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[글라이더 신간] 이제 지구는 망한 걸까요? 2023.09.25해당카페글 미리보기
내 꽁무니에 남는 시커먼 발자국 넷플릭스만 봐도 발자국이 남는다 근사한 치즈 스테이크에 치즈 플래터가 무슨 죄라고? 베지테리언에도 종류가 있다고? 3. 빙글빙글 돌아가는 순환 경제 멋쟁이 프라이탁 가방 직선형 경제 vs. 순환 경제 우리 제품을 사지...
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[글라이더 신간] 이제 지구는 망한 걸까요? 2023.09.25해당카페글 미리보기
내 꽁무니에 남는 시커먼 발자국 넷플릭스만 봐도 발자국이 남는다 근사한 치즈 스테이크에 치즈 플래터가 무슨 죄라고? 베지테리언에도 종류가 있다고? 3. 빙글빙글 돌아가는 순환 경제 멋쟁이 프라이탁 가방 직선형 경제 vs. 순환 경제 우리 제품을 사지...
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TO. 예찬🫧 2023.09.24해당카페글 미리보기
달팽이)밥주고 남은거 우걱우걱 먹었음..ㅋ) 저녁엔 샐러드 간식으로 비건 오트밀 주스) *여기서 알쓸잡 비건/베지테리언은 다른 용어! 베지테리언, 즉 채식주의자에는 다양한 단계가 있다. 위에 그림에서 보듯 최대한 채식을 지향하지만 상황에 따라 유연...
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뭐? 캔콜라가 아니라 캔토너라고...? 환경에 진심인 화장품 브랜드들 2023.09.23해당카페글 미리보기
하는 브랜드더라. 공정 거래, 인권보호, 최소한의 포장 등 기업의 윤리와 신념을 지키려고 노력한다고 함! 모든 제품들이 베지테리언이고, 90프로가 식물성 원료로만 만들어진 비건 제품. 몇몇 브랜드 공홈에 들어가보니까 환경에 힘쓰고 있는 브랜드들은...
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채식주의 분류 2023.09.10해당카페글 미리보기
쉬운 단백질과 무기질을 쉽게 얻을 수 있다. 인도에서 계란이 들어가는 음식은 채식 식단으로 인정되지 않는다. 5.세미 베지테리언(Semi vegetarianism) 육류를 제외한 모든 식품을 먹는 것. 보통 채식주의에 입문할 때 가장 먼저 들어서는 단계로 분류...
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[산골옹 섭생] 머리좋은 천재.영재가 '조현병' 에 걸리게 되는 이유는? 2023.09.06해당카페글 미리보기
넘치는 세상인 것이므로 이러한 사회 속에서, 자기 홀로 비건(vegan)식 채식주의(vegetarianism)를 실천하는 채식주의자(베지테리안:vegetarian)의 식사만을 계속 한다는게 어디 그리 말처럼 쉬운건 아니잖아요? 그러하지만, 자기 자신이 채식을 많이 하는...
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[산골옹 섭생] 머리좋은 천재.영재가 '조현병' 에 걸리게 되는 이유는? 2023.09.06해당카페글 미리보기
넘치는 세상인 것이므로 이러한 사회 속에서, 자기 홀로 비건(vegan)식 채식주의(vegetarianism)를 실천하는 채식주의자(베지테리안:vegetarian)의 식사만을 계속 한다는게 어디 그리 말처럼 쉬운건 아니잖아요? 그러하지만, 자기 자신이 채식을 많이 하는...
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[산골옹 섭생] 머리좋은 천재.영재가 '조현병' 에 걸리게 되는 이유는? 2023.09.06해당카페글 미리보기
넘치는 세상인 것이므로 이러한 사회 속에서, 자기 홀로 비건(vegan)식 채식주의(vegetarianism)를 실천하는 채식주의자(베지테리안:vegetarian)의 식사만을 계속 한다는게 어디 그리 말처럼 쉬운건 아니잖아요? 그러하지만, 자기 자신이 채식을 많이 하는...
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애덤 그랜트著 오리지널스 "세상을 바꾸는건 돌아이들이다" 2023.09.05해당카페글 미리보기
매우 비슷한 사람들 간에 이질감이나 적대감이 형성되는 이유는, 바로 아주 사소한 차이 때문이다." 비건(엄격한 채식주의자)이 베지테리언(일반적 채식주의자)에게 갖고 잇는 편견은 베지테리언이 비건에 대해 갖고 잇는 편견의 거의 세 배에 달하는 것...
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완벽할 필요 없다, 모순적인 채식주의자가 되자 2023.09.01해당카페글 미리보기
것이다. 식당에 가면 고깃덩어리가 안 들어간 된장찌개는 있지 않은가. 직장인들에게 추천한다. 이것도 어려운가? 페스코 베지테리언이라는 채식주의도 있다. 해산물은 먹는다. 가금류와 육고기만 먹지 않는다. 직장생활을 하는 이들은 참치김치찌개를...