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여름의 속초, 구석구석 살피기_2 여행 2023.04.22해당카페글 미리보기
옛 공장 건물을 리모델링한 작은 전시 공간이 함께하고 있으며 새로운 시도를 하고 있다. 과거 목수들과 기계, 전자 장비 전문가들이 모여서 배를 만들고 수리하던 공간이 박물관으로 거듭났고, 나무를 제련했던 야외 공간은 아이들이 뛰어놀 수 있는...
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이디야 vs 메가커피 매장 경쟁 2023.04.20해당카페글 미리보기
가격대에 위치하게 됐다"고 밝혔습니다. 이디야의 전략 방향은 효율성과 수익 다각화며 특히 경기도 평택에 위치한 로스팅 공장인 '드림 팩토리'를 적극 활용할 계획입니다. 이디야 관계자에 따르면 2020년부터 드림 팩토리를 가동한 이후 연간 6천톤의...
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페루 원두 고구마와 함께^^ 2023.04.19해당카페글 미리보기
구운 고구마와 요거트~ 오늘도 야채가 땡기네요 ㅜ 대구집에 원두가 떨어져서 주말에 사왔어요 가끔 사러가는 대구의 로스팅 커피공장~ 페루 누에바 에스페란사 게이샤 워시드를 (아따 길다~~~) 데려왔는데요 이녀석 맛있네요^^ 새콤하고 상큼한 것이 입에...
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이번주 금요일까지 정상영업합니다~~ 2023.04.17해당카페글 미리보기
그동안 계약된 공장에서 들여온 원두를 판매하며, 로스팅된지 약 2,3일 된 원두들이였지만, 계속된 가격인상에 더치커피 마저 가격을 올릴 생각에 잠기자 직접 로스팅을 시작하여 가격 유지와 신선한 원두커피를 드릴 수 있게 되었습니다 주문 시 당일...
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생두 - [ 거짐 다 가진 자 ] Ethiopia G1 Danse Mormora Natural 2023.04.15해당카페글 미리보기
깊이 있고 섬세하게 알아가는~ 🍁 [ 커피의 맛을 깨우치다 ] 네이버 밴드는 그 구성원이 일반카페대표와 홈로스팅하는 사람들도 있지만, 로스팅 공장, 로스터리 카페, 커피 LAB, 커피 아카데미대표, 바리스타 트레이너, 비지니스 커핑 전문가 등등 전문가들...
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시음후기 - [ 약볶음 블랜딩 ] 예멘 모카 마타리 S + 케냐 키리냐가 카리아 2023.04.11해당카페글 미리보기
깊이 있고 섬세하게 알아가는~ 🍁 [ 커피의 맛을 깨우치다 ] 네이버 밴드는 그 구성원이 일반카페대표와 홈로스팅하는 사람들도 있지만, 로스팅 공장, 로스터리 카페, 커피 LAB, 커피 아카데미대표, 바리스타 트레이너, 비지니스 커핑 전문가 등등 전문가들...
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이번주 금요일까지 정상영업합니다~ 2023.04.10해당카페글 미리보기
그동안 계약된 공장에서 들여온 원두를 판매하며, 로스팅된지 약 2,3일 된 원두들이였지만, 계속된 가격인상에 더치커피 마저 가격을 올릴 생각에 잠기자 직접 로스팅을 시작하여 가격 유지와 신선한 원두커피를 드릴 수 있게 되었습니다 주문 시 당일...
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모모스 커피 2023.04.07해당카페글 미리보기
커피공장이 무척 인상 깊었기에 부산도 찾아가 보고 싶었지만 거리가 너무 멀어서 포기하고 그 대신 모모스가 만든 스페셜티원두를 올려서 내려 먹기로 했다. 그 모모스커피가 보낸 최고급 스페셜티원두로 꽃향기 작열하는 '푸르티봉봉시그너쳐원두'로...
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모모스커피 2023.04.07해당카페글 미리보기
커피공장이 무척 인상 깊었기에 부산도 찾아가 보고 싶었지만 거리가 너무 멀어서 포기하고 그 대신 모모스가 만든 스페셜티원두를 올려서 내려 먹기로 했다. 그 모모스커피가 보낸 최고급 스페셜티원두로 꽃향기 작열하는 '푸르티봉봉시그너쳐원두'로...
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모모스커피 2023.04.07해당카페글 미리보기
커피공장이 무척 인상 깊었기에 부산도 찾아가 보고 싶었지만 거리가 너무 멀어서 포기하고 그 대신 모모스가 만든 스페셜티원두를 올려서 내려 먹기로 했다. 그 모모스커피가 보낸 최고급 스페셜티원두로 꽃향기 작열하는 '푸르티봉봉시그너쳐원두'로...