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맛의 역사 ④ 롯데리아-햄버거의 한국적 진화 2021.12.28해당카페글 미리보기
인식이 강해 어린이와 젊은 층에게 인기가 높았다. 한국형 제품인 ‘불고기버거’는 출시되자마자 남녀노소 모두의 입맛을...판매량을 기록하며 외식 시장에 새로운 이정표를 세웠다. 롯데리아 300호점 오픈 행사. 2004년 롯데리아 ‘불고기버거’ 출시...
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오미크론 공포에 인건비 부담까지…식품업계 '무인점포' 가속화 2021.12.07해당카페글 미리보기
GRS의 롯데리아는 지난 10월 서울 강남구 선릉점에 무인 수령 시스템 '셀프 픽업박스'를 도입했다. 제품 주문부터 수령까지 전 과정이 무인화로 운영되도록 했다.신세계푸드의 노브랜드버거는 지난해 강남구 역삼점에 '서빙 로봇'을 도입해 비대면 매장...
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너네 롯데리아 유러피안 웅앵 버거 아냐... 2021.12.03해당카페글 미리보기
재출시 돼서 아까 한 번도 못 쉬고 일만 하다 퇴근함 ㅆㅂ 들어가는 것도 파프리카 토마토 올리브 ㅇㅈㄹ이라 계속 손질하고 패티도 바로바로 튀겨야 됨 존나 고통스러웟다 씨발... 이게 왜 인기가 많은 거지
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# 2021년 11월 23일 신문브리핑 # 2021.11.23해당카페글 미리보기
늘면서 롯데리아는 맘스터치에게, 맥도날드는 버거킹에게 매장 수에서 밀렸으며 올해 국내 버거 시장 규모는 4조원에 근접했을 것으로 전망된다함 10. 하림이 지난 10월 공정위의 일감몰아주기 제재를 한 달에 두 차례나 받은데 이어 최근에는 국세청의...
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아침뉴스와 신문브리핑 2021.11.23해당카페글 미리보기
늘면서 롯데리아는 맘스터치에게, 맥도날드는 버거킹에게 매장 수에서 밀렸으며 올해 국내 버거 시장 규모는 4조원에 근접했을 것으로 전망된다함 10. 하림이 지난 10월 공정위의 일감몰아주기 제재를 한 달에 두 차례나 받은데 이어 최근에는 국세청의...
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뉴스/신문 브리핑(2021년 11월 23일) 2021.11.23해당카페글 미리보기
늘면서 롯데리아는 맘스터치에게, 맥도날드는 버거킹에게 매장 수에서 밀렸으며 올해 국내 버거 시장 규모는 4조원에 근접했을 것으로 전망된다함 10. 하림이 지난 10월 공정위의 일감몰아주기 제재를 한 달에 두 차례나 받은데 이어 최근에는 국세청의...
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새까맣게 '탄 것' 아닌 '색'다른 메뉴…블랙에 빠진 외식업계 2021.10.28해당카페글 미리보기
신비아파트도 ‘리얼 초코 떡볶이’를 출시하며 검은색의 초콜릿맛 떡볶이를 선보이기도 했다. 롯데리아는 지난 21일 ‘블랙오징어버거’를 출시했다. 최근 인기를 끌고 있는 넷플릭스 오리지널 시리즈 ‘오징어게임’을 모티브로 한 제품으로, 오징어...
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단종된 그리운 음식들 2021.10.24해당카페글 미리보기
추가로 이 두개도 엄청 그리움. 버거 하나를 고르라면 당연히 롯데리아의 불갈비버거 어렸을 때 햄버거 입문할 때 처음 먹었던...때 “ㄹㅇ 미친거 아닌가..” 이런 생각도 들었음. 어떻게 인기가 없을 수가 있지… 그러면서 치킨계 쪽에서는 Bbq 골드윙...
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식품·외식업계, 고정관념을 탈피한 메뉴로 '승부' <수정> 2021.10.01해당카페글 미리보기
활용했다. 또 매콤함에 불 맛까지 더해 기존 짜장면이 다소 느끼하다고 생각하는 소비자들에게 인기를 얻을 것으로 보인다. 롯데리아의 '사각새우더블버거'는 소비자들에게 독특함을 선사해 눈길을 끌었다. 일반적으로 햄버거에 들어가는 패티는 빵과 같은...
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현시각 잉친이 콩고기 버거 섭취중 2021.09.19해당카페글 미리보기
집 가는 길에 롯데리아보여서 내려서 햄버거 먹기로 결심 근데 문득 잉이 말한 콩고기 버거가 생각나는 거임 그래서 시켜서 먹는 중 생긴 건 똑같이 생김 맛은...? 인기 없는 이유가 있음 햄버거 냄새는 진짜 거짓말 안하고 인절미 같음 맛은 3000...