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암 투병중인 환자의 다양한 식단표 예시 2023.05.20해당카페글 미리보기
점심: 머위줄기 깨국탕, 도미찜, 해초무침, 오이반달초무침, 깍두기 저녁: 브로콜리 된장국, 섭산적, 양배추찜, 상치양파 파채겉절이, 나박김치 ▲6일 아침: 연두부탕, 참다랭이구이, 깻잎, 샐러리초절이, 포기김치 점심: 시금치 된장국, 한우사태찜, 메밀...
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암 투병중인 환자의 다양한 식단표 예시 2023.05.12해당카페글 미리보기
점심: 머위줄기 깨국탕, 도미찜, 해초무침, 오이반달초무침, 깍두기 저녁: 브로콜리 된장국, 섭산적, 양배추찜, 상치양파 파채겉절이, 나박김치 ▲6일 아침: 연두부탕, 참다랭이구이, 깻잎, 샐러리초절이, 포기김치 점심: 시금치 된장국, 한우사태찜, 메밀...
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게으른 식물은 없다 2023.04.27해당카페글 미리보기
요리법, 효능 등을 담은 책. *오병훈: 1984년부터 원로 식물학자 고 이창복 박사 문하에서 식물 분류학을 익히고 전국의 명산과 도서 벽지를 누비며 자생식물을 연구함. *서문. 이땅에 게으른 식물은 없다. 씨를 뿌리거나 물을 주는 사람이 없어도 식물은...
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머위나물볶음 만드는 법 2023.04.25해당카페글 미리보기
머위나물볶음 만드는 법 머위대 들깨볶음 만들기 머위대 손질 삶기! 머위나물 들깨 볶음으로 입맛 잃기 쉬운 봄철 나물 요리로 머위나물볶음 만들어보게여 토종 허브라 불릴 만큼 약간 쓴맛이 나면서 특유의 향을 가지고 있는데요. 소화, 식욕을 돋우는데...
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머위나물 볶음 2023.04.21해당카페글 미리보기
머위나물볶음 만드는 법 머위대 들깨볶음 만들기 머위대 손질 삶기! 머위나물 들깨 볶음으로 입맛 잃기 쉬운 봄철 나물 요리로 머위나물볶음 만들어봤습니다. 토종 허브라 불릴 만큼 약간 쓴맛이 나면서 특유의 향을 가지고 있는데요. 소화, 식욕을...
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2023_4 꾸러미 사진과 안내문, 레시피 2023.04.20해당카페글 미리보기
나물요리와 함께 건강하고 행복한 봄날 되시길~~ 된장소스 [4월 꾸러미] 산/들나물 소스 활용법! 이번 4월 꾸러미에 들어있는 산/들나물 소스에요!품목에는 겉절이소스로 표기 되어있는데이번에 나가는 나물과 잎채소가 생으로 먹기보단 살짝 데쳐 먹는 것...
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[지극히 味적인 시장-103]-[전남 화순오일장(3.8.)]-[230407. 금. 경향신문 기사] 2023.04.18해당카페글 미리보기
미나리, 머위가 손님을 기다리고 있는 모습은 지난 번의 김해장과 별반 다르지 않았다. 봄나물만 바라볼 때 놓치기 쉬운 것이 바로 제맛 나는 채소다. 늘 살 수 있기에 제철에 대한 감각이 사라지기 쉽다. 특히 배추나 무가 그렇다. 배추는 김치로 늘...
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머위 나물 복음 2023.04.17해당카페글 미리보기
머위나물볶음 만드는 법 머위대 들깨볶음 만들기 머위대 손질 삶기! 머위나물 들깨 볶음으로 입맛 잃기 쉬운 봄철 나물 요리로 머위나물볶음 만들어봤습니다. 토종 허브라 불릴 만큼 약간 쓴맛이 나면서 특유의 향을 가지고 있는데요. 소화, 식욕을...
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어떻게 지켜온 200일인데 – 금주일지 200(2023.4.1.) 2023.04.14해당카페글 미리보기
나물, 머위나물, 민어구이 그리고 몇 가지 반찬을 더하여 그야말로 성찬이다. 한가지 빠진 것이 있다면 딱 막걸리다. 모든 반찬이 다 막걸리와 찰떡궁합이다. 소주라도 어울리지 말란 법은 없겠으나 오늘은 막걸리가 제격이겠다 싶다. 그런데 어쩌랴. 오늘...
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머위나물 볶음 2023.04.13해당카페글 미리보기
머위나물볶음 만드는 법 머위대 들깨볶음 만들기 머위대 손질 삶기! 머위나물 들깨 볶음으로 입맛 잃기 쉬운 봄철 나물 요리로 머위나물볶음 만들어봤습니다. 토종 허브라 불릴 만큼 약간 쓴맛이 나면서 특유의 향을 가지고 있는데요. 소화, 식욕을...