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얼큰하고 개운한 맛에 반해 버리는 해물탕~ 끓이는 법 2021.01.10해당카페글 미리보기
구입해왔습니다.. 구입후 바로 살아 있을때 냉동실에 넣었습니다... 해물탕에 꽃게가 빠지면 시원한 국물맛이 나지 않습니다... 게다가 해산물이 싱싱해야 시원한 맛이 납니다... 팔딱 살아있는 꽃게를 냉동후 손질해서 해물탕에 넣으면.... 그 맛은...
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하엘이네 2020.12.26해당카페글 미리보기
마늘 고추가루 맛술 쌀엿 참기름 후추가루 파 양파1개 이들이 있는지요? 돼지고기는 얼리지 마세요! 없는 양념이 무엇인지 문자 주세요! [Judy Kim] [오전 5:16] 생강만 없어요 [Judy Kim] [오전 5:16] 쌀엿은 물엿을 말하시는 건가요? [Judy Kim] [오전...
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당신만 모르는 숨은맛집 알려드릴게요 #55 2020.12.10해당카페글 미리보기
보기 2. 여수 상아식당 - by. 떼굴이아부지 님 - 현지인 소개로 방문한 집. 현지인과 관광객이 골고루 방문함 - 소금장어구이는...국물이 진하고 비린내는 별로 나지 않음. 약간 맵긴 하지만 청양고추를 다져 넣으면 더 깔끔하고 시원하고 개운함. 장어살...
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10분 완성! 간단하지만 반해버리는 맛~ 참나물 도토리묵무침 2020.12.08해당카페글 미리보기
집에 왔습니다. 너무 감사해서요 ) 부천역 마트에서 요리재료 구입후 ... 버스타고 집에 오다가 요즘 저의집 그릇선반이 너무 꽉 찬 느낌이 드는겁니다. 그래서 부랴부랴 재활용센터가서 그릇선반 할 거 찾아보고 3만원에 좋은 그릇선반 구입했습니다...
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당신만 모르는 숨은맛집 알려드릴게요 #55 2020.12.08해당카페글 미리보기
보기 2. 여수 상아식당 - by. 떼굴이아부지 님 - 현지인 소개로 방문한 집. 현지인과 관광객이 골고루 방문함 - 소금장어구이는...국물이 진하고 비린내는 별로 나지 않음. 약간 맵긴 하지만 청양고추를 다져 넣으면 더 깔끔하고 시원하고 개운함. 장어살...
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궁합이 맞는 음식 2020.12.04해당카페글 미리보기
또 고추의 매운 맛에 비해서 휘발성이 크며 분해가 빠르므로 매운 맛이 소실되기 쉽다. 일본 요리에는 매운 맛을 내기 위해 많이 쓰이는데 생선회, 초밥, 메밀국수, 생선묵 등에는 필수적으로 쓰인다. 지하경이 녹색인 것이 많아서 와사비라고 하면 빛깔이...
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전국 맛집 list...... 보배 펌 2020.11.29해당카페글 미리보기
양파 고추 삼종세트를 줌. 아현동 (아현시장)은성 순대국 -국물 깔끔. 술을 시키면 서비스로 간을 내어주는데 그맛이 훌륭해 술 안먹고 싶어도 간을 먹기위해 술을 시킴. 길음동 (길음시장)순대국밥 전문점 - 전통시장식 예전에는 토렴으로 국밥을 내어...
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전주신시가지 태양부양꼬치 2020.11.10해당카페글 미리보기
연락이 왔습니다~ 금요일인데 달리자고~~ 방갑다 아니할 수 없는 불금의 반가운 연락이였지요~ 많은 후보중 이날은 양꼬치집이 땡기더군요~ 저번주에 형님께서 양꼬치에 맛있게 한잔 하셨다고 혀서 가게 된 곳~ 전주신시가지 도청 맞은편 써니네집 라인에...
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전주신시가지 태양부양꼬치 2020.11.10해당카페글 미리보기
연락이 왔습니다~ 금요일인데 달리자고~~ 방갑다 아니할 수 없는 불금의 반가운 연락이였지요~ 많은 후보중 이날은 양꼬치집이 땡기더군요~ 저번주에 형님께서 양꼬치에 맛있게 한잔 하셨다고 혀서 가게 된 곳~ 전주신시가지 도청 맞은편 써니네집 라인에...
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가을 무 생채와 따끈한 어묵탕 2020.11.04해당카페글 미리보기
뽑아 왔습니다. 아직 어둠이 가시지 않아 어두컴컴한 텃밭을 더듬거려 제법 튼실한 무우를 뽑는데 성공했지요. 멸치와 다시마...머리쪽은 무우 생채를 만들었습니다. 지난주말 두번째 만든 고추 부각도 기름 넉넉히 부어 천천히 볶아 소금, 통깨, 설탕을...