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감자탕 : 백선생감자탕/ 2023.07.09해당카페글 미리보기
나머지 양념을 바로 넣어 준다. *된장ㆍ고추장ㆍ다진마늘 1T씩, 고춧가루ㆍ액젓 3T씩, 국간장 1/2컵을 먼저 넣어 준다. 8. 큼직...쎄다 싶으면 물을 더 넣어 준다. 12. 마지막에 깻잎도 좀 넣어주면 끝!! 마무리 ●●●●●●●●●●●●●●● ■ 돼지...
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차승원 제육볶음 레시피 2023.07.02해당카페글 미리보기
볶음 레시피는 고추장을 쓰지 않는 것이 특징이다. 4인분 기준 돼지고기 800g을 적당히 잘라 간장 3스푼으로 밑간을 한 뒤 후추...깊은 맛이 난다. 이어 고추장 없이 제육볶음 양념장을 만든다. 고추장 없이 제육볶음 양념장을 만드는 황금비율은 간장...
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전국 맛집 총정리 2023.06.27해당카페글 미리보기
식당 - 고추장삽겹과 불향이 만들어낸 아름다운 맛! [서울맛집 / 종로맛집 / 광화문맛집] 사랑방 - 낙지물회의 유혹 [서울맛집 / 종로맛집 / 광장시장] 모녀횟집 - 사람사는 향기 가득한 재래시장이 좋다 [서울맛집 / 종로맛집 / 동숭동맛집 / 대학로...
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전국 맛집 총정리 2023.06.24해당카페글 미리보기
식당 - 고추장삽겹과 불향이 만들어낸 아름다운 맛! [서울맛집 / 종로맛집 / 광화문맛집] 사랑방 - 낙지물회의 유혹 [서울맛집 / 종로맛집 / 광장시장] 모녀횟집 - 사람사는 향기 가득한 재래시장이 좋다 [서울맛집 / 종로맛집 / 동숭동맛집 / 대학로...
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전국 맛집 총정리 2023.06.24해당카페글 미리보기
식당 - 고추장삽겹과 불향이 만들어낸 아름다운 맛! [서울맛집 / 종로맛집 / 광화문맛집] 사랑방 - 낙지물회의 유혹 [서울맛집 / 종로맛집 / 광장시장] 모녀횟집 - 사람사는 향기 가득한 재래시장이 좋다 [서울맛집 / 종로맛집 / 동숭동맛집 / 대학로...
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전국 맛집 총정리 2023.06.23해당카페글 미리보기
식당 - 고추장삽겹과 불향이 만들어낸 아름다운 맛! [서울맛집 / 종로맛집 / 광화문맛집] 사랑방 - 낙지물회의 유혹 [서울맛집 / 종로맛집 / 광장시장] 모녀횟집 - 사람사는 향기 가득한 재래시장이 좋다 [서울맛집 / 종로맛집 / 동숭동맛집 / 대학로...
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돼지불고기제육볶음 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
한국어 English 이미지 크게보기 목차 재료 및 분량 (4인분) 준비하기 만들기 얇게 썬 돼지고기를 고추장 양념에 재웠다가 구운 음식이다. 돼지불고기는 제육볶음이라는 이름으로 더 많이 알려졌으며, 한국인이 가장 즐겨 먹는 고기 요리 중 하나다. 재료...
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돼지고기고추장불고기 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
04. 고추장에 고운 고춧가루와 간장을 섞어서 고춧가루를 불린 후 다진 마늘, 생강, 청주, 설탕, 참기름, 후춧가루를 넣어서 잘 섞어준다. 05. 볼에 돼지고기, 대파, 양파, 홍고추, 청양고추를 넣고 ④의 양념장에 살살 버무려 간이 배도록 30분 정도...
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돼지고기 음식 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
법이 가장 보편적이지만 예전에는 고추장 양념으로 주물렀다가 석쇠에 굽는 제육불고기를 더 즐겨 먹었다. 옛 음식책에는 고추장...조선요리법』의 ‘저육구이’에 처음으로 고추장으로 양념한 돼지고기 음식을 소개하였다. “저육을 날것으로 준비하여...
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오삼불고기 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
오삼불고기는 저렴한 가격과 영양만점으로 부담 없이 즐기는 먹거리입니다. 양념이 잘 배어진 국물에 뜨거운 밥 쓱쓱 비벼 먹으면, 금세 한 공기 뚝딱이지요. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 오징어 1/2마리(120g), 삼겹살 250g, 양파 1/2개(100g...