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이번 주말 외식은 청와대 셰프가 만든 홍어 스테이크 어때요 ? 2021.04.12해당카페글 미리보기
피자다. 식당 근처에 이름난 돈가스집이 많은데 남산을 대표하는 피자도 있었으면 하는 한 셰프의 바람이 담겨 있다. 출근하면 제일 먼저 화덕의 온도를 맞추고, 피자만큼은 늘 직접 요리한다고. “구워진 피자를 들어 올렸을 때 아래로 처지면 설익은 것...
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[대명리조트직무이해] 0409 난이도 상 단어 총 요약 2021.04.11해당카페글 미리보기
66. 베지테리안 (Vegetarian) : 채식주의자 * 비건 (Vegan) : 엄격한 채식주의자 67. 보드카 (Vodka) : 무색, 무미, 무취인 러시아의 대표적인 술 68. 부케 (Bouquet) : 숙성된 와인에서 나는 복합적인 향 * 아로마 (Aroma) : 포도주를 마실 때 혀와...
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김치에 고수 넣었더니.. 베트남인들 엄지척! 2021.03.23해당카페글 미리보기
마켓, 식당 등에서도 쉽게 찾아 볼 수 있다. 출처123rf 김치를 선호하는 현지인들이 증가하면서 직접 김치를 담궈먹는 경우도 늘어나고 있다. 이는 베트남인들이 즐겨먹는 흰 쌀밥이나 라면, 고기, 샤브샤브와 같은 국물류 등이 김치와 궁합이 잘 맞는다는...
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담당자가 '맛잘알'이 분명해! '더 현대 서울' 속 맛집 22개 2021.03.08해당카페글 미리보기
본사를 둔 라이프스타일 브랜드로, 제철 재료를 사용한 베지테리안 메뉴를 만날 수 있는 '아르켓 카페' 출처아르켓 Food 식당 때문에 백화점에 갈 정도로, 백화점 내 식당은 매우 중요한 요소 중 하나다. 1927년 도쿄 긴자에서 시작된 프리미엄 돈카츠...
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저는 그때그때 고기를 편식합니다: ‘플렉시테리언’을 아시나요 2021.03.05해당카페글 미리보기
폴로 베지테리언(Pollo-vegetarian)은 달걀, 유제품, 생선, 닭고기까지는 먹고 붉은 살코기는 먹지 않습니다. ‘플렉시테리언’은 가장 하단에 있는데요. 기본적으로 비건 채식을 지향하지만, 상황에 따라 유연하게 육식도 하는 채식주의자를 뜻합니다...
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삼성전자 구내식당 메뉴는?..채식은 기본에 오이 뺀 김밥도 2021.02.14해당카페글 미리보기
운영 중인 베지테리언 메뉴는 예상보다 많은 임직원들에게 뜨거운 반응을 얻었다. 삼성전자는 DS부문이 운영하는 전 식당으로 베지테리언 메뉴를 확대할 예정이다. ‘오이 없는 김밥’도 다양성 존중의 대표적인 사례다. DS부문 사내식당 테이크아웃 메뉴...
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완벽할 필요 없다, 모순적인 채식주의자가 되자 2021.01.10해당카페글 미리보기
채식주의를 소개할까 한다. 비덩주의가 있다. 덩어리 고기를 먹지 않는 것이다. 동물성 식품첨가물까지는 허용하는 것이다. 식당에 가면 고깃덩어리가 안 들어간 된장찌개는 있지 않은가. 직장인들에게 추천한다. 이것도 어려운가? 페스코 베지테리언...
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모순적인 채식주의자가 되자 2020.12.30해당카페글 미리보기
채식주의를 소개할까 한다. 비덩주의가 있다. 덩어리 고기를 먹지 않는 것이다. 동물성 식품첨가물까지는 허용하는 것이다. 식당에 가면 고깃덩어리가 안 들어간 된장찌개는 있지 않은가. 직장인들에게 추천한다. 이것도 어려운가? 페스코 베지테리언...
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완벽할 필요 없다, 모순적인 채식주의자가 되자 2020.12.29해당카페글 미리보기
채식주의를 소개할까 한다. 비덩주의가 있다. 덩어리 고기를 먹지 않는 것이다. 동물성 식품첨가물까지는 허용하는 것이다. 식당에 가면 고깃덩어리가 안 들어간 된장찌개는 있지 않은가. 직장인들에게 추천한다. 이것도 어려운가? 페스코 베지테리언...
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완벽할 필요 없다, 모순적인 채식주의자가 되자 2020.12.21해당카페글 미리보기
게을러도 되는 채식주의를 소개할까 한다. 비덩주의가 있다. 덩어리 고기를 먹지 않는 것이다. MSG까지는 허용하는 것이다. 식당에 가면 고깃덩어리가 안 들어간 된장찌개는 있지 않은가. 직장인들에게 추천한다. 이것도 어려운가? 페스코 베지테리언...