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< 현진쌤의 머랭쿠키 제작팁 겸 추가재료 안내 > -힐링쿡 참여자 필독!!!!! 2021.02.18해당카페글 미리보기
있었습니다♡ 머랭쿠키의 마지막의 화룡정점을 찍는 짤주머니에 넣고 모양을 만들어내는 것은 짤주머니가 없이 한다고 하면 슬플 것 같은데요ㅠㅠㅠ 택배가 오지 않을 수 있는 친구들을 위해 '지퍼백으로 짤주머니 만들기' 영상을 공유합니다!! 아래의...
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< 현진쌤의 머랭쿠키 제작팁 겸 추가재료 안내 > -힐링쿡 참여자 필독!!!!! 2021.02.18해당카페글 미리보기
있었습니다♡ 머랭쿠키의 마지막의 화룡정점을 찍는 짤주머니에 넣고 모양을 만들어내는 것은 짤주머니가 없이 한다고 하면 슬플 것 같은데요ㅠㅠㅠ 택배가 오지 않을 수 있는 친구들을 위해 '지퍼백으로 짤주머니 만들기' 영상을 공유합니다!! 아래의...
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성찰일기 2021.01.04해당카페글 미리보기
계란을 흰자,노른자 분리해야는데 분리가 안되서 처음에 망치고 엄마께 부탁드려서 흰자,노른자 분리를 해서 머랭을 시작했다, 거품기로 거품내고 짤주머니에 넣어서 짜고 오븐에 넣어서 구웠다. 만드는 과정이 재밌긴 했는데 만들고 나서 너무 달아서...
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계란 흰자로 머랭쿠키 만들기~ 2020.12.26해당카페글 미리보기
제과제빵만들기 좋아하는 저를 닮은 작은 딸이 학교에서 방과후수업도 열심히 받고 유투브 동영상도 열심히 보더니 이번에 머랭쿠키 만들기에 도전했어요~ 재료 : 큰 볼, 거품기, 달걀 흰자2개, 설탕 70g, 짤주머니(튼튼한 비닐), 레몬즙 3방울, 에어...
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크리스마스 디저트로 딸기케익 ~! 2020.12.21해당카페글 미리보기
단단한 머랭이 만들어집니다 ㅎ 이제 노른자를 넣어 베이지색이 나올때까지 휘핑해줍니다 휘핑이 끝난후 체에 친 밀가루를 넣어 줍니다 가루가 안 보일때까지 살살 섞어준후 올리브오일을 넣어 반죽을 골고루 섞어줍니다 둥근틀에 유산지를 깔고 반죽을...
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크리스마스 디저트로 딸기케익 ~! 2020.12.21해당카페글 미리보기
단단한 머랭이 만들어집니다 ㅎ 이제 노른자를 넣어 베이지색이 나올때까지 휘핑해줍니다 휘핑이 끝난후 체에 친 밀가루를 넣어 줍니다 가루가 안 보일때까지 살살 섞어준후 올리브오일을 넣어 반죽을 골고루 섞어줍니다 둥근틀에 유산지를 깔고 반죽을...
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크리스마스 디저트로 딸기케익 ~! 2020.12.21해당카페글 미리보기
단단한 머랭이 만들어집니다 ㅎ 이제 노른자를 넣어 베이지색이 나올때까지 휘핑해줍니다 휘핑이 끝난후 체에 친 밀가루를 넣어 줍니다 가루가 안 보일때까지 살살 섞어준후 올리브오일을 넣어 반죽을 골고루 섞어줍니다 둥근틀에 유산지를 깔고 반죽을...
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어서와 홈베이킹은 처음이지? 베이킹 초보를 위한 기본 생정! (스크랩 o) 2020.11.27해당카페글 미리보기
주로 머랭을 칠 때, 생크림을 올릴 때, 버터를 풀어줄 때, 거품을 낼 때 등 다양하게 사용하고 제과에서는 없어서는 안될 기구 중 하나야. 재정적 여유가 되면 스탠드믹서를 사면 삶의 질이 달라진다지만 나는 없음 ㅠㅠ 내가 쓰는 제품 캔우드 150W 장점...
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[중고 머랭 반죽기] 밀가루 반죽기 거품기 머랭기 빵반죽기 중고주방기기 주방뱅크 2020.11.26해당카페글 미리보기
중고 머랭 반죽기 소비전력 220v 60hz 300w 사이즈 : 가로*세로*높이 mm 350*220*355 mm 업소용주방용품전문 주방뱅크 쇼핑몰에 가시면 다양한 중고 주방용품을 저렴한 가격에 득템하실 수 있습니다. 주방뱅크 중고주방용품 & 중고 주방기구 특가...
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[모야모야] 멀티 탈수 다지기 2020.11.19해당카페글 미리보기
탈수가 가능하구요~ 완벽하게 갈아버리는 분쇄칼날로 큰 채소나, 두껍고 질긴 해물류도 완전 쉽게 갈아줘요~ 거품기 기능으로 계란 분리와 머랭치기,섞기,풀기 모두 OK! 대박기능이죵 ?? 속도도 조절가능하구요~ 음식이 걸렸을때 유용한 역방향 기능까지...