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자연저장고 2011.09.11해당카페글 미리보기
토굴 가격이 어떻게해서 형성되는지 다음과 같이 토굴의 제작과정을 구체적으로 설명해드리겠습니다. 앞으로도 저희 인공토굴에 더욱 많은 관심을 기울여 주시기 바라며, 만일 당사가 소비자를 상대로 근거없이 지나친 이윤추구를 한다거나 , 토굴에 관한...
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생강 심으려구요 2011.05.01해당카페글 미리보기
성공해 봉동생강의 기원이 되었다고 한다. 밭 준 비 생강은 더운 지역에서 온 것이어서 날씨가 꽤 높아야 잘 자란다. 또 덩이줄기로 번식하기 때문에 싹이 트는 데 3주나 한 달 가량 걸린다. 생강은 연작을 싫어하므로 작년에 했던 밭은 되도록 피하고...
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〈일본식 돈가스 카레〉 간단하지만 무한맛을 책임지는 돈가스와 카레의 만남~ : ) 2011.04.13해당카페글 미리보기
돼지고기 값이 무지 비싸죠~ 치솟는 돈육가격에도 명품돈육 꽁듀는 변하지 않는 가격과 품질로 드실 수 있어요^^ 프랑스산 화이트와인, 우유, 천일염, 의성마늘, 무안양파, 장수사과, 봉동생강 등 국산 재료들로 양념이 되어 있는 꽁듀 와인돈가스...
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생강 심으려구요~ 2011.04.11해당카페글 미리보기
성공해 봉동생강의 기원이 되었다고 한다. 밭 준 비 생강은 더운 지역에서 온 것이어서 날씨가 꽤 높아야 잘 자란다. 또 덩이줄기로 번식하기 때문에 싹이 트는 데 3주나 한 달 가량 걸린다. 생강은 연작을 싫어하므로 작년에 했던 밭은 되도록 피하고...
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생강재배기술 -태안 2011.03.24해당카페글 미리보기
전북 봉동)에서 생강재배에 성공하였다고 기록됨 나. 식물학적 특성 ○ 생강과에 속하는 다년생 초본식물로 괴경은 황백색이며 매운 맛과 특유의 향을 가진다.○ 우리나라에서는 겨울철 저온의 영향으로 1년생 초본과 같은 생육을 나타낸다. ○ 줄기는 40...
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::전통 술의 종료 2011.03.23해당카페글 미리보기
뿐이다. 가격은 900㎖들이 한 병에 2만9,000원. 교동법주는 찹쌀과 밀로 만든 누룩, 집안 마당에 있는 샘물, 그리고 정성으로 빚는다. 술 빚는 방법과 마시는 법도가 워낙 까다롭고 독특해 지금까지 술이름이 ‘법주(法酒)’로 붙여져 사용돼 왔다. 우선...
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생강, 매실, 대추차 입니다 2011.02.18해당카페글 미리보기
봉동 황토생강을 꿀과 원당을 넣고 24 시간 이상 졸였습니다 청도 매실을 설탕과 매실과육을 넣고 만들었습니다 경산 대추에 원당과 꿀을 넣고 만들었습니다 용량은 모두 1.2kg 씩 입니다 가격은 택비포함 \13.000원씩 입니다 지금 드시기에 아주 좋은...
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생강차의 효능 2011.02.12해당카페글 미리보기
공판장 시세 적용에 따라 가격이 변경 될 수 있다는점 양지하시기 바랍니다. 생강의 우수성 봉동은 예로부터 생강의 고장으로 유명하다. 언제부터 생강이 재배되기 시작했는지는 자세히 알수 없으나, 관찰사 이서구가 봉동의 들판을 보고 장차 이곳에서...
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맛 기행 !-----식재 천국 '전주' 2011.01.07해당카페글 미리보기
삼례와 봉동 부근의 황토밭에서 나는 무가 단단하고 맛이좋다. '배 맛보다 무 맛이 낫다' 라고 할만큼 전주 무 맛이 탁월하다. 7,콩나물----사정골과 자만동의 녹두포 샘물로 기른것이 일품이다. 8,미나리----화산동 고개를 넘으면 미나리 향기에 취한다...
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건강 [乾薑] 2010.12.13해당카페글 미리보기
가장 가격이 쌉니다. (말리는 시간도 감안해야죠...) 국산 건강은 표면에 흙이 묻어 있고 껍질을 까지 않고 유통됩니다. 국산건강은 얇은 껍질이 붙어있고 표면이 쭈글쭈글하며 지저분해 보입니다. 그리고 매운편입니다. 반면 수입건강(일건강)은 표면이...