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Re:강남 교보타워 주변 맛집(2) 2006.03.05해당카페글 미리보기
없다. ‘본가’는 우삼겹으로 정평이 난 식당이다. 우삼겹은 소 가슴의 지방이 적절히 섞인 부위를 삼겹살 모양으로 잘라낸 것으로 차돌박이와 비슷한 맛이다. 1인분에 9,000원이니 돼지고기 가격으로 쇠고기를 즐길 수 있는 셈이다. 육질이 얇아 양념이...
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강남 교보타워 주변 맛집(1) 2006.03.05해당카페글 미리보기
동시에 누릴 수 있는 골목이 나온다. ●본가 삼겹살 같은 쇠고기 ‘양념 우삼겹’을 개발해 인기 있는 집. 논현 본점에 이은...3482-3788 ●부일갈비 40년 전통의 한우 전문점. 부산 남포동에서 시작해 부산 사람의 맛 검증을 거쳐 서울로 올라왔다...
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강남 교보타워 주변 맛집거리 ① 2006.01.13해당카페글 미리보기
●본가 삼겹살 같은 쇠고기 ‘양념 우삼겹’을 개발해 인기 있는 집. 논현 본점에 이은 직영 2호점이다. 02-3482-3788 ●부일갈비 40년 전통의 한우 전문점. 부산 남포동에서 시작해 부산 사람의 맛 검증을 거쳐 서울로 올라왔다. 미식가와 직장인 사이...
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책소개-돈버는 식당, 비법은 있다 2005.04.01해당카페글 미리보기
전문점인가 부산 아줌마와의 10년 전쟁 전문점으로 가기 위한 메뉴 정리 작전 대패삼겹살, 싸구려 기계가 가져다 준 행운 쌈밥집의 결정판, 해물쌈장 쪽박집을 대박집으로 만든 프로젝트 원조 쌈밥집의 성공 포인트 / 원조 쌈밥집의 BEST 메뉴 04 식당...
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점프볼 3월호 발매 2005.03.01해당카페글 미리보기
박재일의 브라보 마이 라이프 18 맛집 멋집/ 원조 우삼겹 <본가> 20 허재 팬 영상제 개최 ▼ STAR FOCUS 24 LG 세이커스 박광재...단대부고 박형철 ▼ KBL ISSUE 32 편집장이 만난 사람/ 부산 KTF 강종학 단장 60 SPORTS MARKETER / SBS 농구단 홍보팀...