카페검색 본문
카페글 본문
-
생선의 감칠맛과 칼칼, 얼큰한 맛이 일품인 매운탕 맛집 BEST5 2024.04.15해당카페글 미리보기
진주은성게장’ 끓일수록 진국인 이 곳, 민물 매운탕 본연의 맛 ‘남한강 민물매운탕’ 2대 전통의 메기매운탕, 신림동 ‘명운...오래전부터 생선을 매운탕의 메인으로 사용해왔지만 최근 닭고기, 버섯, 갈비 등을 주재료로 사용하는 곳들이 생겨나며 맛의...
-
생존율이 낮은 암에 대하여 알아보자 2024.04.14해당카페글 미리보기
많으나, 요리에서 나오는 매연이나 간접흡연 역시 원인이 되며 최근에는 여성들 역시 폐암에 발병하는 사례가 굉장히 증가하고 있다. 가슴통증, 기침, 객혈, 호흡곤란 등의 증상이 주로 폐암의 증상으로 알려졌으나 이런경우에는 이미 암이 많이 진행된...
-
▶ 중국생활 TIP시장볼때 꼭 필요한 중국어모음-27 2024.04.08해당카페글 미리보기
맛술(요리술) 味酒 wèi jiū, 料酒 liào jiū 매운탕 辣味鲜鱼汤 là wèi xiān yú tāng 모듬정식 什锦套餐 shí jǐn tào cān 묵(도토리) 橡子凉粉 xiàng zi liáng fěn 묵(메밀) 荞麦凉粉 qiáo mài liáng fěn 물엿 糖稀 táng xī, 饴糖...
-
훠거 : 2024.04.08해당카페글 미리보기
육류, 민물고기, 해삼, 오징어 등 해물, 무, 배추, 청경채 등의 채소와 버섯, 두부, 유부, 만두, 오리피, 돼지피, 면류 등을...화생장(花生酱), 참기름, 고추기름, 간장, 식초, 다진 마늘 등을 취향대로 섞어서 찍어 먹는다. ■ 훠거 중국 북경요리와 사천...
-
혐오식품이었던 생선회 2024.04.06해당카페글 미리보기
강인 회수의 남쪽에 있는 도시인 양저우인데, 이곳에서는 강에서 잡히는 생선들을 재료로 하는 생선회가 주된 요리였습니다. 진등은 민물고기로 만든 생선회를 즐겨 먹었는데, 시간이 갈수록 점점 속이 답답하고 소화가 제대로 되지 않으며 얼굴이...
-
중식 강자 5곳 2024.04.06해당카페글 미리보기
무릇 더 많은 인원이 모일수록 좋은 것이 중식이다. 냉채, 고기, 해산물, 탕, 식사까지 맛보고 싶은 다양한 요리들을 쉐어할 수...5곳을 소개한다. 대륙적 스케일의 생선요리, 명동 ‘반티엔야오 카오위’ 민물 생선 구이에 고추기름과 채소를 넣어 조려낸...
-
돈 주고도 못사요! 생활 고수들의 지혜 총정리 2024.04.06해당카페글 미리보기
때 민물 생선을 요리할때 보통 비늘을 벗기게 되는데 칼로 긁어내면 비늘이 튀어 조리대와 부엌바닥을 더럽히기 쉽다. 이럴때는 칼대신 스푼이나 쓰다 남은 무로 비늘을 긁어내면 된다. 무를 이용할때는 무을 어슷하게 썰어 그 뾰족한 부분으로 비늘을...
-
혐오식품이었던 생선회 2024.04.06해당카페글 미리보기
강인 회수의 남쪽에 있는 도시인 양저우인데, 이곳에서는 강에서 잡히는 생선들을 재료로 하는 생선회가 주된 요리였습니다. 진등은 민물고기로 만든 생선회를 즐겨 먹었는데, 시간이 갈수록 점점 속이 답답하고 소화가 제대로 되지 않으며 얼굴이...
-
증상별 몸에 좋은 약초의 특 효능 2024.03.31해당카페글 미리보기
준다. 민물에서 자라는 물고기. 약간의 참기름과 소금을 넣고 끓여서 곰탕으로 먹는다. 고구마 인,칼륨이 많아 길항작용을 한다.노란색은 프로비타민A인 카로틴을 함유. 변비에 효과 대마도에서 종자를 얻어 온 것이 시초. 무즙과 먹으면 장내의 가스 발생...
-
▶ 생활의지혜돈 주고도 못사요! 생활 고수들의 지혜 총정리-19 2024.03.31해당카페글 미리보기
때 민물 생선을 요리할때 보통 비늘을 벗기게 되는데 칼로 긁어내면 비늘이 튀어 조리대와 부엌바닥을 더럽히기 쉽다. 이럴때는 칼대신 스푼이나 쓰다 남은 무로 비늘을 긁어내면 된다. 무를 이용할때는 무을 어슷하게 썰어 그 뾰족한 부분으로 비늘을...