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어복쟁반 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
고기편육과 채소류를 푸짐하게 담고 가까운 사람끼리 둥글게 모여 앉아 육수를 부어가며 먹는 추위를 이기게 하는 일종의 전골이자 온면으로 의리있고 인정 많은 평안도 사람들의 기질이 잘 표현된 음식이라 할 수 있다. 재료 및 분량 쇠고기(양지머리...
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냉이 전골 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
05. 양파, 당근은 4cm 길이, 0.3cm 두께로 채를 썬다. 06. 만가닥버섯은 가닥가닥 떼어낸 후 끓는 물에 살짝 데친다. 07. 대파는...09. 양념장을 만들고 전골 냄비에 데친 냉이, 조개, 쇠고기, 양파, 당근, 버섯, 대파, 붉은 고추를 넣은 후 육수를 부어...
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승기아탕 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
고기와 소고기는 얇게 저며 각각 고기 양념 재료 ⅓씩을 넣고 버무린다. 3. 두골은 얇게 저며 밀가루를 묻히고 달걀 1개를 푼 물에 담갔다 꺼내 전을 지진다. 4. 곤자소니와 양깃머리는 무르게 삶고 얇게 썰어 남은 고기 양념으로 양념한다. 5. 전복과...
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쇠고기버섯전골 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
1인분 기준 · 칼로리 : 103kcal (1인분) 3) 요리과정 01. 쇠고기는 간장, 참기름, 마늘, 설탕, 후추에 미리 재워둔다. 02. 양파...버섯은 채썰고 미나리, 파는 적당한 크기로 자른다. 03. 전골 냄비에 준비한 재료를 가지런히 담고 육수를 부어 끓여낸다...
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소고기전골 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
4x3x1cm 크기로 썬다. 4. 배추는 4cm 길이로 썬다. 5. 새송이버섯은 5cm 길이로 썰어서 굵직하게 찢는다. 6. 당면은 찬물을 잠길...장국을 만든다. 만들기 1. 뜨겁게 달군 전골냄비에 기름을 두르고 양념한 소고기를 볶는다. 2. 불을 끄고 채소와 두부를...
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소고기버섯전골 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
버섯 등 다양한 종류의 버섯을 주재료로 사용하며, 채소류를 한데 담은 뒤 육수를 부어 끓인 음식이다. 추운 겨울에는 온가족이...소고기버섯전골이다. 재료 및 분량 (4인분) 소고기(등심) 200g, 표고버섯 3개(60g), 느타리버섯 60g, 새송이버섯 60g, 숙주...
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국수전골 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
끓여 먹는 냄비 음식이다. 재료 및 분량 (4인분) 소고기 100g, 가는 밀국수(소면) 300g, 배춧잎 200g, 당근 45g, 느타리버섯 60g, 시금치 60g, 실파 30g, 국간장 1큰술, 물 2큰술 전골 국물 다시마장국(다시마 10x10cm 1장), 물 6컵(1.5L), 간장 1큰술...
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곱창전골 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
떼어 둔다. 05. 볼에 양념 재료를 골고루 섞는다. 삶은 쇠고기는 한 김 식힌 후 먹기 좋은 크기로 썰고 곱창은 한 입크기로 썬다...1/2분량을 넣고 골고루 무친다. 06. 전골냄비에 쇠고기, 소곱창, 느타리 버섯, 당근, 애호박, 배추, 양파, 우동면, 대파를...
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불고기전골 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
불고기전골 음식 분류 찌개/전골 - 쇠고기 가열 시간 17분 조리 시간 1시간 30분 칼로리 230kcal(1인분) 주재료 소고기(등심), 새송이버섯, 팽이버섯, 표고버섯, 청경채, 쌀국수 목차 음식정보 재료(4인분) 재료(Sauce) 조리법 음식정보 국물이 있는 음식...
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불고기 전골 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정(소불고기전골) 4) 요리팁 2. 음식정보 담백한 맛이 일품인 불고기 전골, 불고기...1) 요리재료 · 주재료 : 쇠고기 300g · 부재료 : 팽이버섯 20g, 느타리버섯 2줌(100g), 표고버섯 2개(50g), 쑥갓 1...