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‘실패하지 않는’ 백반 맛집 5 2023.11.04해당카페글 미리보기
전주분식'. 아파트 상가의 지하로 내려가면 맛있는 냄새부터 코 끝을 스친다. 가장 인기 있는 메뉴는 제육볶음. 제육볶음을 주문하면 청국장이나 김치찌개를 서비스로 내어준다. 푸짐함이 이루 말할 수 없을 정도. 진득한 양념에 볶아져 나오는 제육볶음은...
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순위가 없는 서울 떡볶이집 투어 Top10 2023.11.04해당카페글 미리보기
평균이상이다. 왕떡볶이로 알려져있지만 상호는 ‘부산어묵’이다. 스마트폰으로 찍고 찾아갈 때 주의. 2. 은마상가 만나분식 워낙 유명한 집이라 그런지 건너편 가게와 대비될 정도로 손님이 북적거렸다. 밀떡과 쌀떡이 섞여나와 다양한 식감이 구강에서...
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‘실패하지 않는’ 백반 맛집 5 2023.10.30해당카페글 미리보기
전주분식'. 아파트 상가의 지하로 내려가면 맛있는 냄새부터 코 끝을 스친다. 가장 인기 있는 메뉴는 제육볶음. 제육볶음을 주문하면 청국장이나 김치찌개를 서비스로 내어준다. 푸짐함이 이루 말할 수 없을 정도. 진득한 양념에 볶아져 나오는 제육볶음은...
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‘실패하지 않는’ 백반 맛집 5 2023.10.29해당카페글 미리보기
전주분식'. 아파트 상가의 지하로 내려가면 맛있는 냄새부터 코 끝을 스친다. 가장 인기 있는 메뉴는 제육볶음. 제육볶음을 주문하면 청국장이나 김치찌개를 서비스로 내어준다. 푸짐함이 이루 말할 수 없을 정도. 진득한 양념에 볶아져 나오는 제육볶음은...
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부산경남인들의 소울푸드 2023.10.27해당카페글 미리보기
딱딱해지기 전에 미리 한 입 딱해주고 다대기 풀어서 먹어주면 극락 겨울에는 뜨끈한 오뎅이랑 물떡 물떡특 : 유명한 가게는 맛없음 동네 분식집에 안팔려서 팅팅 오뎅국물에 불어터진 물떡이 국룰 차가워진 손 싹싹 비벼서 입성하고 오뎅국물 떠서 그걸로...
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[도서정보] 글로벌 푸드 한국사 / 주영하 / 휴머니스트 2023.10.13해당카페글 미리보기
지금의 부산 서구 토성동의 ‘국제양조장’이란 곳에서는 토리스 위스키의 유사품을 제조해 판매했다. 이 양조장의 위스키 이름은 ‘토리스’가 아니라 ‘도리스’였다. … 그러나 도리스 위스키는 위스키 원액이 한 방울도 들어가지 않은 이름뿐인 위스키...
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1963년 국내 첫 탄생 라면 전국민과 함께하는 ‘환갑연’ 2023.10.05해당카페글 미리보기
정부의 분식 장려 정책에 공헌하는 삼양라면을 치하한 뒤, 예상 밖의 제안을 내놓는다. “한국 사람들은 얼큰한 국물을 좋아하니 라면에 고춧가루를 좀 넣는 것이 좋을 것 같습니다.” 해장을 라면으로 하곤 하던 박 대통령의 아이디어였다. 이 일화는...
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1963년 국내 첫 탄생 라면 전국민과 함께하는 ‘환갑연’ 2023.10.05해당카페글 미리보기
정부의 분식 장려 정책에 공헌하는 삼양라면을 치하한 뒤, 예상 밖의 제안을 내놓는다. “한국 사람들은 얼큰한 국물을 좋아하니 라면에 고춧가루를 좀 넣는 것이 좋을 것 같습니다.” 해장을 라면으로 하곤 하던 박 대통령의 아이디어였다. 이 일화는...
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[팬픽]태양 뜬 날의 수채화! - 13화(주연:오름이X몬쥬) 2023.09.29해당카페글 미리보기
모여 분식집으로 향한다! 오름이가 한턱 내고싶다고 해서... 몬쥬와 부모님것은 따로 준비해두고... 떡볶이,순대,튀김 사진을 찍는 오름이는 우마스타그램에 올린다! 잠시후 딱 빠르게도 답이 왔다! 플라워의 답이다! 오름이씨 친구들과 맛있는거 드시네요...
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국제 시장에서 2023.09.25해당카페글 미리보기
돌고래 분식집을 나와 국제시장을 벗어나 깡통 시장을 행했다 부평시장 먹거리 가 펼쳐져있고 깡통시장의 전통은 그대로 이어...아마 맡반찬이 제일 맛있게 담는곳이 부평시장이며 부산 오뎅의 수제 오뎅의 원조격인 곳이 부평 시장일 것이다. 그리고 유행...