카페검색 본문
카페글 본문
-
5월17일.송도잡어,생물갑오징어,자숙새꼬막살,금요일 할인판매 (홍합살,잡어,삼치회) 2019.05.17해당카페글 미리보기
싱대,물텀벙,눈뽈 -9kg) 40,000원 *8미5kg 갑오징어 (생물) 8마리 5kg 82,000원 4마리 2.5kg 46,000원 ....................................................................... *10미 5kg 갑오징어(생물) 한 박스 72,000원 반 박스 41,000원 20...
-
인천, 세계 맛집 (엄유호) 2019.05.10해당카페글 미리보기
가재요리 수도 딜리 베코라 공업고등학교 특식 (재건사업 PMC 지원) 일본 음식 타꼬야끼(문어풀빵) / 초 밥 제주 말고기 스페샬 (육회 - 스테이크 - 샤브샤브) 인천 명물 맛집 Best 7 ' (일반 서민 기준) +3 (먹어본 결과, 맛, 가격, 청결, 분위기, 서비스...
-
인천맛집 2019.05.07해당카페글 미리보기
외 요리도 맛있습니다. 그리고 볶음밥 짜장에 비벼드시지마시고 밥만 드셔보시길 바랍니다. 3. 오목골메밀우동 or 오목골 일단 24시간 운영하는 식당이라서 새벽에 일끝나고 한끼 떼울려고 들어갔는데 생각보다 질이 좋아서 놀랬습니다. 튀김 부스러기(텐...
-
개인적으로 좋아하는 인천 식당들 2019.05.07해당카페글 미리보기
외 요리도 맛있습니다. 그리고 볶음밥 짜장에 비벼드시지마시고 밥만 드셔보시길 바랍니다. 3. 오목골메밀우동 or 오목골 일단 24시간 운영하는 식당이라서 새벽에 일끝나고 한끼 떼울려고 들어갔는데 생각보다 질이 좋아서 놀랬습니다. 튀김 부스러기(텐...
-
4월22일.특대먹갈치,선어참돔,선어낙지,문어,눈뽈,우럭,물텀벙,小활감성돔,삼치,민어,활광어,황가오리,아귀,우럭,병어,농어,가자미,잡어,장대,복어 2019.04.22해당카페글 미리보기
완료) 물텀벙 21미17kg 22,000원 반 갈라서 건조 후 찜으로 드시거나 탕으로 드시면 맛있습니다. 小활감성돔 (구매적기) 적은크기 중에서도 씨알이 좋은 ( 800g ~1kg 전.후 ) 활감성돔이 22일 입고 됩니다. 횟감,구이,탕용으로 드시면 좋습니다. 제철 횟감...
-
물메기탕 살살 녹는다 녹아~~~~~~ 2019.04.22해당카페글 미리보기
불리며 물텀벙, 미역어, 꼼치, 물곰이라 불리기도 한다. 살이 연하고 비린내가 없는 물메기탕은 국물이 시원하고 맛이 독특해 해장용으로 인기 만점이다. 가게 잔디밭 입구에서 주인이 양념 삽결살을 굽고 있다. 구미가 당긴다. 실은 양념 삼겹살을 시킬까...
-
못생겨 천대받던 아귀? 머리부터 꼬리끝까지 귀한 몸! 02230414 서신 2019.04.14해당카페글 미리보기
인천.마산 아귀 요리 인천에서는 아구(표준어 아귀)를 '물텀벙'예전에 인천 어부들이 조업하다 그물에 모양이 워낙 흉측하고 살이 적은 아귀가 그물에 걸리면 재수 없다며 곧바로 물에 '텀벙' 소리 나게 던져 버렸다고 해서 붙여진 이름이다. 하지만 지금...
-
여름을 기다리면서~~~화천 반암산 2019.04.10해당카페글 미리보기
잡아 놓고 옻닭을 삶고 있다는 소식이 날라왔다. 옻닭이라~~갑자기 발걸음이 가벼워지네... *손수 옻닭을 요리 하시는~~~~ *옻닭 푹 익히는 동안~~~물텀벙... *보라, 채송화님..... *전 카페지기 주부식님~~~이기자 부대 출신이라 이 근처 지형엔 도통...
-
유채꽃, 벚꽃 그리고 낭만가도와 바다(4월) 2019.04.08해당카페글 미리보기
물메기, 물텀벙 등으로 불리는 곰치는 천대받던 생선이다. 뱃사람들이 팔기 뭣해 묵은 김치를 넣고 끓여 먹던 곰치국이 요즘은 삼척에서 반드시 맛봐야 할 음식이 되었다. 살점이 흐물흐물해 씹기도 전에 녹아내리듯 부서진다. 후루룩 소리를 내며 마시듯...
-
지역과 연령을 가리지 않는 인천의 맛! 2019.03.16해당카페글 미리보기
아귀를 쓴다. 마산에서는 ‘아구찜’이라 부르고 인천광역시에서는 탕을 ‘물텀벙이’라 했지만, 찜이 번지면서 물텀벙탕, 물텀벙찜으로 분리해서 말한다. 인천광역시의 아귀 요리 식당은 6·25 전쟁 후 인천항 부근에서 시작한 것으로 알려져 있다...