카페검색 본문
카페글 본문
-
외식창업 식당창업 레시피코리아 2024년 무료레시피 283가지 공개 2024.02.15해당카페글 미리보기
48 냉면무김치 마스터쉐프 http://recipekorea.com/ld_0502/7177 49 바싹불고기 찍어먹는 소스 마스터쉐프 http://recipekorea...51 꽈리고추멸치볶음 마스터쉐프 http://recipekorea.com/ld_0502/7274 52 도토리묵 양념장 맛연사 http://recipekorea.com...
-
나 다이어트 중인데 아침에 이렇게 먹었거든 살찔까.....???ㅠㅠ 2024.02.07해당카페글 미리보기
회냉면 낙지젓 육포 고구마밥 생선까스 오이지 된장국 찹쌀도넛 백김치 파래 안동찜닭 까르보나라떡볶이 설렁탕 석박지 육회...쌈장 떡갈비 양꼬치 홍초 굴 짬뽕밥 말린과일 볶음우동 닭강정 된장국 동치미 떡꼬치 김말이튀김 두부 냉이된장국 치즈돈까스...
-
점메추 해줄게 2024.02.01해당카페글 미리보기
회냉면 낙지젓 육포 고구마밥 생선까스 오이지 된장국 찹쌀도넛 백김치 파래 안동찜닭 까르보나라떡볶이 설렁탕 석박지 육회...미숫가루 총각김치 쌈장 떡갈비 양꼬치 홍초 굴 짬뽕밥 말린과일 볶음우동 닭강정 된장국 동치미 떡꼬치 김말이튀김 두부 냉이...
-
음식춘추 | ‘소한’에 동치미 메밀국수를 먹는 이유? 2024.01.27해당카페글 미리보기
먹었다. 냉면에 관한 기록은 1800년대에 처음으로 문헌에 나타난다. 1849년 동국세시기(東國歲時記)에 세시풍속에 관한 음식으로도 나타난다. 동치미는 우리의 식사예법에서 밥상을 받으면 먼저 수저를 들고 동치미나 나박김치의 국물을 떠먹고 나서 밥을...
-
2024년 새롭게 추천하는 전주 맛집 LIST5 2024.01.22해당카페글 미리보기
10,000원, 냉면 9,000원, 만두국 9,000원 해산물의 깊은 감칠맛 나는 백짬뽕, ‘홍루몽’ 전북도청 소재지인 전주 신시가지에...백짬뽕은 다양한 해산물을 베이스로 한 국물이 깊은 맛을 내며 맵지 않아 깔끔하다. 소스와 함께 튀겨 내는 꿔바로우도 일품...
-
'오실장강남면옥' 코다리무침을 같이주는 '금꽃수육' 25,000원 + 비빔냉면 10,000원 2023.12.29해당카페글 미리보기
품은 비주얼로 보는 순간 감탄사가 절로 나오는 갈비찜은 매콤한 맛이 깔끔하다. 소(小)자를 주문해도 대식가가 아니면 대부분...입소문이 자자한 함흥냉면은 사태와 양지를 우려낸 육수와 동치미를 희석해서 만든 정통 기계식 냉면이다. 또 곁들이 음식...
-
동치미 2023.12.17해당카페글 미리보기
넣은 냉면을 즐겨 먹었다고 한다. 뿐만 아니라 궁궐의 연회에 냉면이 빠지지 않았다고 한다. 냉면 맛을 좌우하는 것은 면발도 중요하겠지만 육수맛이 아닐까 생각하는데 고종은 동치미국물에 말아먹는 것을 좋아했다고 한다. 평양냉면은 육수가 밍밍하다고...
-
냉면에 대한 고찰(지극히 개인적인 취향) 2023.12.13해당카페글 미리보기
심어 가을에 추수하여 제분하고 그 메밀가루가 구수해지고 동치미가 익어 살짝 얼려 이것으로 맛나게 먹으니 냉면은 겨울에나...이건 아마도 평양냉면의 이야기인데 메밀의 구수한 맛과 향 그리고 슴슴한 육수에서 올라오는 그윽한 감칠만을 느껴보지...
-
서울 외식 사진털이 2023.11.27해당카페글 미리보기
평양냉면 중에서도 까아아알끔한 육수고 면발은 얇아 한남 - 소수 가족행사로 간 소수! 두번째 사진 트러플 스테이크가 제일 좋았다. 다양하게 주긴 하는데 계속 소고기라 물리긴했어. 강남 - 청담돈가스 기대 안했는데 맛있게 먹은 등심 겨자+깨+돈까스...
-
산하에게 아점저 메뉴 추천할게요😵 2023.11.26해당카페글 미리보기
회냉면 낙지젓 육포 고구마밥 생선까스 오이지 된장국 찹쌀도넛 백김치 파래 안동찜닭 까르보나라떡볶이 설렁탕 석박지 육회...미숫가루 총각김치 쌈장 떡갈비 양꼬치 홍초 굴 짬뽕밥 말린과일 볶음우동 닭강정 된장국 동치미 떡꼬치 김말이튀김 두부 냉이...