯불에 구워먹는 닭갈비로 양념, 간장, 허브 세가지 맛이 있으며 무뼈닭발과 목살구이도 준비되어 있습니다. 입주민이라고 하시면 서비스도 드릴게요♡ 위치는 디에트로아파트와...
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한국의 길거리 음식 또는 외국에서 전래된 한국음식 (한국의 음식 시리즈 외전 1) 2022.01.09해당카페글 미리보기
둥근 철판으로 눌러 납작하게 만들어 먹는다. 이 때 납작해진 반죽을 별이나 하트 등의 모양틀로 눌러 모양을 새긴다.[3] 바늘로 이 모양만 분리해내기도 하는데 이는 뽑기를 먹을 때 재미요소가 된다. 뽑기는 지역에 따라 띠기나 쪽자, 똥과자 라고도...
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겨울 입맛 돋우는 ‘맛있는 포구여행’ 8선 2022.01.08해당카페글 미리보기
여행지다. 거제면 내간리 해안가에는 굴구이를 내는 집이 여럿 모여 있는데, 굴튀김이며 굴무침, 굴구이, 굴죽 등 다양한 굴요리를 맛볼 수 있다. 특히 커다란 철판 위에 싱싱한 생굴을 껍질째 올려놓고 구워먹는 굴구이는 굴 특유의 진한 맛을 잘 느끼게...
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독행표(獨行慓 ) 제 15장-2 2022.01.05해당카페글 미리보기
실제로 철판을 두들 겼어도 그렇게는 안됐을 것인데, 그의 도끼는 허공으로 날려가 버렸 던 것이다. 낫은 공손영령의 발목을 자른다는, 적어도 그 진행방향을 막는다 는 소기의 목적도 달성하지 못하고 오히려 그 발에 걸려 끌려갔다. 그리고 내지른 공손...
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🌓[177] 17th낙동정맥(숲재~산내고원참숯가마) - 1/02(일)/2022 2022.01.05해당카페글 미리보기
되니 대구를 지나 국도로 옮겨 타 영천시로 진입. 맛이 좋다며 만족스런 식사(돼지갈비구이와 냉면)라는 아들. 목적지에 도착하니 주차할 곳이 마땅치 않다. 참숯가마 표지석에서 내려다 보니 사람이 있는 듯 불은 켜져 있으나 정적만 감도니 내려가 주차...
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인생 고기를 만나다! 꼭 가야하는 소고기 맛집 5곳 2021.12.21해당카페글 미리보기
안동 대구식육식당, 포항 만포한우갈비, 영주 중앙식육식당, 영주 서부불고기, 경주 화산숯불, 봉화 봉화본가, 울릉도 울릉약소숯불가든, 전남 곡성 옥과한우촌, 곡성 돌실숯불회관, 목포 곰집갈비, 나주 부영식육식당맛대맛, 순천 남흥회관, 순천 일품...
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대구 막창집 운영 2021.12.08해당카페글 미리보기
운영입니다. 철판 집을 두 개 이상은 운영한다는 것을 말합니다. 그런데 팔자에서 원충(遠沖)이지만 자오충(子午沖)이 보이죠. 오화(午火) 본점(本店)을 자수(子水)가 자오충(子午沖)하죠. 자수(子水)는 문서(文書)이고 오화(午火)는 만드는 기술(技術...