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봄나물 봄나물 냉이 2024.07.16해당카페글 미리보기
통칭하는 말입니다. 봄나물은 겨울 동안 쌓였던 몸의 노폐물을 제거하고 면역력을 높여주는 이 있어 '봄의 보양 채소'라고...com 쑥 namu.wiki 달래 .megamart.com 미나리 .100ssd. 머위 namu.wiki 고사리 namu.wiki 취나물 .10000recipe.com 전나물...
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복날과 보양식 2024.07.15해당카페글 미리보기
쇠고기와 나물을 넣고 끓이는 요즘 육개장과 달리 과거의 육개장엔 귀한 전복·해삼이 들어갔다”며 “양반들이나 먹는 복날...민어 매운탕, 강원 다슬기해장국, 충북 가물치회, 전남 병어무침, 제주 벤자리국이 대표적이다. 김지순 제주 향토음식 명인은...
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복날과 보양식 2024.07.15해당카페글 미리보기
쇠고기와 나물을 넣고 끓이는 요즘 육개장과 달리 과거의 육개장엔 귀한 전복·해삼이 들어갔다”며 “양반들이나 먹는 복날...민어 매운탕, 강원 다슬기해장국, 충북 가물치회, 전남 병어무침, 제주 벤자리국이 대표적이다. 김지순 제주 향토음식 명인은...
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부추~~~ 2024.07.15해당카페글 미리보기
방언에서 말하는 정구지찌짐을 서울에서는 부추전이라고 부른다. 경상도의 포장마차나 분식점에서 찌짐이라고 파는 음식은 보통...전이고 파전은 전문적으로 팔지 않는 이상 드물다. 또한 부추무침은 돼지국밥과 함께 나오는 반찬으로 설렁탕에 깍두기와...
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“<동아> 5.18에 ‘전두환 연애담’ 간판칼럼…‘택배’ 모독 일베와 뭐가 달라” 2024.07.13해당카페글 미리보기
고 말했다. 대통령 밥상은 상차림에 따라 네 가지 밥상, 두 가지 도시락으로 나뉜다. 반찬 수로는 모두 5첩 반상 이상이다. 하지만 식재료는 고기·생선 위주가 아니라 나물·김치 위주다. 서민적이란 평가를 받는 이유다. 첫째가 통일미 밥상이다. 통일미...
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씀바귀의 효능 2024.07.13해당카페글 미리보기
씀바귀무침 씀바귀는 쌉싸래한 맛 때문에 먹는다. 쓴맛이 오히려 입맛을 당기는 핵심 경쟁력인데 어릴 때는 그 쓴맛의 진가를 잘 깨닫지 못한다. 그저 쓰기만 할 뿐이어서 씀바귀나물을 좋아하는 어린이는 그다지 많지 않다. 하지만 나이가 들면 씀바귀의...
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국산 도라지 사포닌, ‘뿌리’에 종류 다양, ‘새싹’에 양 많아- 뿌리에 37종, 새싹에 24종 확인… 사포닌 양은 새싹에 더 많아- 2024.07.13해당카페글 미리보기
있으며, 나물, 무침, 구이, 김치, 정과, 밥, 차 등 다양한 요리 재료로 쓰인다. 최근 국내 연구에 따르면 도라지에 함유된 트리테르페노이드 계열 사포닌이 코로나19 바이러스로 인한 염증을 억제해 감염 예방에 효과가 있는 것으로 확인됐다. 연구진이...
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★第1250號 Online Photo News ☆ 2024.07.12해당카페글 미리보기
그룹을 말한다. 미, 일, 영, 프, 독, 이태리, 한국이 해당한다. 사실 이 개념은 국제 공인이 아니고 한국이 만든 용어다. 30-50에 처음 도달한 나라도 일본(92년)으로 미국(97년), 독일(95년) 보다 빠르고 영국보다는 10년, 프, 이태리보다는 12...
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7월12일 뉴스브리핑 2024.07.12해당카페글 미리보기
물론이고 나물무침부터 잡채, 심지어 된장까지 설탕은 빠지지 않는다. 한국인의 건강에 악영향...(헤럴드경제) *기사 제목은 ‘달디단’이지만 ‘다디단’이 맞춤법 상 바른 표기... 3. 테슬라, 美 전기차 점유율 50% 붕괴, 사상 최초 → 지난해 59.3%에서...
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알프스 원정대 잘 먹은 이야기 2024.07.12해당카페글 미리보기
그 말이 사실이라는 것에 100% 동의한다.^^ 혹여 현지에 갔으면 현지 음식에 적응해야지 하는 분들 많겠지만....하나만 알고 둘은 모를 수 있는 이야기가 될 수 있다. ㅋ~ 모험적인 등반은...해외 여행을 즐기는 단순한 여행과는 다르기 때문이다...