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▶ 중국음식과 술옥림의 소고기완자 옥림우환(玉林牛丸)-2 2023.05.29해당카페글 미리보기
玉林牛丸)은 중국의 지역별 스낵 중 화남지역의 스낵이다. 광동(廣東)과 광서(廣西), 해남(海南), 홍콩, 마카오를 포함하는 화남지역의 스낵은 딤섬류와 죽류가 많고 식재의 원 맛을 살려 맛이 담백하고 개운하며 모양과 색상이 이쁘다. 육단(肉蛋), 고기...
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▶ 중국음식과 술오랜 친구 국수 남녕노우면(南寧老友面)-2 2023.05.28해당카페글 미리보기
南寧老友面)은 중국의 지역별 스낵 중 화남지역의 스낵이다. 광동(廣東)과 광서(廣西), 해남(海南), 홍콩, 마카오를 포함하는 화남지역의 스낵은 딤섬류와 죽류가 많고 식재의 원 맛을 살려 맛이 담백하고 개운하며 모양과 색상이 이쁘다. 새콤매콤하면서...
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▶ 중국음식과 술우렁이 쌀국수 류주라사분(柳州螺獅粉) 2023.05.27해당카페글 미리보기
柳州螺獅粉)은 중국의 지역별 스낵 중 화남지역의 스낵이다. 광동(廣東)과 광서(廣西), 해남(海南), 홍콩, 마카오를 포함하는 화남지역의 스낵은 딤섬류와 죽류가 많고 식재의 원 맛을 살려 맛이 담백하고 개운하며 모양과 색상이 이쁘다. 다양한 품종의...
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▶ 중국음식과 술사하의 쌀국수 사하분(沙河粉) 2023.05.26해당카페글 미리보기
沙河粉)은 중국의 지역별 스낵 중 화남지역의 스낵이다. 광동(廣東)과 광서(廣西), 해남(海南), 홍콩, 마카오를 포함하는 화남지역의 스낵은 딤섬류와 죽류가 많고 식재의 원 맛을 살려 맛이 담백하고 개운하며 모양과 색상이 이쁘다. 전한에 의하면 160...
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▶ 중국음식과 술조주의 마누라 떡 조주노파병(潮州老婆餠) 2023.05.25해당카페글 미리보기
潮州老婆餠)은 중국의 지역별 스낵 중 화남지역의 스낵이다. 광동(廣東)과 광서(廣西), 해남(海南), 홍콩, 마카오를 포함하는 화남지역의 스낵은 딤섬류와 죽류가 많고 식재의 원 맛을 살려 맛이 담백하고 개운하며 모양과 색상이 이쁘다. 광동성 조주의...
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▶ 중국음식과 술광동의 만두들인 내황포(奶黃包)와 단황연용포(蛋黃蓮蓉包) 2023.05.24해당카페글 미리보기
蛋黃蓮蓉包)는 중국의 지역별 스낵 중 화남지역의 스낵이다. 광동(廣東)과 광서(廣西), 해남(海南), 홍콩, 마카오를 포함하는 화남지역의 스낵은 딤섬류와 죽류가 많고 식재의 원 맛을 살려 맛이 담백하고 개운하며 모양과 색상이 이쁘다. 크림소를 넣은...
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▶ 중국음식과 술양념고기 만두 호유차소포(蚝油叉燒包) 2023.05.23해당카페글 미리보기
蚝油叉燒包)는 중국의 지역별 스낵 중 화남지역의 스낵이다. 광동(廣東)과 광서(廣西), 해남(海南), 홍콩, 마카오를 포함하는 화남지역의 스낵은 딤섬류와 죽류가 많고 식재의 원 맛을 살려 맛이 담백하고 개운하며 모양과 색상이 이쁘다. 양념고기 만두...
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▶ 중국음식과 술광동의 사오마이 건증소매(干蒸燒賣) 2023.05.22해당카페글 미리보기
干蒸燒賣)는 중국의 지역별 스낵 중 화남지역의 스낵이다. 광동(廣東)과 광서(廣西), 해남(海南), 홍콩, 마카오를 포함하는 화남지역의 스낵은 딤섬류와 죽류가 많고 식재의 원 맛을 살려 맛이 담백하고 개운하며 모양과 색상이 이쁘다. 사오마이라고 하는...
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▶ 중국음식과 술광동의 종자 조경과증종(肇慶裹蒸粽) 2023.05.21해당카페글 미리보기
肇慶裹蒸粽)은 중국의 지역별 스낵 중 화남지역의 스낵이다. 광동(廣東)과 광서(廣西), 해남(海南), 홍콩, 마카오를 포함하는 화남지역의 스낵은 딤섬류와 죽류가 많고 식재의 원 맛을 살려 맛이 담백하고 개운하며 모양과 색상이 이쁘다. 조경과증종이란...
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▶ 중국음식과 술연잎 닭밥 나미계(糯米鷄) 2023.04.27해당카페글 미리보기
糯米鷄)는 중국의 지역별 스낵 중 화남지역의 스낵이다. 광동(廣東)과 광서(廣西), 해남(海南), 홍콩, 마카오를 포함하는 화남지역의 스낵은 딤섬류와 죽류가 많고 식재의 원 맛을 살려 맛이 담백하고 개운하며 모양과 색상이 이쁘다. 광동의 음식인 연잎...